Mê mẩn với món bánh Tart trứng phô mai bằng nồi chiên không dầu

Món bánh Tart trứng phô mai chắc hẳn không chỉ trẻ nhỏ yêu thích mà người lớn cũng khó có thể cưỡng lại. Nếu bạn cũng yêu thích món bánh này hãy cùng tham khảo ngay công thức của chị Thanh Thoa qua bài viết dưới đây nhé.

Chị Thanh Thoa sinh năm 1989 hiện đang sinh sống tại TP. Hồ Chí Minh mới đây đã chia sẻ với Bau.vn loạt món ăn được làm từ nồi chiên không dầu trong đó phải kể tới món bánh Tart trứng phô mai vô cùng hấp dẫn.

Chị Thanh Thoa

Công thức làm món bánh Tart trứng phô mai bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu:

1. Phần vỏ tart

Chị Thanh Thoa mua sẵn 1 bịch (30 cái) của Tân Nhất Hương. Đế bánh này đã được cấp đông nên khi nào làm thì các bạn chỉ cần lấy xuống rã đông khoảng 3 phút là vỏ bánh đã mềm.

2. Phần nhân tart phô mai

  • 100g phô mai Mascarpone
  • 180g cream cheese
  • 1 bịch sữa tươi.
  • 150gr whipping cream
  • 60gr đường bột (nếu ăn ngọt thì tăng lượng đường)
  • Vani.
  • 3 lòng đỏ trứng gà
  • 10gr bột bắp

Cách làm món bánh Tart trứng phô mai

Bước 1: Làm phần nhân: Đánh tan đường với lòng đỏ trứng gà, cream cheese và phô mai. Sau đó cho whipping cream, sữa tươi, vani, bột bắp vào khuấy đều. Lọc qua rây cho hỗn hợp mịn đều.

Bước 2: Sau đó bắc hỗn hợp lên bếp nấu ở lửa nhỏ tới khi đặc sệt lại (không nấu lâu làm trứng chín vón cục). Để hỗn hợp phô mai nguội rồi đem cho vào tủ lạnh.

Bước 3: Bật nồi chiên không dầu làm nóng nồi 5 phút 200 độ. Cho vỏ bánh tart vào nướng trước 180 độ 4 phút. Sau đó đổ hỗn hợp vào bánh và nướng 180 độ 7 phút. Úp bánh chổng ngược lên 180 độ 3 đến 4 phút cho đáy bánh được giòn.

(Nếu các bạn lười làm phần nhân thì có thể mua sẵn. Chỉ cần mua về sau đó rã đông)

Dưới đây chính là thành phẩm món bánh Tart trứng phô mai bằng nồi chiên không dầu của chị Thanh Thoa:

Món bánh nhìn thật sự ngon khó cưỡng

Nguồn : bau.vn

  • Bí kíp chống say: 6 thực phẩm giúp bạn

    Bí kíp chống say: 6 thực phẩm giúp bạn "giữ phong độ" khi uống rượu

    Dù không khuyến khích lạm dụng đồ uống có cồn, nhưng trong các buổi tiệc tùng, tiếp khách hay dịp đặc biệt, một vài ly rượu bia là điều khó tránh khỏi. Để giảm cảm giác say, bảo vệ dạ dày và hạn chế tác động tiêu cực của cồn đến cơ thể, việc chọn đúng loại thực phẩm trước khi uống rượu là vô cùng quan trọng.Dưới đây là 6 thực phẩm được các chuyên gia khuyến khích nên ăn trước khi “vào cuộc”.
  • Món ăn quá mặn? 7 mẹo chữa cháy đơn giản giúp “cứu” cả bữa cơm

    Món ăn quá mặn? 7 mẹo chữa cháy đơn giản giúp “cứu” cả bữa cơm

    Lỡ tay nêm nếm quá đà khiến món ăn bị mặn không phải chuyện hiếm trong căn bếp mỗi gia đình. Thay vì tiếc nuối bỏ đi, bạn có thể áp dụng vài mẹo đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả để "giải cứu" món ăn, giúp bữa cơm gia đình vẫn ngon miệng, trọn vẹn.
  • Những tuyệt chiêu với trứng giúp việc bếp núc dễ dàng hơn

    Những tuyệt chiêu với trứng giúp việc bếp núc dễ dàng hơn

    Trứng là nguyên liệu quen thuộc trong mọi gian bếp, nhưng không phải ai cũng biết hết những mẹo nhỏ thú vị và hữu ích với loại thực phẩm này. Dưới đây là những bí kíp với trứng giúp bạn nấu ăn nhanh hơn, ngon hơn và tiết kiệm hơn mỗi ngày.
  • Tối ưu kết nối Wi-Fi tại nhà với 5 thủ thuật đơn giản

    Tối ưu kết nối Wi-Fi tại nhà với 5 thủ thuật đơn giản

    Chỉ cần thay đổi vị trí router, khởi động lại thiết bị hay chỉnh một vài thiết lập nhỏ, bạn đã có thể biến kết nối Wi-Fi chập chờn trở nên mượt mà hơn đáng kể. Những mẹo nhỏ sau đây không chỉ dễ làm mà còn giúp tiết kiệm tiền nâng cấp mạng.
  • Mẹo luộc trứng cực đỉnh với chanh: Đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ

    Mẹo luộc trứng cực đỉnh với chanh: Đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ

    Luộc trứng tưởng dễ mà hóa ra lại có nhiều “bí mật nhỏ” để món ăn đơn giản này trở nên hoàn hảo hơn. Một trong những mẹo đang được nhiều người nội trợ truyền tai là: cho chanh vào nước luộc trứng. Vậy mẹo này có thực sự hiệu quả? Hãy cùng khám phá!
  • Tuyệt chiêu làm trắng răng tại nhà đem lại hiệu quả bất ngờ

    Tuyệt chiêu làm trắng răng tại nhà đem lại hiệu quả bất ngờ

    Không ai mong muốn bản thân sở hữu hàm răng ố vàng, xỉn màu. Khuyết điểm này khiến nhiều người tự ti trong giao tiếp. Bạn có thể làm trắng răng và giữ hơi thở thơm mát ngay tại nhà bằng những phương pháp đơn giản, tự nhiên và an toàn.