Chia sẻ

Thực hư câu chuyện giảm cân: ăn rau củ tốt hơn uống nước ép?

Thanh Thuỷ
10/06/2022 12:00
Rau củ là nhóm thực phẩm rất tốt cho con người, đặc biệt là phái nữ đang giảm cân. Vậy có phải ăn rau củ tốt hơn uống nước ép? Câu trả lời sẽ có ngay trong bài viết dưới đây.

Rau củ là nhóm thực phẩm giúp các chị em phụ nữ hiện thực hoá ước mơ eo thon dáng đẹp của mình. Tuy nhiên nhiều người vẫn còn tranh cãi câu chuyện: ăn rau củ tốt hơn uống nước ép? Cùng bau.vn đi tìm đáp án cho thực hư câu chuyện dưới đây nhé!

Lợi ích của việc ăn rau

Rau cực kỳ linh hoạt, bạn có thể ăn sống, nấu chín hoặc chế biến dưới dạng nước ép. Cả nước ép và ăn rau đều có ưu và khuyết điểm. Vì vậy, nếu bạn phải lựa chọn giữa hai thì trước tiên bạn cần đánh giá mục tiêu của mình.

an rau cu tot hon uong nuoc ep

Ăn rau cung cấp cho bạn chất xơ mà hầu như không có trong nước trái cây. Chất xơ bổ sung lượng lớn chất xơ vào phân của bạn, điều này rất quan trọng giúp bạn đi tiêu dễ dàng. Để kế hoạch giảm cân của bạn thành công, điều quan trọng là bạn phải có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh và vận động tốt.

Nhưng một sự thật khác là rất nhiều vitamin được tìm thấy trong rau là những vitamin tan trong nước, có thể dễ dàng bị mất đi do quá trình ô xy hóa. Trong toàn bộ quá trình cắt, nấu, lưu trữ và tiêu thụ, một lượng lớn chất dinh dưỡng từ rau củ bị mất đi.

Lợi ích của việc uống nước ép rau củ

Tuy nhiên, khi bạn uống nước ép rau củ còn nguyên chất xơ, cơ thể bạn sẽ nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn.

an rau cu tot hon nuoc ep

Điều này giúp cơ thể bạn hấp thụ nhiều vitamin và khoáng chất hơn. Uống nước rau quả làm giảm thời gian hấp thụ của rau quả trong niêm mạc dạ dày của cơ thể, do đó làm giảm sự mất chất dinh dưỡng do nồng độ pH trong dạ dày thấp.

Thực hư chuyện: ăn rau củ tốt hơn uống nước ép?

Theo Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh, mỗi người nên tiêu thụ từ 400 – 600 gram rau củ mỗi ngày để cơ thể khỏe mạnh. Ăn rau củ hay uống nước ép rau củ đều tốt cho sức khỏe và bạn có thể kết hợp cả hai vào chế độ ăn uống của mình khi muốn giảm cân.

an rau cu tot hon nuoc ep

Hãy uống ít nhất một ly nước ép rau củ mỗi ngày để bổ sung một lượng chất dinh dưỡng có thể bị hao hụt trong rau nấu chín.

Có một số điều bạn phải ghi nhớ để nhận được tối đa chất dinh dưỡng từ ly nước ép rau tươi của bạn:

  • Đừng mua nước ép rau củ đóng gói sẵn. Nước ép rau củ tươi tự làm là lựa chọn tốt nhất.
  • Chất xơ rất quan trọng đối với việc giảm cân, vì vậy bạn nên uống sinh tố thay vì nước ép.
  • Kết hợp 2-3 loại rau khi làm sinh tố để có thể nhận được nhiều chất dinh dưỡng đa dạng.

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn nhiều thông tin bổ ích.

» 5 thực đơn giảm cân ngon miệng: vừa ăn ngon vừa giảm cân cực đỉnh

Nguồn : bau.vn

  • Gội đầu bằng nước nóng hay nước lạnh tốt hơn cho tóc? Câu trả lời khiến nhiều người bất ngờ

    Gội đầu bằng nước nóng hay nước lạnh tốt hơn cho tóc? Câu trả lời khiến nhiều người bất ngờ

    Nước nóng giúp làm sạch sâu và kích thích lưu thông máu, trong khi nước lạnh lại giúp tóc bóng mượt, giữ ẩm tốt hơn. Lựa chọn nhiệt độ phù hợp khi gội đầu là bí quyết để mái tóc khỏe đẹp tự nhiên.
  • Nhận biết ngôi nhà hút tài lộc chỉ bằng 8 dấu hiệu dễ thấy nhất

    Nhận biết ngôi nhà hút tài lộc chỉ bằng 8 dấu hiệu dễ thấy nhất

    Không phải ngẫu nhiên mà có những ngôi nhà khiến ai bước vào cũng cảm thấy dễ chịu, ấm áp và tràn đầy năng lượng tích cực. Theo phong thủy, một căn nhà có bố cục hài hòa, đón đủ ánh sáng, khí lưu thông tốt sẽ giúp thu hút may mắn và tài lộc cho gia chủ. Dưới đây là 8 dấu hiệu nhận biết ngôi nhà “vượng khí” mà bạn nên lưu tâm để gìn giữ phúc khí cho gia đình mình.
  • Nhà đẹp hơn nhưng vận khí có thể đi xuống vì hoa khô, cây giả

    Nhà đẹp hơn nhưng vận khí có thể đi xuống vì hoa khô, cây giả

    Hoa khô và cây giả ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn để trang trí nhà cửa nhờ vẻ đẹp bền lâu, không tốn công chăm sóc và phù hợp với nhịp sống bận rộn. Tuy nhiên, ít ai để ý rằng nếu sử dụng không đúng cách, những vật trang trí tưởng chừng vô hại này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến năng lượng sống trong nhà, thậm chí tác động đến tài lộc và tinh thần của gia chủ.
  • Giảm cân lành mạnh: 7 loại rau củ nên thêm ngay vào sinh tố

    Giảm cân lành mạnh: 7 loại rau củ nên thêm ngay vào sinh tố

    Khi nhắc đến sinh tố giảm cân, nhiều người thường nghĩ ngay đến các loại trái cây quen thuộc như táo, dứa, chuối hay bưởi. Thế nhưng, trong thế giới rau củ lại có nhiều “ứng cử viên sáng giá” vừa ít ai để ý tới, vừa mang lại hiệu quả tuyệt vời trong việc hỗ trợ giảm cân, thanh lọc cơ thể và bổ sung dinh dưỡng. Dưới đây là 7 loại rau củ bạn nên thử đưa vào công thức sinh tố của mình.
  • Xịt nước vào cục nóng điều hòa có gây hỏng máy?

    Xịt nước vào cục nóng điều hòa có gây hỏng máy?

    Cục nóng điều hòa thường xuyên tiếp xúc với bụi bẩn, nắng mưa nên dễ giảm hiệu suất làm mát và tiêu tốn nhiều điện năng hơn. Nhiều người chọn cách dùng vòi nước để vệ sinh nhưng lo ngại có thể làm hỏng máy. Theo chuyên gia, việc xịt nước vào cục nóng hoàn toàn có thể thực hiện nếu đúng kỹ thuật và tuân thủ các nguyên tắc an toàn.
  • Hạ lộc sau khi thắp hương: Những điều nên tránh để giữ phúc lộc

    Hạ lộc sau khi thắp hương: Những điều nên tránh để giữ phúc lộc

    Trong văn hóa tâm linh của người Việt, việc thắp hương và hạ lộc không chỉ mang ý nghĩa tín ngưỡng mà còn thể hiện sự kết nối giữa con người với tổ tiên, thần linh. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu đúng cách xử lý đồ lễ sau khi hạ. Theo quan niệm dân gian, có những thứ tuyệt đối không nên cho người ngoài nếu không muốn “hao hụt” phúc lộc của gia đình.
Xem thêm