1. Bổ sung rau xanh và thực phẩm kiềm hóa nước tiểu
Trong thực đơn hàng ngày, bạn nên bổ sung các loại rau màu xanh đậm và các loại rau củ quả giúp tạo môi trường kiềm hóa, tăng bài tiết axit uric qua nước tiểu như: súp lơ, dưa chuột, cần tây… Các nghiên cứu cho thấy việc bổ sung các thực phẩm phẩm giàu kiềm hóa sẽ giúp hạn chế nguy cơ gout và bảo vệ thận của bạn.
2. Uống đủ nước giúp đào thải axit uric
Axit uric đào thải chủ yếu qua thận do vậy việc uống đủ nước mỗi ngày rất quan trọng. Mỗi ngày bạn nên uống đủ từ 2-3 lít nước để giúp thận lọc, đào thải axit uric hiệu quả.
Nước dừa, nước ép cần tây, trà xanh, nước chanh… có thể giúp đào thải axit uric hiệu quả.
Ngoài nước lọc, bạn có thể tham khảo một số loại nước giúp đào thải axic, hạ axit uric trong máu như:
- Trà xanh: Uống từ 1-2 cốc trà xanh mỗi ngày có thể giúp hạ axit uric tự nhiên.
- Nước dừa: Cung cấp các khoáng chất cho cơ thể để tăng cường chức năng thận cũng như hỗ trợ quá trình đào thải axit uric.
- Nước chanh: Nước chanh rất giàu vitamin C. Ngoài tác dụng giúp hạ axit uric, uống nước chanh còn giúp tăng cường chức năng gan, thải độc tố.
- Nước ép cần tây: Bổ sung nước ép cần tây vào thực đơn hàng ngày có thể giúp giảm axit uric trong cơ thể.
- Các loại sữa ít béo: Đây là loại thức uống không chỉ giúp giảm nồng độ axit uric mà còn phòng ngừa bệnh gout.
3. Tăng cường thực phẩm giàu vitamin C
Bên cạnh các thực phẩm giàu kiềm hóa, thực phẩm chứa vitamin C sẽ giúp tăng bài tiết axit uric qua nước tiểu. Nếu bạn bổ sung khoảng 500mg vitamin C mỗi ngày sẽ giúp giảm axit uric một cách đáng kể sau 2 tháng.
Axit uric đào thải chủ yếu qua thận do vậy việc uống đủ nước mỗi ngày rất quan trọng.
Ngoài ra, cherry – một loại quả giàu dinh dưỡng cũng giúp đào thải axit uric và chống viêm. Mỗi ngày bạn chỉ cần ăn 10-12 quả cherry sẽ giúp giảm tới 35% nguy cơ bị cơn gout cấp.
Các thực phẩm giàu vitamin C mà người bệnh nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày là: ớt chuông, dâu tây, kiwi, các loại trái cây có múi (cam, chanh, bưởi…), ổi, súp lơ xanh…
4. Hạn chế các thực phẩm làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout
Khi lượng axit uric trong cơ thể tăng cao có thể dẫn đến tình trạng lắng đọng các tinh thể muối urat từ đó gây ra các bệnh lý như viêm khớp, gout và sức khỏe của thận. Vì vậy ngoài việc bổ sung các thực phẩm nêu trên, người axit uric cao cần hạn chế các thực phẩm sau:
- Hạn chế các loại thịt đỏ, nội tạng động vật và hải sản có vỏ (ốc, cua, tôm, sò…). Cần kiểm soát lượng protein nạp vào cơ thể ở mức vừa đủ từ 50-100gram.
- Hạn chế đồ uống có cồn và thuốc lá. Đây là những thực phẩm ức chế đào thải axit uric ra ngoài cơ thể.
- Hạn chế đồ uống có đường fructose cao (nước có gas, nước ngọt đóng chai…) vì có thể làm tăng tổng hợp axit uric trong cơ thể.
Nguồn : bau.vn
