Bơ xuất hiện thường xuyên trong các món ăn dặm. Để cho trẻ ăn bơ đúng cách, bạn có thể chế biến theo các cách sau đây:
1. Cháo lòng đỏ trứng và bơ
- Chuẩn bị: Gạo trắng, quả bơ, trứng gà luộc chín
- Cách thực hiện:
– Gạo nấu thành cháo hơi loãng
– Trứng chỉ lấy lòng đỏ nghiền nhuyễn
– Bơ gọt vỏ, lấy phần thịt quả cũng nghiền cho mềm
– Trộn tất cả nguyên liệu rồi khuấy đều tạo thành món cháo sền sệt cho trẻ ăn dặm.
2. Bột cà rốt và bơ
- Chuẩn bị: Một quả bơ, một củ cà rốt
- Cách thực hiện:
– Bơ rửa sạch, cắt đôi và dùng thìa nạo phần thịt quả
– Cà rốt cho vào nồi hấp chín, sau đó nghiền nhuyễn rồi trộn với phần thịt bơ tạo thành bột ăn dặm cho trẻ.
3. Salad bơ và trái cây
- Chuẩn bị: Bơ, chuối, lê, sữa chua nguyên vị
- Cách thực hiện:
– Bơ nạo lấy phần thịt
– Chuối cắt khoanh nhỏ
– Lê hấp chín rồi cắt hạt lựu
– Cho tất cả nguyên liệu vào máy nghiền mềm và đều. Sau cùng, bạn thêm sữa chua nguyên để tạo thành món salad trái cây cho trẻ.
Nguồn : sức khỏe cộng đồng
http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/cach-che-bien-qua-bo-de-co-nhung-mon-an-dam-chat-luong-cho-tre-a180509.html
