Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên ăn các loại cá béo như: cá hồi, cá mòi, cá ngừ và cá thu, ít nhất một hoặc hai lần một tuần để đáp ứng nhu cầu omega-3 của cơ thể. Theo The Health Site, dưới đây là những lợi ích mà chúng ta có thể nhận được nếu ăn cá:
Giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ
Cá là một trong những thực phẩm tốt cho tim mạch mà chúng ta có thể ăn. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn cá thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và tử vong do bệnh tim. Chính vì thế, chúng ta nên ăn cá ít nhất một tuần một lần để giữ cho trái tim khỏe mạnh.
Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Một nghiên cứu cho thấy, ăn cá hồi ba lần mỗi tuần giúp cải thiện giấc ngủ ở nam giới trung niên. Các nhà nghiên cho biết rằng, hàm lượng vitamin D trong cá đóng một vai trò trong việc cải thiện giấc ngủ.
Chống trầm cảm
Các nghiên cứu đã cho thấy rằng, axit béo omega-3 trong cá có thể giúp chống lại bệnh trầm cảm. Đồng thời, chúng còn giúp tăng cường hiệu quả của thuốc chống trầm cảm.
Tăng cường sức khỏe não
Ăn cá thường xuyên có thể làm giảm chứng suy giảm tinh thần ở người lớn tuổi. Những người ăn cá hàng tuần cũng có nhiều chất xám hơn những người không ăn cá.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Các loại thịt động vật như lợn, bò… chứa rất nhiều protein, song nếu ăn nhiều lại không tốt cho sức khỏe vì có thể gây ra chứng thừa đạm, béo phì, tiểu đường… Trong khi đó, protein trong cá rất dễ hấp thụ, đảm bảo rằng dạ dày không phải làm việc nhiều giờ để tiêu hóa lượng cá bạn đã ăn.
Xương khỏe mạnh
Mặc dù cá không được đánh giá là loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao nhất nhưng trong cá có chữa một lượng lớn vitamin D – nguyên tố cần thiết cho sự hấp thụ canxi trong cơ thể, từ đó giúp hệ xương khỏe mạnh.
Ngăn ngừa các bệnh khác
Một chế độ ăn giàu cá là yêu cầu cần thiết để làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Bên cạnh đó, cá cũng được cho là loại thực phẩm ngăn ngừa ung thư thận và các bệnh sinh ra bởi những thiếu hụt các chất dinh dưỡng của cơ thể.
Nguồn : Sức khỏe cộng đồng
http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/ban-co-biet-rang-an-ca-co-tac-dung-tang-cuong-suc-khoe-nao-a182936.html
