Cách làm món sườn non chiên xả ớt, đơn giản mà tốn cơm

Món sườn heo non chiên có màu vàng bắt mắt, thơm lừng mùi sả, chút cay cay của ớt, ăn cùng cơm nóng và dưa leo hay kim chi thì không gì tuyệt bằng.

Vị thơm nồng của sả và vị cay của ớt khiến cho những miếng sườn heo non chiên trở nên hấp dẫn bội phần. Sườn heo non chiên sả ớt làm món ăn cơm hay món nhắm đều hợp. Hãy cùng bau.vn vào bếp làm món này cho gia đình nhé!

Hãy thêm vào bữa cơm món sườn non chiên sả ớt nóng hổi này nhé chị em! Chỉ vài bước bạn có thể chế biến được món ngon cho gia đình thưởng thức rồi đấy!

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

  • Bí quyết làm kim chi chuẩn vị Hàn tại nhà, dễ làm và bảo quản lâu

    Bí quyết làm kim chi chuẩn vị Hàn tại nhà, dễ làm và bảo quản lâu

    Kim chi không chỉ là món ăn truyền thống của Hàn Quốc mà còn được nhiều người Việt yêu thích nhờ hương vị chua cay hài hòa và lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không ít người e ngại tự làm kim chi tại nhà vì lo khó, nhanh hỏng hoặc không đúng vị Hàn. Thực tế, chỉ cần nắm đúng một số mẹo cơ bản, bạn hoàn toàn có thể làm kim chi chuẩn vị, nguyên liệu dễ tìm và bảo quản được lâu.
  • Miến trộn thịt bò – món ăn “ngon mắt, vừa miệng” cho cả nhà

    Miến trộn thịt bò – món ăn “ngon mắt, vừa miệng” cho cả nhà

    Kết hợp giữa vị ngọt của thịt bò, vị thanh của rau và sợi miến dai mềm, món miến trộn thịt bò mang đến trải nghiệm vị giác cân bằng, thích hợp cho cả bữa chính lẫn món khai vị trong thực đơn gia đình.
  • Tự làm củ cải vàng chua ngọt tại nhà – ngon chẳng kém ngoài tiệm Hàn

    Tự làm củ cải vàng chua ngọt tại nhà – ngon chẳng kém ngoài tiệm Hàn

    Củ cải vàng muối chua ngọt là món ăn kèm quen thuộc trong ẩm thực Hàn Quốc, thường xuất hiện trong cơm cuộn (kimbap), mì lạnh hay dùng kèm các món nướng. Với vị chua nhẹ, ngọt thanh, xen chút mặn và cay dịu, món củ cải này không chỉ ngon miệng mà còn giúp cân bằng vị béo của các món chính.Dưới đây là cách muối củ cải vàng giòn ngon, dễ làm mà bạn có thể thử ngay tại nhà.
  • 30 phút vào bếp: mâm cơm đủ món, nồi cơm hết veo, ai ăn cũng khen

    30 phút vào bếp: mâm cơm đủ món, nồi cơm hết veo, ai ăn cũng khen

    Trong guồng quay bận rộn, nhiều người ngại nấu ăn vì nghĩ rằng sẽ mất nhiều thời gian chuẩn bị. Thực ra, chỉ với 30 phút, bạn vẫn có thể dọn ra một mâm cơm nóng hổi, đủ vị, vừa tiết kiệm thời gian vừa khiến cả nhà xuýt xoa. Dưới đây là gợi ý 5 mâm cơm nhanh – gọn – ngon, đảm bảo “nồi cơm sạch veo” ngay sau bữa ăn.
  • Nấu vịt om sấu thế nào để thịt mềm, nước chua thanh hấp dẫn?

    Nấu vịt om sấu thế nào để thịt mềm, nước chua thanh hấp dẫn?

    Vịt om sấu là món ăn quen thuộc của ẩm thực miền Bắc, đặc biệt được yêu thích bởi hương vị chua thanh của sấu hòa quyện cùng vị béo ngậy của thịt vịt. Khi tiết trời se lạnh hay những bữa cơm sum họp gia đình, một nồi vịt om sấu nóng hổi, thơm lừng luôn khiến mâm cơm thêm tròn vị. Để món ăn đạt được độ mềm tan, đậm đà mà không bị hôi, khâu chế biến và nêm nếm đóng vai trò rất quan trọng.
  • Muốn kho cá ngon, đừng bỏ qua những bước này

    Muốn kho cá ngon, đừng bỏ qua những bước này

    Cá kho là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, nhưng để kho được nồi cá ngon, thịt chắc, thấm vị, không tanh thì không phải ai cũng biết. Chỉ cần nắm vững những bí quyết dưới đây, bạn hoàn toàn có thể làm được món cá kho hấp dẫn, đưa cơm ngay tại nhà.