Hôm nay nấu gì

Chè ngô lá dứa thơm nức lại cực dễ làm

Việt Khuê
20/02/2023 07:00
Vào những ngày mưa này cả ngày hay đói bụng nên ăn bát chè là thích hợp lắm luôn

Nguyên Liệu

Chè ngô lá dứa thơm nức lại cực dễ làm - ảnh 1

2 trái bắp nếp hoặc mỹ
500 ml nước cốt dừa
20 g bột năng
1 bó lá dứa nhỏ, 2 ống vani
100 g đậu xanh cà vỏ
900 ml nước
150 g đường phèn

Các bước

Đậu xanh ngâm nước 1 tiếng để nấu mau mềm. Bắp lột vỏ bào mỏng. Lá dứa chia 3 phần, 1 phần xay với 100ml nước lọc bỏ xác lấy nước
Bắt nồi cho lượng nước, cùi bắp và 1 phần lá dứa vào nấu sôi 10p, sau đó cho bắp và đậu xanh vào nấu chín. Sau đó cho đường vào nêm theo khẩu vị và 1 ít muối
Bột năng hoà nước cho tan rồi múc 2-3 muỗng canh để riêng để cho vào nước cốt dừa. Cho phần bột năng này vào nôig bắp đậu sao cho sánh thì tắt bếp

Chè ngô lá dứa thơm nức lại cực dễ làm - ảnh 2

Làm cốt dừa : nước cốt dừa, thêm 100ml nước lọc, 1 bó lá dứa, nấu sôi cho đường và bột năng, muối vào thấy sệt đặc là được

Chè ngô lá dứa thơm nức lại cực dễ làm - ảnh 3

Nguồn : bau.vn

Tags:

  • Phở gà tự làm: Công thức đơn giản mà ngon không kém ngoài hàng

    Phở gà tự làm: Công thức đơn giản mà ngon không kém ngoài hàng

    Phở gà là món ăn truyền thống thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tự tay làm phở gà tại nhà không những giúp bạn kiểm soát được nguyên liệu mà còn tạo nên hương vị đặc biệt, đậm đà theo khẩu vị riêng. Dưới đây là công thức làm phở gà đơn giản và chuẩn vị bạn có thể thử ngay.
  • Gà nướng giòn da, mềm thịt – Cách làm siêu dễ ai cũng thành công

    Gà nướng giòn da, mềm thịt – Cách làm siêu dễ ai cũng thành công

    Gà nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình bởi hương vị đậm đà, lớp da giòn thơm, thịt bên trong mềm ngọt. Không cần ra hàng quán, bạn hoàn toàn có thể tự làm gà nướng thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhà với công thức đơn giản dưới đây.
  • Kem matcha mịn mát như ngoài tiệm: Bí quyết làm tại nhà không cần máy

    Kem matcha mịn mát như ngoài tiệm: Bí quyết làm tại nhà không cần máy

    Kem matcha – món tráng miệng mát lạnh, thơm hương trà xanh đặc trưng của Nhật Bản – ngày càng được yêu thích tại Việt Nam. Không cần máy làm kem hay nguyên liệu cầu kỳ, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món kem này tại nhà với công thức cực đơn giản dưới đây.
  • Thanh mát ngày hè với canh thịt bò củ cải: Dễ nấu, ngon cơm, bổ dưỡng

    Thanh mát ngày hè với canh thịt bò củ cải: Dễ nấu, ngon cơm, bổ dưỡng

    Giữa thời tiết nắng nóng hoặc những ngày cần đổi vị cho bữa cơm gia đình, món canh thịt bò củ cải là lựa chọn lý tưởng nhờ hương vị thanh nhẹ, dễ ăn mà vẫn đủ dinh dưỡng. Sự kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt và củ cải trắng mát lành không chỉ làm dịu vị giác mà còn giúp cơ thể giải nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
  • Tự nấu lẩu Thái tại nhà: Chua cay trọn vị, dễ làm không kém ngoài quán

    Tự nấu lẩu Thái tại nhà: Chua cay trọn vị, dễ làm không kém ngoài quán

    Không cần ra hàng quán đông đúc, bạn hoàn toàn có thể tự tay nấu nồi lẩu Thái nóng hổi, chuẩn vị với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. Lẩu Thái hấp dẫn bởi vị chua cay đậm đà, nước dùng thơm lừng sả – riềng – lá chanh, kết hợp cùng hải sản tươi và rau xanh mát. Đây là lựa chọn lý tưởng cho bữa tụ họp cuối tuần tại nhà.
  • Salad giảm cân ngày hè: 3 công thức vừa ngon vừa “đuổi mỡ”

    Salad giảm cân ngày hè: 3 công thức vừa ngon vừa “đuổi mỡ”

    Mùa hè đến cũng là lúc nhu cầu ăn uống “nhẹ bụng” và giữ dáng lên ngôi. Thay vì những món chiên rán dầu mỡ, salad trở thành lựa chọn lý tưởng cho các chị em vừa muốn ngon miệng, vừa kiểm soát cân nặng. Dưới đây là 3 công thức salad mùa hè siêu dễ làm, giàu dinh dưỡng, ít calo mà vẫn ngon miệng đến mức ăn mãi không chán!
Xem thêm