Mẹ quan tâm

Các chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trào lưu “ăn mật ong đông lạnh” trên TikTok

Thi
18/08/2021 14:30
Nhiều người dùng TikTok đang rất thích thú với trào lưu "ăn mật ong đông lạnh". Tuy nhiên các chuyên gia y tế khuyên rằng cách ăn này có thể gây tiêu chảy, ngộ độc.

Trào lưu “ăn mật ong đông lạnh” là gì, bắt nguồn từ đâu và có hại cho sức khỏe như thế nào? Cùng bau.vn tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Trào lưu “ăn mật ong đông lạnh”

Trào lưu này ra đời khi một TikToker có tên là Dave Ramirez đăng tải một clip ngắn ghi lại khoảnh khắc ăn mật ong đông lạnh. Trong clip người dùng này nói “Tôi không nói dối đâu. Vị của nó thực sự khá tuyệt”. Sau đó, video ngay lập tức thu hút đến hàng triệu người xem và làm theo tại nên xu hướng #FrozenHoneyChallenge (tạm dịch là thử thách mật ong đông lạnh).

an mat ong dong lanh

Để theo “trend”, người chơi chỉ cần cho mật ong vào một chai nước rồi đặt nó trong ngăn đá tủ lạnh trong vài giờ đồng hồ. Sau đó, người dùng sẽ quay một clip nếm thử vị rồi chia sẻ cảm nhận trên TikTok. Ngoài ra, để thử thách thêm phần độc đáo và mới la, một số người dùng TikTok còn pha chế siro ngô và kẹo để taọ hỗn hợp như mật ong ướp lạnh hoặc trộn mật ong với siro để pha loãng. Thậm chí một vài người còn cho cả phẩm màu. kẹo hoặc trà sữa vào để “món ăn” thêm phần hấp dẫn.

an mat ong dong lanh

Nhiều TikToker nhận xét mật ong đông lạnh là món ăn mới lạ và hấp dẫn. Tuy nhiên bên cạnh đó cũng có người nói rằng mình cảm thấy đau bụng, buồn nôn hoặc thậm chí là tiêu chảy sau khi ăn.

Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về món ăn trào lưu này?

Vì mật ong vốn là loại thực phẩm rất quen thuộc và còn tốt cho sức khỏe nên trào lưu này tưởng chừng như vô hại.

Tuy nhiên mới đây, bà Sarah Rueven, một chuyên gia dinh dưỡng ở New York cho biết ăn một lượng lớn mật ong dễ dẫn đến đau bụng và tiêu chảy. Hậu quả này đã được một số TikToker chứng thực. Không những thế, theo nữ chuyên gia dinh dưỡng, việc tiêu thụ một lượng lớn mật ong trong thời gian kéo dài có thể gây ra tăng cân, rối loạn ăn uống, có hại cho răng, đầy hơi, đau dạ dày vì chúng cung cấp lượng đường quá mức mà cơ thể cần.

an mat ong dong lanh

Amanda Izquierdo, một chuyên gia dinh dưỡng đến từ Chicago giải thích: “Xu hướng này tương đương với việc ăn nhiều kẹo cùng một lúc. Điều này không hề có lợi cho sức khỏe và thường dẫn đến “sugar crashes”, một triệu chứng gây thèm ăn và gây khó chịu cho tiêu hóa.”

Giáo sư Dana Hunnes đến từ Trường Y tế Công cộng UCLA Fielding (Mỹ) cũng đưa ra cảnh báo không nên cho mật ong nguyên chất vào tủ lạnh để ăn trực tiếp bởi nguy cơ ngộ độc cao.

TS Mark Wolff (Trưởng khoa của Trường Y khoa Nha khoa Đại học Pennsylvania) chia sẻ với Health, bất cứ khi nào bạn nhai, cắn một thứ gì đó cứng ở trong miệng, bạn đều có nguy cơ bị gãy răng. Mật ong không thực sự bị đóng băng nhưng nó sẽ bị đông lại ở dạng chất đặc sệt, dính răng, có thể gây hại cho răng của bạn.

Vì vậy, bạn thực sự không nên ăn món ăn trào lưu này. Nhưng nếu vẫn muốn trải nghiệm thì bạn nên: “Cho mật ong vào khay đá và sau đó thưởng thức một viên”, TS Gans gợi ý.

» Câu chuyện nhân văn, đáng tự hào đằng sau tấm thẻ đăng ký hiến tạng của cô gái tròn 18 tuổi

Nguồn : bau.vn

  • Đừng nuông chiều quá mức: 6 thử thách giúp con mạnh mẽ và biết ơn trong tương lai

    Đừng nuông chiều quá mức: 6 thử thách giúp con mạnh mẽ và biết ơn trong tương lai

    Làm cha mẹ, ai cũng mong con có tuổi thơ hạnh phúc, lớn lên bình an và tương lai vững vàng. Nhưng đôi khi, tình yêu thương thái quá lại biến thành sự bao bọc khiến con thiếu kỹ năng sống, dễ gục ngã trước thử thách đầu đời. Ngược lại, những đứa trẻ được “rèn” sớm trong khuôn khổ, biết đối mặt với khó khăn lại thường vững vàng hơn, trưởng thành hơn và thành công hơn.Dưới đây là 6 “nỗi khổ” mà nếu cha mẹ dám để con trải nghiệm sớm, sẽ là món quà quý giá cho cả cuộc đời con.
  • Tưởng tốt cho con, hóa ra lại hại: 5 sản phẩm cha mẹ nên tránh

    Tưởng tốt cho con, hóa ra lại hại: 5 sản phẩm cha mẹ nên tránh

    Chăm sóc con nhỏ luôn là ưu tiên hàng đầu của các bậc cha mẹ. Với mong muốn bảo vệ con tối đa, nhiều mẹ không ngại đầu tư những sản phẩm “được review tốt” hoặc “được nhiều người dùng”. Tuy nhiên, không phải món đồ nào phổ biến cũng đồng nghĩa với an toàn. Trên thực tế, có một số sản phẩm tưởng chừng vô hại nhưng lại tiềm ẩn nhiều rủi ro về sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ – điều mà nhiều phụ huynh không ngờ tới.Dưới đây là 5 sản phẩm các chuyên gia nhi khoa khuyên nên cân nhắc hoặc loại bỏ hoàn toàn khi chăm sóc trẻ nhỏ:
  • 5 nền tảng gia đình âm thầm định hình tương lai rực rỡ của con trẻ

    5 nền tảng gia đình âm thầm định hình tương lai rực rỡ của con trẻ

    Thành công của một đứa trẻ không chỉ dựa vào trí tuệ hay may mắn, mà còn chịu ảnh hưởng rất lớn từ môi trường gia đình. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những thói quen, cách ứng xử và giá trị được nuôi dưỡng trong gia đình sẽ đặt nền móng vững chắc cho tương lai của trẻ. Dưới đây là 5 đặc điểm nổi bật thường thấy ở những gia đình có con cái sau này thành đạt, giàu có cả về vật chất lẫn tinh thần.
  • Dạy con bằng sự lắng nghe và im lặng – nghệ thuật của cha mẹ thông minh

    Dạy con bằng sự lắng nghe và im lặng – nghệ thuật của cha mẹ thông minh

    Trong hành trình nuôi dạy con, nhiều bậc cha mẹ luôn nghĩ rằng nói nhiều, dạy nhiều là yêu thương. Nhưng thực tế, không phải lúc nào lời nói cũng có tác dụng tích cực. Có những thời điểm, sự im lặng đúng lúc lại có giá trị gấp nhiều lần so với lời khuyên, mệnh lệnh hay lời trách mắng.Dưới đây là 3 điều mà những cha mẹ khôn ngoan thường chọn cách không nói ra, để con được trưởng thành bằng chính trải nghiệm và suy ngẫm của mình.
  • Có nên ‘nuôi’ robot trong nhà?

    Có nên ‘nuôi’ robot trong nhà?

    Với sự phát triển vượt bậc của trí tuệ nhân tạo và tự động hóa, robot gia đình đang vượt xa vai trò là thiết bị hỗ trợ. Chúng giờ đây có thể học hỏi, giao tiếp và thậm chí xây dựng mối quan hệ với con người. Không chỉ là tiện ích, robot đang thay đổi cách chúng ta sống, chăm sóc và kết nối trong gia đình.
  • Đừng để lời nói vô tình biến con thành người yếu đuối, thụ động

    Đừng để lời nói vô tình biến con thành người yếu đuối, thụ động

    Lời nói có sức mạnh lớn hơn chúng ta tưởng. Đối với trẻ nhỏ, những gì cha mẹ nói ra không chỉ là ngôn từ thoáng qua mà còn có thể trở thành niềm tin định hình tính cách, động lực và cả tương lai của con. Một vài câu nói tưởng chừng "bình thường", thậm chí xuất phát từ lo lắng hay mong muốn tốt, lại vô tình khiến trẻ mất tự tin, phụ thuộc, sợ hãi và thiếu động lực vươn lên. Dưới đây là 5 kiểu câu nói độc hại mà cha mẹ cần tránh nếu không muốn con mình lớn lên thiếu ý chí, yếu năng lực và khó thành công trong xã hội đầy cạnh tranh ngày nay.
Xem thêm