Mách các chị em cách chế biến món hàu vừa thơm ngon lại cực tốt cho chồng

admin

03/09/2020 06:26

Hàu là thực phẩm cực kỳ tốt không chỉ riêng cho nam giới mà còn cho cả chị em phụ nữ. Hầu như ai cũng biết hàu chứa rất nhiều kẽm, là dưỡng chất tăng cường ham muốn cho đàn ông, tăng cường sinh lực, cải thiện chất lượng và số lượng tinh trùng…

Giá trị dinh dưỡng của hàu

10.9g protein
1.5g chất béo
375 mg kali
270 mg natri
35 mg can-xi
10 mg magiê
5.5 mg sắt
47.8 mg kẽm
11.5 mg đồng
100 mg phốt-pho
Vitamin A, B1, B2, Acid taurine và các vi nguyên tố khác
Lượng I-ốt cao gấp 200 lần so với sữa bò và lòng đỏ trứng.
Trong thịt hàu còn có các Acid amin và nhiều chất hoạt tính đặc biệt chỉ có trong sinh vật của biển cả

Tác dụng chính của con hàu đối với sức khỏe nam giới

Tăng cường khả năng tình dục

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Tăng cường sức đề kháng và chống lại mệt mỏi

Cách chế biến Hàu thành những món ăn ngon bổ dưỡng

Chế biến hàu là cả một nghệ thuật, có những cách ăn mà không phải ai cũng ăn được, có những món sau khi chế biên thì ai cũng muốn được thưởng thức, rồi cách nấu hàu giữ được dinh dưỡng …

Hàu sống

Hàu sống chấm mù tạt là món ăn số một chúng ta nên thử, có nhiều cảnh báo sử dụng món hàu sống sẽ không an toàn. Tuy nhiên, khi ăn chú ý là phải ăn với chanh và mù tạt nhé, vì tinh dầu của cây cải bẹ trong mù tạt sẽ giúp món hàu ăn an toàn hơn.

Hàu chanh và mù tạt – món ăn ngon ở nhà hàng sang trọng

Cách chế biến:

Sơ chế kỹ nguyên liệu là điều cần thiết để yên tâm thưởng thức món ngon này.
Lấy hàu ra khỏi vỏ, rửa thật sạch nên để dưới vòi nước chảy, cho thịt hàu lên 1 cái vỏ của nó. Lấy đá chườm để chờ sử dụng.
Cho mù tạt và nước tương, vào chén trộn đều. Sau đó vắt chanh vào
Bạn tưới hỗn hợp đó lên con hàu, trộn qua lại và ăn kèm rau thơm

Gỏi hàu

Chuẩn bị trước nguyên liệu:

Hàu tươi khoảng 10 con, 1 quả xoài xanh, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 1 củ gừng, rau thơm tùy ý, mắm, đường, tỏi ớt

Cách chế biến

Hàu tách vỏ và sửa thật sạch.
Nấu một nồi nướng sôi để chần qua hàu, khi nấu nước hãy cho vào một miếng gừng đập nhỏ
Nước sôi thì chần qua hàu, nhớ chần tái qua nhé, chứ không phải làm chín.
Xoài, cà rốt thì đem thái nhỏ thành sợi, bào là tốt nhất
Hành tây làm sạch và thái ngang, nếu sợ hăng và cay thì có thể ngâm qua với nước muối, rau thơm làm sạch
Làm nước dùng: Đường, nước mắm, tỏi bằm, ớt bằm nhỏ theo tỷ lệ 3 – 3 – 1/2 – 1 hoặc có thể tùy biến theo khẩu vị
Trộn hàu, xoài, cà rốt, hành tây, rau thơm đều lên rồi cho lên đĩa.
Tưới nước dùng lên và trộn tiếp, cho rau thơm trên cùng và thưởng thức

Hàu nướng mỡ hành – hàu nướng phô mai

Có thể nói đây là món dễ gây nghiền nhất đối với tất cả mọi người.

Hàu tách vỏ và làm sạch như hàu làm ăn sống với mù tạt, để thịt hàu lên 1 nửa chiếc vỏ.
Nên đánh sạch vỏ để khi ăn cũng sạch sẽ hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu gồm hành khô (mua sẵn) hoặc thái hành tím và phi vàng là được – nguyên liệu bắt buộc. Mỡ tóp trộn với nước mỡ tưới lên con hàu
Cho lên bếp nướng: có thể dùng lò vi sóng, bếp than, hoặc bếp hồng ngoại
Có thể cho thêm lạc giã bé nếu thích
Nướng chín và thơm thì sắp lên đĩa rồi thưởng thức

Hàu nướng mỡ hành

Đối với hàu nướng phô mai thì cần chuẩn bị phô mai con bò cười, sốt mayonnaise, sữa tươi không đường, chanh và đường

Làm nước sốt: cho miếng phô mai và sốt mayonnaise vào bát, trộn thêm sữa tươi, đường, nước cốt chanh, đánh thành hỗn hợp thật mịn
Cho lên bếp đun cách thủy, quấy đều để hỗn hợp sánh và mịn
Đặt hàu làm sạch lên bếp, tưới hỗn hợp nước sốt lên và nướng chín
Sắp lên đĩa và thưởng thức với các loại rau thơm yêu thích

Cháo hàu

Chuẩn bị nguyên liệu: Nên chọn hàu sữa vì nó béo và ngọt hơn, gạo vo sạch và rang thơm, hành lá, gia vị mắm muối, bột ngọt

Một bát cháo hàu ngon tuyệt vời

Cách làm:

Làm sạch hàu như các bước trên rồi để ráo
Bắc chảo lên bếp, phi hành và hàu thơm lên, nêm nếm các gia vị mắm muối, tiêu như sở thích
Gạo rang cho vào nối nấu cháo như thông thường
Cho hỗn hợp hàu đã chế biến vào bát cháo hoặc cho trực tiếp vào nồi cháo đã nấu chín
Sắp một lớp rau thơm hoặc hành … theo sở thích của bạn

Hàu sữa nấu canh chua

Nguyên liệu chuẩn bị: Hàu làm sạch và tách vỏ đẻ ráo nước, nguyên liệu làm nước chua như dứa, cà chua, hành thì là, ớt, me hoặc sấu … Không thể thiếu rau thơm, hành và các gia vị nêm nếm

Chuẩn bị nguyên liệu cho món hàu nấu canh chua