Gợi ý mâm cơm gia đình ấm cúng cho những ngày “không biết ăn gì”

Mâm cơm gia đình vô cùng quan trọng, vì đó cũng là sợi dây để gắn kết tình cảm các thành viên. Do đó, các mẹ hãy cố gắng chăm chút từng món ăn, gửi gắm tình yêu thương qua đó nhé!

Chị Chu Linh (30 tuổi) hiện tại đang làm việc tại Long Bình, thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai chia sẻ với Bau.vn những món ăn giản dị hàng ngày của chị đã làm cho gia đình. Với chị Linh, luôn đặt tình cảm, sự tỉ mỉ, chỉn chu của mình vào mâm cơm gia đình để mọi người có thể cảm nhận nó. Món ăn không chỉ lấp đầy dạ dày, mà còn là cách để chúng ta thể hiện tình thương, là cách để tái tạo năng lượng sau những giây phút lao động mệt mỏi.

Chị Chu Linh và con trai

Hãy cùng xem tham khảo mâm cơm gia đình của chị Chu Linh nhé!

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Canh cải nấu mọc, cá lưỡi trâu kho tiêu xanh, rau đắng dưa leo, bưởi tráng miệng

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Món canh ghẹ nấu cà chua, đọt xu xào tỏi, tráng miệng hồng giòn

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Tép rang lá chanh , canh hào nấu ngót, bông bí xào tỏi ớt và tráng miệng thanh long

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Chả cá thác lác,canh cải đắng nấu thịt, bí non xào thịt bò và tráng miệng mít

mam com gia dinh

Thực đơn khi mà cả hai vợ chồng thèm lòng heo ăn kèm bánh đa, thêm đĩa bông súp lơ xào

Thực đơn gồm có: Bún cá lóc ăn kèm rau sống

Thực đơn khi con trai thích ăn cơm chiên nhưng mẹ Chu Linh thích ăn gỏi và cả hai mẹ con cùng mê món nghêu xào sả ớt

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Gỏi vịt ăn cùng cuốn và tráng miệng dưa hấu

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Thịt luộc chấm mắm tôm, canh cua ăn cùng cá pháo muối, đậu rán tâm hành

Đây cũng là mâm cơm đáng nhớ vì chị Chu Linh đã phải chèo qua một bức tường cao gần 4m và chảy máu để có thể mua được những nguyên liệu này về nấu. Vì đại dịch Covid-19, chị Linh hạn chế đi ra ngoài tiếp xúc với nhiều người, nhưng để có được những bữa ăn ngon, có đủ sức khỏe chống lại Covid-19 thì dù như nào chị Linh cũng vui.

Mâm cơm đáng nhớ này nữa. Gồm mực trứng chiên nước mắm ăn kèm dưa leo, cá thu một nắng sốt cà chua, dưa chưa tự tay chị Linh muối trong những ngày dịch rảnh rỗi ,canh cải ngọt nấu mộc và tráng miệng chôm chôm.

Thực đơn gồm có: Cải thìa xào tỏi, sườn non chiên nước mắm, canh mồng tơi nấu thịt mộc và trang miệng bằng sầu riêng, chôm chôm

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Ốc hấp sả lá chanh, tôm chiên bột kèm măng cụt tráng miệng.

Nồi lẩu mắm cho những ngày mưa lạnh hay những ngày tâm hồn quá mệt mỏi

Với những món ăn thơm ngon, hấp dẫn của chị Chu Linh chia sẻ, hi vọng các mẹ có thể đa dạng thực đơn của gia đình.

Nếu các mẹ đảm muốn chia sẻ mâm cơm/món ăn do chính tay mình làm, xin gửi qua địa chỉ:

Fanpage Bầu: https://www.facebook.com/baobauvn

Email: infobau@bau.vn

Nguồn : bau.vn

  • Hạn sử dụng của dầu ăn và cách bảo quản để không bị ôi

    Hạn sử dụng của dầu ăn và cách bảo quản để không bị ôi

    Một chai dầu ăn có thể dùng trong nhiều tháng, nhưng không phải lúc nào cũng giữ được chất lượng như ban đầu. Biết cách bảo quản, không tái sử dụng dầu chiên nhiều lần và nhận diện sớm dấu hiệu hư hỏng là những bước quan trọng để đảm bảo bữa ăn an toàn.
  • Đừng vội bỏ giò chả sau Tết: Mẹo giữ lâu không hỏng, không mất vị

    Đừng vội bỏ giò chả sau Tết: Mẹo giữ lâu không hỏng, không mất vị

    Sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn dư giò, chả do chuẩn bị quá nhiều cho những ngày sum họp. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, giò chả rất dễ bị khô, chua hoặc ôi thiu, gây lãng phí và ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là những bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả giúp giữ giò chả tươi ngon lâu hơn.
  • Bánh mì để ở nhiệt độ phòng được mấy ngày?

    Bánh mì để ở nhiệt độ phòng được mấy ngày?

    Tùy thành phần và cách bảo quản, bánh mì có thể dùng trong 3-4 ngày nếu tự làm, hoặc khoảng một tuần với bánh công nghiệp có chất bảo quản. Tuy nhiên, việc bảo quản sai cách có thể khiến bánh nhanh mốc, tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc tố nấm mốc nguy hiểm.
  • Bánh chưng nổi mốc sau Tết, xử lý thế nào để an toàn?

    Bánh chưng nổi mốc sau Tết, xử lý thế nào để an toàn?

    Sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn bánh chưng để trong tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng. Không ít người gặp tình trạng bánh chưng bị mốc phần vỏ lá, nhưng vì tiếc nên thường cắt bỏ lớp mốc rồi đem rán lại để ăn. Tuy nhiên, thói quen này có thực sự an toàn cho sức khỏe hay không là điều đáng được quan tâm.
  • Bí quyết chọn cá chỉ vàng khô đúng chuẩn, ăn là mê

    Bí quyết chọn cá chỉ vàng khô đúng chuẩn, ăn là mê

    Cá chỉ vàng khô từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trên mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt là trong những bữa nhậu lai rai. Tuy nhiên, để chọn được cá khô thơm ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn không phải ai cũng biết.
  • Bí quyết tưới nước theo từng giống giúp cây hoa lan khỏe mạnh và ra hoa đều

    Bí quyết tưới nước theo từng giống giúp cây hoa lan khỏe mạnh và ra hoa đều

    Lan hồ điệp, lan kiếm hay lan Var đều có yêu cầu tưới nước riêng. Điều chỉnh tần suất theo thời tiết, giai đoạn sinh trưởng và chất lượng nguồn nước sẽ giúp cây hấp thụ tốt hơn, hạn chế bệnh hại và tăng sức sống.