Hôm nay nấu gì

Học cách làm bánh quy bơ hạt cafe giòn tan thơm lừng khó cưỡng

Minh Minh
19/03/2022 16:00
Món bánh quy bơ hạt cafe mà chị Xuân Kiều Kado chia sẻ thậ sự quá hấp dẫn, giòn tan. Nếu cũng yêu thích món ăn vặt này các bạn hãy cùng tham khảo nhé!
Chị Xuân Kiều Kado (40 tuổi) hiện đang sinh sống tại Nhật Bản đã “làm mưa làm gió” với hội chị em trên mạng xã hội vì có thể trổ tài làm được nhiều món bánh cũng như nấu nhiều món ăn ngon. Được biết chị Xuân Kiều đã sang Nhật sinh sống từ năm 2006 đến nay được 15 năm, và việc vào bếp với chị đó không chỉ là sở thích mà còn là đam mê nên chị thấy việc nấu nướng, nội trợ hết sức nhẹ nhàng.
Mới đây chị Xuân Kiều Kado đã chia sẻ với Bau.vn công thức món bánh quy bơ hạt cafe. “Hôm nay mình muốn chia sẽ thêm công thức làm bánh qui bơ tạo hình bất bại để các bạn tham khảo. Nếu yêu thích hương vị cafe thì hãy thử ngay món bánh gây nghiện này nhé! Cả nhà mình đã thử và đang bị nghiện đây. Tránh làm khi chưa có kinh nghiệm làm bánh quy bơ nhé!”.

Công thức làm món bánh quy bơ hạt cafe

Nguyên liệu:

  • Bơ lạt 100g
  • Đường bột 50g
  • Sữa chua 25g
  • Sữa bột 10g
  • Bột cacao 10g
  • Cafe hoà tan 24g
  • Bột khoai tây 115g
  • Bột mì 70g (8%protein)

Nguyên liệu đầy đủ.

Cách làm:
Bước 1: Cho bơ, đường bột vào thau đánh tan. Cho tiếp sữa chua vào trộn đều tan.
Bước 2: Các loại bột cho vào rây, rây bột vào thau 1. Trộn đều thành khối.
Bước 3: Chia bột ra thành từng viên mỗi viên 5g-7g tuỳ thích viên lớn hay nhỏ. Nhưng không nên làm to quá nhé! Bánh sẽ lâu chín.
Vo tròn rồi dùng miếng cắt bột ấn 1 đường lên giữa viên bột. Vậy là có được viên bánh hạt cafe rồi.
Bước 4: Bật lò cho nóng trước khi cho bánh vào nướng. Nướng bánh 140°c 20 phút.
Banh quy bo hat cafe
Banh quy bo hat cafe
Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh quy bơ hạt cafe này nhé!
» Bỏ túi công thức làm món gà ủ muối với nồi chiên không dầu vàng ươm, thơm ngon khó cưỡng

Nguồn : bau.vn

  • Chỉ 4 nguyên liệu làm cải thảo hấp thịt heo mềm thơm, cả nhà ăn là ghiền

    Chỉ 4 nguyên liệu làm cải thảo hấp thịt heo mềm thơm, cả nhà ăn là ghiền

    Giữa những ngày bận rộn, một món ăn đơn giản, ít nguyên liệu nhưng vẫn đủ dinh dưỡng và ngon miệng luôn là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình. Cải thảo hấp thịt heo là gợi ý hoàn hảo: chỉ với 4 nguyên liệu quen thuộc, 15 phút chế biến là đã có ngay món ăn mềm ngọt, thanh đạm mà vẫn đậm đà.
  • Bí quyết nấu canh gà nấm hương ngon ngọt, ai ăn cũng khen

    Bí quyết nấu canh gà nấm hương ngon ngọt, ai ăn cũng khen

    Canh gà nấm hương là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, dễ ăn. Sự kết hợp giữa thịt gà mềm ngọt và nấm hương đậm đà tạo nên hương vị thanh nhẹ nhưng vẫn rất cuốn hút. Nếu biết cách chế biến đúng chuẩn, món canh này chắc chắn sẽ khiến ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon.
  • Bí quyết rang thịt cháy cạnh vàng giòn, mềm ngọt khó cưỡng

    Bí quyết rang thịt cháy cạnh vàng giòn, mềm ngọt khó cưỡng

    Thịt rang cháy cạnh là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt. Miếng thịt vàng nâu, bên ngoài hơi xém cạnh, bên trong vẫn mềm ngọt, quyện cùng mùi thơm của hành tỏi – chỉ nghĩ thôi cũng thấy đưa cơm. Nhưng để rang được thịt vừa cháy cạnh đẹp mắt, vừa giữ được độ mềm thì không phải ai cũng biết bí quyết.
  • Tự tay làm đậu hũ cay Tứ Xuyên chuẩn vị Trung Hoa, cay nồng khó cưỡng

    Tự tay làm đậu hũ cay Tứ Xuyên chuẩn vị Trung Hoa, cay nồng khó cưỡng

    Nếu bạn là tín đồ của những món cay nồng đậm đà thì đậu hũ cay Tứ Xuyên (Mapo Tofu) chắc chắn sẽ khiến bạn “đổ gục” ngay từ lần đầu thưởng thức. Món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa này quyến rũ bởi vị cay tê đặc trưng, mùi thơm nồng nàn của dầu ớt và tiêu hoa, cùng vị béo mềm tan chảy của đậu hũ non. Ngay tại nhà, bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn này một cách dễ dàng – vừa ngon chuẩn vị, vừa hợp khẩu vị Việt.
  • Cá hồi sốt chanh leo – món ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình

    Cá hồi sốt chanh leo – món ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình

    Cá hồi là nguyên liệu được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo ngậy, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến thành nhiều món ngon. Khi kết hợp với chanh leo – loại quả có vị chua thanh và hương thơm đặc trưng – món cá hồi trở nên hấp dẫn hơn, vừa cân bằng vị béo của cá vừa tạo nên nước sốt đậm đà. Nếu đang tìm một món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt cho bữa cơm gia đình, cá hồi sốt chanh leo là lựa chọn đáng thử.
  • Nấm đùi gà nướng nồi chiên không dầu: Món đơn giản nhưng cực hao cơm

    Nấm đùi gà nướng nồi chiên không dầu: Món đơn giản nhưng cực hao cơm

    Nấm đùi gà là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều bữa ăn gia đình nhờ vị ngọt tự nhiên, giòn nhẹ và giàu dinh dưỡng. Chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu, bạn có thể biến loại nấm này thành món nấm đùi gà nướng xém cạnh thơm lừng, lớp ngoài vàng nhẹ, bên trong mềm ngọt – ăn cùng cơm nóng cực kỳ “đưa cơm”.
Xem thêm