Đồ ăn vặt lành mạnh sẽ giúp bạn duy trì năng lượng cũng như khiến lượng đường trong máu ổn định.
Những món ăn vặt lành mạnh với hạt chia
Cookie hạt chia
Nguyên liệu:
- 2 thìa canh hạt chia
- 100g yến mạch
- Nửa thìa cà phê bột nở
- 2 thìa cà phê dầu dừa
- 4 thìa cà phê mật ong
Cách làm:
- Trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị với nhau
- Cho thêm nước lọc vào nhào đều cho đến khi thành một khối bột dẻo mịn
- Cán bột mỏng
- Cắt bột thành miếng nhỏ vừa ăn
- Nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 200°C
Matcha hạt chia
Nguyên liệu:
- Hạt chia: 3-4 thìa canh
- Sữa hạt; 100ml
- Bột matcha: nửa thìa cà phê
Cách làm:
- Trộn hạt chia, bột matcha và sữa hạt đã chuẩn bị vào với nhau
- Đậy kín và cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng là có thể dùng được ngay rồi
Pudding hạt chia sữa dừa
Nguyên liệu:
- Hạt chia: 3 thìa canh
- Nước cốt dừa: 150ml
- Chà là: 3 quả
Cách làm:
- Xay nhuyễn chà là với nước cốt dừa để tạo vị ngọt
- Trộn đều hỗn hợp vừa xay với hạt chia
- Đậy kín và để tủ lạnh 1h là có thể sử dụng
- Có thể thêm hoa quả nếu muốn
Pudding hạt chia thanh long sữa chua
Nguyên liệu:
- Hạt chia: 3 thìa canh
- Thanh long ruột đỏ: 150g
- Sữa chua: 1 hộp
Cách làm:
- Xay nhuyễn thanh long ruột đỏ
- Trộn đều hỗn hợp đã xay nhuyễn với hạt chia
- Đậy kín và cho vào tủ lạnh 1h là có thể sử dụng
Phô mai Cottage với hạt lanh và quế– món ăn vặt lành mạnh
Nguyên liệu:
- Phô mai Cottage: 80g
- Hạt lanh: 15g
- Quế: 5g
Cách làm: Trộn tất cả các thành phần đã chuẩn bị vào với nhau là được. Nếu muốn ăn ngọt hơn, hãy dùng thêm mật ong hoặc các chất làm ngọt thay thế đường.
Món ăn vặt lành mạnh: Bim bim cải xoăn
Nguyên liệu:
- Lá cải xoăn: 70g
- Dầu oliu: 15ml
- Muối: 3g
Cách làm:
- Trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái bát tô
- Cho cải xoăn vào lò nướng 10 đến 15 phút ở nhiệt độ 175°C
Chú ý: Hãy để ý quan sát liên tục vì cải xoăn nướng rất dễ cháy
Sữa whey protein lắc- món ăn vặt lành mạnh
Nguyên liệu:
- Sữa hạnh nhân không đường: 225ml
- Bột whey: 30g
- Đá xay: 140g
Cách làm: Trộn tất cả các thành phần đã chuẩn bị vào với nhau và xay mịn. Nếu muốn uống ngọt hơn, hãy dùng thêm mật ong hoặc các chất làm ngọt thay thế đường.
Gà tây cuộn
Nguyên liệu:
- Ức gà tây: 4 miếng
- Kem phô mai: 20g
- Dưa chuột hoặc dưa muối: 4 lát
Cách làm: Đặt ức gà lên đĩa, cho thêm kem phô mai và dưa muối lên trên rồi cuộn lại. Sau đó bỏ vào hộp là bạn đã có thể mang đến văn
Sinh tố xoài bơ
Nguyên liệu:
- Sữa chua ít đường: 100g
- Nửa quả bơ
- Hạt macca: 10g
- Xoài: 100g
Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu và xay. Bỏ vào tủ lạnh cho mát trước khi uống.
Sữa chua yến mạch
Nguyên liệu:
- Sữa chua
- Yến mạch
- Hoa quả tùy sở thích
- Hạt chia
Cách làm:
- Rắc hạt chia lên sữa chua
- Bỏ thêm một lượng yến mạch vừa ăn
- Cắt nhỏ hoa quả
- Trộn đều
Nguồn : Sức khỏe 24h
