Món ngon cho bà bầu mùa hè luôn là chủ đề được quan tâm nhiều nhất, liên quan đến việc xây dựng thực đơn. Vì mùa hè, mẹ bầu thường cảm thấy nóng trong người, ăn khó tiêu làm tinh thần thường không được thoải mái lắm. Dưới đây là 7 món canh mẹ bầu ngày hè nên ăn vừa bổ vừa mát.
7 món canh cho mẹ bầu ngày hè vừa bổ vừa mát
1.Canh riêu cua đồng
Khi mang thai, trứng được xếp vào danh sách các loại thực phẩm đặc biệt tốt cho bà bầu. Bởi trứng có chứa rất nhiều protein cần thiết cho thai phụ. Đặc biệt trong cà chua còn cung cấp tới 40% vitamin C, 20% vitamin A và các dưỡng chất béo, cholesterol tốt cho sức khỏe của cả mẹ bầu và thai nhi. Nếu kết hợp trứng và cà chua chắc chắn sẽ là món canh giải nhiệt vào mùa hè cho bà bầu rất bổ dưỡng.
2.Canh bí đao nấu sườn
Bí đao là một loại quả dùng để thanh nhiệt và giải độc cơ thể rất tốt, kết hợp với sườn giàu vitamin B, đạm, chất béo, khoáng chất sắt phốt pho, tạo năng lượng cho cơ thể mẹ bầu mùa hè. Vì vậy thời tiết nắng nóng như thế này, mẹ bầu có thể nấu canh bí đao với sườn để bổ sung khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể mà lại thanh nhiệt và giữ dáng.
3. Canh rau dền thịt băm- Món canh mẹ bầu ngày hè
Rau dền từ trước đến nay luôn được biết đến như loại thực phẩm bổ máu, giúp cải thiện tình trạng chóng mặt, thiếu máu thường xuyên gặp trong quá trình mang thai. Rau dền thuộc danh sách những thực phẩm cực bổ cho mẹ bầu vì những lý do sau: giúp giải nhiệt, trị táo bón, bổ sung canxi, các dưỡng chất cho cả mẹ và bé, ngăn ngừa dị tật thai nhi đồng thời giúp mẹ bầu dễ sinh hơn
Món canh rau dền thịt băm vừa bổ dưỡng vừa thanh mát, giải nhiệt những ngày hè oi bức. Mẹ bầu nhớ thêm món canh này vào thực đơn ngày hè nhé!
4. Canh rong biển nấu tôm
Còn gì tuyệt vời hơn nếu một bữa ăn ngày hè cho bà bầu có món canh rong biển. Mặc dù đây là món canh truyền thống của Hàn Quốc và Nhật Bản nhưng lại rất hợp với khẩu vị của các mẹ bầu Việt.
Rong biển rất giàu các vitamin và khoáng chất thiết yếu, tốt cho cả mẹ và bé. Đặc biệt, theo một số nghiên cứu, lượng vitamin A có trong rong biển cao gấp 2-3 lần so với cà rốt. Ngoài ra, lượng canxi, vitamin B2, C, DHA, iốt… cũng đều cao hơn nhiều loại thực phẩm phổ biến. Vì vậy, một tô canh rong biển nấu tôm chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua cho mẹ bầu rồi.
5. Canh chua cá diêu hồng
Vị chua dịu hòa với vị ngọt của rau và thịt cá trong bát canh nóng thật là hấp dẫn. Ăn canh chua không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất, vitamin cho bào thai mà còn giúp giải nhiệt cho cơ thể, cải thiện tâm trạng bức bối.
Canh chua nấu cá thích hợp cho cả bữa cơm ngày hè lẫn khi thời tiết se se lạnh. Mẹ có thể nấu canh chua bằng nhiều loại rau và cá khác nhau: canh chua lá giang, canh chua nấu me, canh chua nấu khế, canh chua nấu cà, cá lóc, cá diêu hồng, cá đuối… Món canh này giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa có tác dụng an thai cực tốt.
6. Canh cà chua trứng- Món canh mẹ bầu ngày hè
Trứng là thực phẩm lành mạnh, chứa nhiều protein cần thiết cho mẹ bầu trong quá trình mang thai. Một quả cà chua trung bình có thể cung cấp đến 22 calo, 40% vitamin C, 20% vitamin A, chứa các chất béo và cholesterol có lợi cho thai nhi và mẹ. Thật tuyệt vời nếu cả trứng và cà chua cùng kết hợp để tạo thành món canh bổ dưỡng, thanh nhiệt cho mẹ mang thai. Món canh giải nhiệt này cũng cực kỳ dễ nấu, dễ ăn.
7. Canh rau muống nấu nghêu
Các loại hải sản như nghêu, hến, cua,.. luôn được ưa chuộng trong mùa hè này vì nó có tác dụng giải độc, làm mát cơ thể cực kỳ hiệu quả. Mẹ bầu có thể tham khảo ngay món canh rau muống nấu nghêu với hương vị thanh mát, ngọt nhẹ và chứa thành phần dinh dưỡng rất cao như protit, gluxit, canxi, lipid, nhiều vitamin và những khoáng chất khác, giúp mẹ bầu duy trì được đường huyết ổn định và củng cố chức năng của tim.
Bên cạnh đó, lượng canxi và phốt pho trong nghêu còn giúp hệ xương của thai nhi trở nên vững chắc hơn nữa đấy. Món canh rau muống nấu nghêu chắc chắn không thể bỏ qua được trong những ngày hè này rồi đúng không mẹ.
Lưu ngay những món canh này để lên thực đơn cho những ngày hè nóng bức này các mẹ nhé!
Nguồn : bau.vn
