Những loại rau mùa hè bổ sung nước cho cơ thể tốt nhất

Mùa hè nắng nóng dễ khiến cơ thể mất nước, vì vậy bạn nên bổ sung các loại rau giàu nước, giúp thanh nhiệt và cung cấp khoáng chất. Dưới đây là một số loại rau tốt cho mùa hè:

Bầu là loại quả phổ biến trong mùa hè

Quả bầu chứa nhiều nước, loại rau này giúp cơ thể giữ nước và không gây nóng trong người. Nó cũng ít calo, rất tốt cho tiêu hóa và kiểm soát cân nặng. Quả bầu có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như súp, canh, hay món xào. Bầu là món ăn tươi mát sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái trong mùa hè nắng nóng.

Mướp khía

Mướp khía có vị hơi đắng. Loại thực phẩm này chứa nhiều nước và có nhiều chất xơ hỗ trợ tiêu hóa. Từ loại quả này có thể chế biến thành các món ăn như nấu canh, xào, hay kết hợp với các thực phẩm khác.

Cây chùm ngây tốt cho sức khỏe

Cây chùm ngây chứa nhiều protein và chất dinh dưỡng. Cây chùm ngây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Ngoài ra nó cũng giúp hỗ trợ sức khỏe miễn dịch và cải thiện tiêu hóa.

Bí ngô

Bí ngô có hàm lượng beta-carotene cao, chuyển hóa thành vitamin A, giúp tăng cường thị lực và tăng cường khả năng miễn dịch. Bí ngô cũng chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa tốt.

Cà tím

Cà tím chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do và bảo vệ tế bào. Cà tím cũng là nguồn chất xơ dồi dào và hỗ trợ tiêu hóa.

Đậu bắp

Đậu bắp là loại rau không thể thiếu trong mùa hè. Nó chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và giúp giảm cholesterol. Đậu bắp cũng giàu vitamin C và K, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và giúp xương chắc khỏe.

Dưa chuột

Dưa chuột chứa nhiều nước, giàu vitamin K, hỗ trợ sức khỏe xương. Món ăn này cũng chứa đầy chất chống oxy hóa giúp thúc đẩy làn da khỏe mạnh và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Quả đỗ

Quả đỗ giàu chất xơ và ít calo. Đây là món ăn hoàn hảo cho tiêu hóa và kiểm soát cân nặng. Chúng cũng chứa nhiều vitamin A và C, rất tốt cho sức khỏe làn da và tăng cường hệ miễn dịch của bạn.

Bầu táo

Bầu táo là chứa nhiều nước và giàu chất xơ, rất tốt cho tiêu hóa và giúp bạn no lâu hơn.

Quả bí

Quả bí chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Đây là món ăn có hàm lượng nước cao, giúp cơ thể giữ nước. Thực phẩm này cũng chứa nhiều vitamin A và C, rất cần thiết cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

Bầu nhọn

Bầu nhọn là một loại rau giàu chất xơ, giàu dinh dưỡng. Món ăn này giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và đưa lại cảm giác thanh mát cho mùa hè.

Mướp đắng

Đây là món ăn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp tăng cường khả năng miễn dịch và hỗ trợ giải độc cơ thể. Ngoài ra, món ăn này còn có công dụng trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu.

Nguồn : bau.vn

  • Chuyên gia khuyên dùng: 5 loại thực phẩm có khả năng hỗ trợ ngừa ung thư dạ dày

    Chuyên gia khuyên dùng: 5 loại thực phẩm có khả năng hỗ trợ ngừa ung thư dạ dày

    Ung thư dạ dày là một trong những loại ung thư phổ biến tại Việt Nam và nhiều nước châu Á – nơi thói quen ăn uống chứa nhiều muối, đồ lên men và thực phẩm chế biến sẵn. Tuy nhiên, tin vui là một số thực phẩm tự nhiên có khả năng hỗ trợ phòng ngừa ung thư dạ dày, nhờ chứa các hợp chất chống viêm, chống oxy hóa và hỗ trợ hệ miễn dịch. Dưới đây là 5 loại thực phẩm đơn giản, dễ tìm, nhưng rất có lợi cho dạ dày nếu bạn bổ sung thường xuyên:
  • Ớt chuông –

    Ớt chuông – "siêu rau" giúp tăng đề kháng, đẹp da và hơn thế nữa

    Ớt chuông không chỉ nổi bật nhờ màu sắc rực rỡ mà còn là loại rau củ chứa nhiều lợi ích sức khỏe ít ai ngờ tới. Khi bạn đưa ớt chuông vào khẩu phần ăn hàng ngày, cơ thể có thể phản ứng tích cực theo những cách rất thú vị. Dưới đây là 4 điều bất ngờ có thể xảy ra nếu bạn ăn ớt chuông thường xuyên:
  • 3 sai lầm khiến mướp – loại rau mát lành – trở thành ‘gánh nặng’ cho thận

    3 sai lầm khiến mướp – loại rau mát lành – trở thành ‘gánh nặng’ cho thận

    Mướp vốn là loại rau mùa hè bổ dưỡng, giàu nước, chất xơ và khoáng chất. Tuy nhiên, nếu sử dụng sai cách – từ cách kết hợp thực phẩm đến phương pháp chế biến và liều lượng – lại có thể gây áp lực lên thận và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Dưới đây là ba sai lầm phổ biến nên tránh khi ăn mướp.
  • Bác sĩ chỉ 7 món ăn giúp da đẹp, người khỏe, trẻ lâu không ngờ

    Bác sĩ chỉ 7 món ăn giúp da đẹp, người khỏe, trẻ lâu không ngờ

    Không cần mỹ phẩm đắt tiền hay liệu pháp thẩm mỹ cầu kỳ, bí quyết giúp bạn trẻ lâu, chậm lão hóa đôi khi lại đến từ… chính gian bếp nhà bạn. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng chế độ ăn uống là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến tốc độ lão hóa của cơ thể, từ làn da cho đến não bộ.Dưới đây là 7 loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng nếu bạn muốn “lão hóa ngược”:
  • 6 nguồn thực phẩm tự nhiên giúp da trẻ hóa không cần mỹ phẩm đắt tiền

    6 nguồn thực phẩm tự nhiên giúp da trẻ hóa không cần mỹ phẩm đắt tiền

    Lão hóa là quá trình tự nhiên không thể tránh khỏi, nhưng chúng ta hoàn toàn có thể làm chậm và cải thiện các dấu hiệu tuổi tác bằng cách nuôi dưỡng làn da từ bên trong. Ngoài mỹ phẩm, việc bổ sung đúng loại thực phẩm mỗi ngày chính là “chìa khóa vàng” giúp tái tạo da, cải thiện nếp nhăn và làm da sáng khỏe một cách bền vững. Dưới đây là những nguồn thực phẩm tự nhiên bạn nên đưa vào thực đơn hàng ngày để chống lão hóa hiệu quả.
  • Không thích ăn cá? Đây là 4

    Không thích ăn cá? Đây là 4 "siêu thực phẩm" giàu omega-3 thay thế

    Tuổi dậy thì là giai đoạn cơ thể và tâm lý trẻ có nhiều thay đổi quan trọng. Tuy nhiên, bên cạnh các vấn đề về nội tiết, cảm xúc và hành vi, một nguy cơ đang ngày càng trở nên đáng lo ngại chính là tình trạng béo phì. Không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng, béo phì còn tiềm ẩn nhiều hệ lụy nghiêm trọng về sức khỏe thể chất và tinh thần cho thanh thiếu niên.