Baking soda đang dần trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu trong nhà của nhiều chị em. Nguyên liệu đa năng này được tận dụng từ nấu ăn đến làm sạch, làm đẹp thậm chí là chữa bệnh. Cùng tham khảo một số lợi ích của loại muối này dưới đây.
Baking soda là gì?
Baking soda là hợp chất Natri Bicacbonat (NaHCO3). Người ta thường biết đến baking soda với các tên gọi như muối nở, thuốc muối…Baking soda có dạng bột mịn màu trắng, vị mặn, có tính kiềm, hút ẩm cao và ít tan trong nước.
Muối nở có chứa gốc HCO3- nên sẽ giải phóng CO2 khi tác dụng với axit và gặp nhiệt độ cao. Đó là lí do người ta chọn nguyên liệu này để tạo độ xốp khi làm bánh. Cùng tham khảo 10 công dụng của hợp chất này dưới đây:
1. Tẩy trắng quần áo
Muối nở có tính kiềm tương tác với axit từ vết bẩn nên có thể làm sạch quần áo. Công thức tẩy trắng rất đơn giản. Bạn trộn bột muối nở với nước theo tỷ lệ 4:1. Sau đó chà hỗn hợp này lên những vùng bị ố vàng. Bạn ngâm quần áo với hỗn hợp này trong khoảng từ 1 đến 1.5 tiếng. Bước cuối cùng chị em giặt sạch lại với nước giặt rồi sử dụng nước xả vải để làm mềm quần áo.
Tùy vào vết bẩn to hay nhỏ mà thời gian ngâm cũng nên thay đổi. Hỗn hợp baking soda sẽ đánh bay vết bẩn mà không ảnh hưởng đến tính chất sợi vải.
2. Vệ sinh đồ dùng nhà bếp
Những vật dụng nhà bếp theo thời gian thường rỉ sét và mất đi vẻ sáng bóng. Vòi hoa sen, chậu rửa, xoong nồi sẽ được tẩy rửa sạch sẽ nếu chị em sử dụng công thức sau đây:
Nguyên liệu sử dụng: giấm, muối nở, nước, bàn chải, xà phòng, găng tay.
Các bước thực hiện:
- Trộn giấm và baking soda theo tỉ lệ 1:2
- Chà hỗn hợp lên các đồ dùng và ngâm 30 đến 1 tiếng
- Dùng bàn chải (loại lông mềm) chà các vết bẩn. Lưu ý không sử dụng bàn chải lông cứng gây xước bề mặt kim loại.
- Rửa sạch đồ dùng với xà phòng và nước
3. Baking soda dùng tẩy trắng, làm sạch răng miệng
Một công dụng khá phổ biến của muối nở là làm sạch răng miệng. Khi tiếp xúc với nước, các thành phần trong muối có hiệu quả loại bỏ mảng bám trên răng.
Chị em có thể trực tiếp dùng bột để đánh răng hoặc trộn hỗn hợp vào kem đánh răng rồi sử dụng. Một cách khác cho chị em đó là pha loãng baking soda với nước để súc miệng. Tuy nhiên chỉ nên để khoang miệng tiếp xúc với muối nở tối đa 2 lần/tuần. Sử dụng nguyên liệu này quá nhiều sẽ dẫn đến hỏng men răng và yếu chân răng.
4. Giảm nhiệt miệng và trị vết cắn côn trùng
Muối nở có tác dụng tốt giúp thanh lọc giải độc cơ thể. Công thức cho chị em là trộn 1 thìa cà phê muối với 1 thìa cà phê bột cùng 100ml nước nguội. Sau đó lấy tăm bông chấm hỗn hợp trên vào các vết nhiệt miệng. Bạn có thể súc miệng với hỗn hợp 3-4 lần/ngày.
Bên cạnh đó, muối nở còn có khả năng kháng khuẩn, tiêu sưng. Các vết côn trùng cắn sẽ giảm ngứa sưng nếu chị em bôi hỗn hợp baking soda với nước lên nó. Nhớ rửa lại bằng nước sạch và vệ sinh vết thương hàng ngày.
5. Baking soda có tác dụng khử mùi
Muối nở rất tốt trong việc hút ẩm và khử mùi cơ thể. Các vùng da dưới cánh tay hay bẹn, chân dễ ra mồ hôi sẽ được khắc phục bằng việc sử dụng baking soda. Chị em có thể hòa tan muối với nước hoặc thêm tinh dầu, sau đó chà xát lên các vùng đổ mồ hôi. Đặc biệt, muối nở và bột bắp kết hợp sẽ ngăn đổ mồ hôi vùng nách.
Ngoài các mùi cơ thể, muối nở còn giúp khử mùi trong tủ lạnh. Các hoạt chất trong muối có tương tác với các hạt phân tử mùi, loại bỏ các mùi hôi và vi khuẩn trong tủ lạnh. Chị em chỉ cần đặt một cốc baking soda vào trong tủ, sau vài ngày mùi sẽ hoàn toàn biến mất.
6. Xóa bỏ các vết chai sần trên cơ thể
Ít ai biết rằng các vết chai sần trên tay hoặc gót chân có thể loại bỏ được nhờ baking soda. Chị em hãy pha hỗn hợp muối nở và nước và ngâm các vết chai trong đó. Theo thời gian, các vết chai sẽ được làm mềm, da không còn bị cứng và thô ráp nữa.
7. Điều trị trào ngược dạ dày
Baking soda có tính kiềm nên được khuyên dùng để điệu trị trào ngược axit dạ dày, thực quản. Bạn có thể pha hỗn hợp muối và nước lạnh sau đó uống từng ngụm nhỏ. Những ai bị viêm loét dạ dày cũng có thể sử dụng thức uống này để giảm nhẹ các triệu chứng.
8. Trị mụn, giảm bết tóc
Không chỉ trong sinh hoạt và chữa bệnh, nguyên liệu này còn được nhiều chị em tin dùng để làm đẹp. Với tính năng sát trùng, diệt khuẩn, baking soda hiệu quả trong việc trị mụn. Bạn có thể kết hợp muối với tinh bột nghệ, nha đam đắp mặt. Lưu ý chỉ thoa lên da trong vòng 1 – 2 phút sau đó rửa lại thật sạch bằng nước. Mỗi tuần chị em chỉ nên sử dụng hợp chất này một lần.
Gội đầu bằng baking soda cũng là phương pháp đặc biệt giúp giảm bết tóc. Chị em có da dầu, tóc nhanh bết có thể áp dụng cách này. Tuy nhiên bạn cũng chỉ nên sử dụng tối đa 2 đến 3 lần/tháng nếu không tóc sẽ bị hư tổn.
9. Tác dụng của baking soda trong nấu ăn
Vốn là một nguyên liệu, không thể không kể đến tác dụng của muối nở trong nấu nướng. Thường khi nấu bánh, baking soda sẽ giúp tạo độ xốp, giòn. Bên cạnh đó nó còn giúp các món hầm, kho nhanh nhừ hơn, thịt nhanh mềm hơn bình thường. Các chị em nhà bếp thường dùng loại bột này để khử vị đắng của mật cá và củ cải. Thậm chí nó còn giúp khử độc tố trên các loại rau củ quả một cách an toàn.
10. Đánh bay sắc vàng ố trên móng tay
Công thức để dùng baking soda làm trắng móng tay rất đơn giản. Nguyên liệu gồm:
- Nước: 1/2 chén
- 3% hydrogen peroxide: 1 thìa cà phê
- Baking soda: 1 thìa cà phê
Chị em cho hỗn hợp nguyên liệu vào tô nhỏ, khuấy đều. Sau đó ngâm móng tay vào dung dịch trong 2 – 3 phút. Làm theo cách trên hai tuần một lần, móng tay sẽ sạch đẹp và thẩm mỹ hơn rất nhiều.
Nguồn : bau.vn
