Công thức pha chế cocktail trái cây giải nhiệt cho mùa hè

Học ngay cách pha chế cocktail trái cây với nồng độ cồn nhẹ đơn giản tại nhà để nhâm nhi thưởng thức trong những ngày nắng nóng.

Trong các bữa tiệc sinh nhật, gặp gỡ bạn bè hay chỉ đơn giản là bữa ăn cùng gia đình, thay vì những đồ uống truyền thống quen thuộc thì có thể chọn cocktail để đổi vị. Dưới đây là một số công thức pha chế cocktail trái cây đơn giản tại nhà.

Cocktail trái cây

cocktail trai cay

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 4 quả cam
  • 1 quả chanh
  • 60ml bia táo
  • 100ml rượu vang (có thể thay thế bằng rượu vang không đường)
  • 1 quả táo xanh
  • 10g dâu tây
  • 40ml nước ngọt có ga
  • Nước trái cây tùy thích

Cách pha chế

Sơ chế

  • 3 quả cam ép lấy nước, 1 quả cắt lát nhỏ
  • Bỏ lõi táo xanh, cắt miếng nhỏ
  • Cắt lát chanh và dâu tây thành miếng mỏng

Pha chế

  • Cho một lượt đá vào bình thủy tinh rồi cho lần lượt từng loại trái cây theo từng lớp. Đổ thêm một lượt đá viên nữa.
  • Rót lần lượt bia táo, rượu vang, nước ngọt có gas, nước trái cây vào bình thủy tinh.

Hoàn thành

Khuấy đều và rót ra cốc rồi thưởng thức.

Lưu ý:

  • Trái cây sử dụng phải luôn tươi mới.

  • Nguyên liệu làm cocktail trái cây cần sự hài hòa và thanh mát, hạn chế sử dụng các loại trái cây như sầu riêng, chuối, bơ…

  • Cocktail trái cây chỉ nên sử dụng trong vòng 24h, không nên để qua đêm. Vì trái cây dễ lên men khi để lâu, nếu không được xử lý kỹ càng thì dễ làm bạn bị đau bụng.

  • Một số loại trái cây thường có trong cocktail như: dâu tây, dứa, dưa hấu, kiwi, đào, táo, việt quất, nho…

  • Bạn có thể kết hợp với các loại thảo mộc như: quế, lá bạc hà, basil… để làm mới hương vị trái cây.

Cocktail trái cây Caribbean Sunset Rum Punch

cocktail trai cay

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Nửa quả dứa
  • 5 quả dâu tây
  • 2 quả cam
  • 30ml Coconut Rum
  • 15ml Spiced Rum
  • 50ml nước ép cam
  • 30ml soda chanh
  • 40ml Rum
  • 50ml nước ép xoài
  • 30ml nước ép mận việt quất đào (White Cranberry Peach Juice)
  • 10ml Syrup Grenadine

Cách pha chế

Sơ chế

  • Gọt vỏ dứa và cắt nhỏ thành miếng vừa ăn.
  • Rửa sạch và cắt lát cam.
  • Rửa sạch dâu, bỏ cuống và cắt đôi

Pha chế

  • Chuẩn bị một cái bình đựng cocktail dạng to, sau đó xếp lần lượt các loại trái cây bên dưới đáy bình và rót từng nguyên liệu.
  • Thêm đá viên vào bình ngâm cocktail và rót syrup Grenadine lên trên và thưởng thức.

Cocktail trái cây Citrus Pineapple Fruit Punch

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Dứa: ½ quả
  • Cam: 1 quả
  • Chanh: 1 quả
  • Kiwi: 5 quả
  • Nước ép dứa: 200ml
  • Nước ép dưa hấu: 100ml
  • Nước ép cam: 100ml
  • Tequila: 80ml
  • Ginger Ale: 3 lon

Cách pha chế

Sơ chế

  • Gọt vỏ, bỏ mắt và cắt thành từng khoanh
  • Rửa sạch và cắt cam thành từng lát vừa
  • Rửa sạch và cắt chanh thành từng lát mỏng
  • Gọt vỏ kiwi và cắt miếng vừa ăn

Pha chế

  • Cho lần lượt trái cây vài bình thủy tinh và rót lần lượt Ginger Ale, nước ép dứa, nước ép dưa hấu, nước ép cam và rượu Tequila vào bình chứa.
  • Cuối cùng bạn thêm đá viên vào bình và thưởng thức.

Nguồn : bau.vn

  • Phở gà tự làm: Công thức đơn giản mà ngon không kém ngoài hàng

    Phở gà tự làm: Công thức đơn giản mà ngon không kém ngoài hàng

    Phở gà là món ăn truyền thống thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tự tay làm phở gà tại nhà không những giúp bạn kiểm soát được nguyên liệu mà còn tạo nên hương vị đặc biệt, đậm đà theo khẩu vị riêng. Dưới đây là công thức làm phở gà đơn giản và chuẩn vị bạn có thể thử ngay.
  • Gà nướng giòn da, mềm thịt – Cách làm siêu dễ ai cũng thành công

    Gà nướng giòn da, mềm thịt – Cách làm siêu dễ ai cũng thành công

    Gà nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình bởi hương vị đậm đà, lớp da giòn thơm, thịt bên trong mềm ngọt. Không cần ra hàng quán, bạn hoàn toàn có thể tự làm gà nướng thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhà với công thức đơn giản dưới đây.
  • Kem matcha mịn mát như ngoài tiệm: Bí quyết làm tại nhà không cần máy

    Kem matcha mịn mát như ngoài tiệm: Bí quyết làm tại nhà không cần máy

    Kem matcha – món tráng miệng mát lạnh, thơm hương trà xanh đặc trưng của Nhật Bản – ngày càng được yêu thích tại Việt Nam. Không cần máy làm kem hay nguyên liệu cầu kỳ, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món kem này tại nhà với công thức cực đơn giản dưới đây.
  • Thanh mát ngày hè với canh thịt bò củ cải: Dễ nấu, ngon cơm, bổ dưỡng

    Thanh mát ngày hè với canh thịt bò củ cải: Dễ nấu, ngon cơm, bổ dưỡng

    Giữa thời tiết nắng nóng hoặc những ngày cần đổi vị cho bữa cơm gia đình, món canh thịt bò củ cải là lựa chọn lý tưởng nhờ hương vị thanh nhẹ, dễ ăn mà vẫn đủ dinh dưỡng. Sự kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt và củ cải trắng mát lành không chỉ làm dịu vị giác mà còn giúp cơ thể giải nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
  • Tự nấu lẩu Thái tại nhà: Chua cay trọn vị, dễ làm không kém ngoài quán

    Tự nấu lẩu Thái tại nhà: Chua cay trọn vị, dễ làm không kém ngoài quán

    Không cần ra hàng quán đông đúc, bạn hoàn toàn có thể tự tay nấu nồi lẩu Thái nóng hổi, chuẩn vị với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. Lẩu Thái hấp dẫn bởi vị chua cay đậm đà, nước dùng thơm lừng sả – riềng – lá chanh, kết hợp cùng hải sản tươi và rau xanh mát. Đây là lựa chọn lý tưởng cho bữa tụ họp cuối tuần tại nhà.
  • Salad giảm cân ngày hè: 3 công thức vừa ngon vừa “đuổi mỡ”

    Salad giảm cân ngày hè: 3 công thức vừa ngon vừa “đuổi mỡ”

    Mùa hè đến cũng là lúc nhu cầu ăn uống “nhẹ bụng” và giữ dáng lên ngôi. Thay vì những món chiên rán dầu mỡ, salad trở thành lựa chọn lý tưởng cho các chị em vừa muốn ngon miệng, vừa kiểm soát cân nặng. Dưới đây là 3 công thức salad mùa hè siêu dễ làm, giàu dinh dưỡng, ít calo mà vẫn ngon miệng đến mức ăn mãi không chán!