Ngô xào tép công thức cực đơn giản

Toàn Thịnh

21/02/2025 06:30

Vào những ngày mưa gió món ăn này cực thích hợp đấy nhé

Nguyên liệu

Bắp Mỹ hoặc bắp nếp

Bơ Tường An

Tép sấy ăn liền

Hành lá

Các bước

Tùy theo số lượng người ăn, ở đây mình dùng 2 trái, lải hạt, rửa sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ

Bắt chảo lên bếp, cho 1 muỗng cf dầu ăn, dầu nóng cho bắp vào, đảo đều tay, tránh bị khét hạt bắp . Bắp hơi chín, các bạn nhìn thấy bắp hơi nở và căng lên là được, thì cho tép và bơ vào đảo thêm 2 phút nữa rồi cho hành lá vào, đảo đều, tắt bếp
Đối với bắp nếp, các bạn cho thêm 1 ít đường nhé, vì bắp nếp sẽ lạt hơn

Thêm tương ớt khi ăn vị sẽ ngon hơn đấy

Nguồn : bau.vn

Cùng chủ đề

Công thức ướp thịt, pha nước chấm giúp bún chả chuẩn vị Hà Nội tại nhà

Bún chả là một trong những món ăn làm nên “linh hồn” ẩm thực Thủ đô, gắn liền với nhịp sống dung dị mà tinh tế của người Hà Nội. Để có được bát bún chả thơm lừng, đậm đà, bí quyết không chỉ nằm ở khâu nướng mà còn ở cách ướp thịt và pha nước chấm. Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn tái hiện hương vị chuẩn Hà Nội ngay tại nhà.
Trứng cuộn vàng óng: Món ngon dễ làm cho mọi bữa ăn

Trứng cuộn là món ăn đơn giản, quen thuộc nhưng lại rất dễ “gây nghiện” nhờ hương vị mềm mịn, béo nhẹ và hình thức bắt mắt. Chỉ cần một vài nguyên liệu cơ bản và chút khéo léo, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món trứng cuộn chuẩn ngon ngay tại nhà.
Thực đơn giải nhiệt: Cơ thể nhẹ nhõm, làn da rạng rỡ

Mùa hè với nhiệt độ cao và ánh nắng gay gắt không chỉ khiến cơ thể mất nước nhanh mà còn dễ gây mệt mỏi, nổi mụn và giảm sức đề kháng. Để giữ cơ thể luôn khỏe đẹp trong những ngày oi bức, việc lựa chọn chế độ dinh dưỡng thanh mát, giàu nước và vitamin là chìa khóa quan trọng.
Muốn bún riêu cua ngon chuẩn vị? Đừng bỏ qua những bước này

Bún riêu cua là một trong những món ăn truyền thống quen thuộc của người Việt, nổi bật với vị chua thanh, đậm đà và hương thơm đặc trưng của cua đồng. Không cần ra hàng quán, bạn hoàn toàn có thể tự nấu một tô bún riêu chuẩn vị ngay tại nhà nếu nắm được những bí quyết sau.
Công thức sườn xào chua ngọt mềm ngọt, ăn là ghiền

Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, hấp dẫn bởi vị chua nhẹ, ngọt thanh, mặn vừa phải hòa quyện cùng miếng sườn mềm thơm. Tuy nhiên, để làm được món sườn “mềm tan, đậm vị” mà không bị khô hay dai thì cần một vài bí quyết nhỏ trong cách chế biến.
Không cần ra quán, vẫn có ngay đĩa miến trộn thịt bò kiểu Hàn ngon chuẩn vị

Miến trộn thịt bò kiểu Hàn Quốc (Japchae) là món ăn nổi tiếng không chỉ bởi hương vị hài hòa mà còn bởi màu sắc rực rỡ, hấp dẫn. Sợi miến trong, dai nhẹ quyện cùng thịt bò thơm mềm, rau củ tươi giòn và vị nước sốt đặc trưng khiến ai thưởng thức cũng mê mẩn. Dưới đây là cách làm miến trộn kiểu Hàn vừa ngon, vừa dễ thực hiện ngay tại nhà.