Hôm nay nấu gì

Sữa đậu phộng: Loại sữa hạt dễ làm, giá rẻ mà lại nhiều dinh dưỡng

Minh Châu
02/03/2021 06:10
Một ly sữa đậu phộng ngọt ngon thơm ngậy không chỉ là một loại thức uống dinh dưỡng giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể.

Sữa đậu phộng là loại hạt giàu chất đạm, ít đường, giàu chất béo và chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể nên đậu phộng rất tốt cho người bị bệnh đái tháo đường, tốt cho tim mạch.

Ăn đậu phộng giúp làm giảm lượng cholesterol cho nên giúp ngăn ngừa bệnh sỏi mật ở cả nam và nữ. Ngoài ra, ăn đậu phộng còn tạo cảm giác no lâu, là nguồn cung cấp chất xơ không tan giúp giảm nguy cơ tăng cân. Đặc biệt, ăn đậu phộng giúp cơ thể kháng viêm, chống oxy hóa từ đó giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức bao gồm cả chứng mất trí nhớ.

Nguyên liệu

500g sữa tươi

150g đậu phộng (lạc)

400g nước lọc20g đường

Cách nấu sữa đậu phộng

Đậu phộng có thể rang hoặc nướng chín sau đó để nguội rồi chà xát sạch lớp vỏ lụa bên ngoài.

Cho đậu phộng vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc vào rồi xay nhuyễn thành hỗn hợp sền sệt.

Lọc lấy nước cốt. Phần bã lọc bạn có thể dùng để chế biến món xôi, chè…

Đổ nước cốt lạc vào nồi, thêm sữa tươi vào đun sôi sau đó thêm chút đường cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Một ly sữa đậu phộng ngọt ngon thơm ngậy không chỉ là một loại thức uống dinh dưỡng giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể. Đây còn là loại thức uống giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả. Vì vậy bạn hãy thường xuyên uống sữa đậu phộng này nhé.

» Chả trứng hấp: Món ngon dễ làm cho một bữa tối thịnh soạn cùng gia đình

Nguồn : Sức khỏe 24h

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/sua-dau-phong-loai-sua-hat-de-lam-gia-re-ma-lai-nhieu-dinh-duong-a195861.html

  • Nấu canh ngon chuẩn vị mẹ nấu mà không cần dùng đến mì chính

    Không cần đến mì chính hay hạt nêm công nghiệp, bạn vẫn có thể nấu được nồi canh thơm ngọt, thanh mát nhờ những nguyên liệu tự nhiên và mẹo nhỏ dưới đây. Vừa ngon miệng, vừa an toàn cho sức khỏe!

  • Thanh mát ngày hè với món ngon từ quả nhãn – Bí quyết đẹp da tự nhiên

    Vào những ngày hè nắng nóng, cơ thể dễ bị mất nước và làn da cũng trở nên khô ráp, thiếu sức sống. Trong số những loại trái cây mùa hè, nhãn không chỉ nổi bật bởi vị ngọt thanh, thơm dịu mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da. Nếu biết chế biến đúng cách, nhãn có thể trở thành món ăn giúp giải nhiệt và làm đẹp da hiệu quả.

  • Làm đẹp từ căn bếp: Cách nấu chè dưỡng nhan cực dễ cho người mới bắt đầu

    Chè dưỡng nhan – món ăn nổi tiếng bởi công dụng làm đẹp da, thanh nhiệt, bổ sung collagen tự nhiên – đang trở thành xu hướng ẩm thực được nhiều chị em yêu thích. Không cần tốn kém ra ngoài tiệm, bạn hoàn toàn có thể nấu chè dưỡng nhan tại nhà chỉ với vài nguyên liệu cơ bản. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn có ngay một nồi chè vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

  • Cách làm gỏi xoài Thái chua cay giòn ngon, càng trộn càng thấm vị

    Ẩm thực Thái Lan luôn nổi tiếng với sự hòa quyện của bốn vị cơ bản: chua – cay – mặn – ngọt. Trong đó, gỏi xoài chua cay kiểu Thái là món ăn đơn giản nhưng hương vị bùng nổ, khiến bất cứ ai đã thử qua đều khó quên. Với những nguyên liệu quen thuộc và cách làm dễ dàng, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món ăn này ngay tại nhà.

  • Phở gà tự làm: Công thức đơn giản mà ngon không kém ngoài hàng

    Phở gà là món ăn truyền thống thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tự tay làm phở gà tại nhà không những giúp bạn kiểm soát được nguyên liệu mà còn tạo nên hương vị đặc biệt, đậm đà theo khẩu vị riêng. Dưới đây là công thức làm phở gà đơn giản và chuẩn vị bạn có thể thử ngay.

  • Gà nướng giòn da, mềm thịt – Cách làm siêu dễ ai cũng thành công

    Gà nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình bởi hương vị đậm đà, lớp da giòn thơm, thịt bên trong mềm ngọt. Không cần ra hàng quán, bạn hoàn toàn có thể tự làm gà nướng thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhà với công thức đơn giản dưới đây.
Xem thêm