Hôm nay nấu gì

Mẹ đảm chia sẻ cách làm món chân gà kiểu Thái không thể cưỡng lại

Minh Minh
31/03/2021 16:33
Bạn có phải là tín đồ của món chân gà? Dưới đây là cách làm món chân gà kiểu Thái được chị Hồng Nhung chia sẻ với Bau.vn vô cùng hấp dẫn

Nhắc tới chân gà, chắc hẳn đây là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Chân gà có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: Chân gà luộc, chân gà nướng, chân gà xào cay, chân gà xào xả ớt, châ gà ngâm xả tắc…vv

Mới đậy, chị Nguyễn Hồng Nhung hiện đang sinh sống tại Hà Nội với công việc đồng sáng lập – giám đốc hình ảnh Ren Beauty & Clinic đã chia sẻ công thức làm món chân gà kiểu thái với Bau.vn.

Hình ảnh chị Nguyễn Hồng Nhung hiện đang sinh sống tại Hà Nội

Chắc chắn các bạn chỉ cần nhìn qua hình ảnh ảnh món chân gà kiểu Thái này là đã không thể chối từ: Cụ thể chị Hồng Nhung chia sẻ:

Nguyên liệu làm chân gà kiểu Thái

– 1 kg chân rút xương/ hoặc có thể để cả xương
– 1 gói gia vị lẩu Thái. Có thể mua của Ajiquick hoặc của Barona
– 1 thìa phở đường
– Ớt tùy khẩu vị
– Nước cốt quất (6 quả) + vỏ quất để cắt vào trộn chung chân gà
– Sả và tỏi băm nhỏ
Món chân gà các bạn có thể rút xương hoặc không rút xương đều được

Cách làm món chân gà kiểu thái

Luộc chân gà sau đó vớt ra chậu nước lạnh để chân gà có độ giòn. Sau đó vớt chân gà lên để ráo nước. Sau đó trộn tất cả chân gà với gia vị trên.
Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm cũng cực đơn giản – ai cũng có thể thực hiện

Công thức nước chấm

Ngoài công thức làm món ăn này trở nên thật ngon và hấp dẫn thì các bạn còn cần phải chú ý tới công thức pha nước chấm. Nước chấm ngon cũng góp phần tạo nên thành công của món ăn này. Cụ thể chị Hồng Nhung cũng chia sẻ thêm cách làm:

– Muối canh hảo hảo: 2 thìa
– 1 thìa tỏi băm nhỏ
– 1/2 phở đường
– 6 quả quất vắt
– 1/2 thìa phở sữa đặc ông thọ
– Rau thơm (mùi ta+ húng xoăn) thái nhỏ
– Vỏ quất thái nhỏ
Và đây là thành phẩm vô cùng đẹp mắt:
Các bạn có thể nhâm nhi với bia, kèm với dưa chuột và rau thơm…vv
Chúc các bạn sẽ thành công với món ăn này!
» Mẹ đảm tiết lộ cách nấu món chạo ngan – chạo gà chọi cực hấp dẫn

Nguồn : Sức Khỏ 24h

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/me-dam-chia-se-cach-lam-mon-chan-ga-kieu-thai-khong-the-cuong-lai-a197462.html

  • Chuyên gia khuyên: 6 cách chế biến cà rốt giúp hấp thu vitamin A tối đa

    Cà rốt được mệnh danh là “nhân sâm của người nghèo” nhờ hàm lượng vitamin A, beta-caroten, chất xơ và chất chống oxy hóa dồi dào. Tuy nhiên, cách chế biến quyết định rất lớn đến việc hấp thu dinh dưỡng của loại củ này. Dưới đây là 6 cách chế biến cà rốt vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe mà bạn nên thử.

  • Học ngay cách làm bánh bao đơn giản chỉ với vài bước

    Bánh bao là món ăn quen thuộc, thích hợp cho bữa sáng hay bữa xế. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như bột mì, thịt bằm, trứng cút và một chút khéo tay, bạn hoàn toàn có thể tự làm những chiếc bánh bao nóng hổi, mềm xốp ngay tại nhà. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn thành công ngay từ lần thử đầu tiên.

  • 5 món canh “siêu lành mạnh” vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp da sáng dáng xinh

    Trong chế độ ăn uống lành mạnh, canh không chỉ là món ăn thanh mát mà còn góp phần hỗ trợ cơ thể đào thải độc tố, cân bằng dinh dưỡng và cải thiện làn da. Dưới đây là 5 món canh vừa dễ nấu, vừa tốt cho sức khỏe, giúp chị em giữ dáng và có làn da tươi trẻ.

  • Nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu: Ngọt bùi, thơm lừng chuẩn vị

    Khoai lang nướng là món ăn vặt dân dã, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Với nồi chiên không dầu, bạn có thể dễ dàng nướng khoai lang chín đều, vỏ giòn nhẹ, ruột mềm ngọt mà không cần than hay lò nướng phức tạp. Chỉ vài bước đơn giản, căn bếp sẽ tràn ngập hương thơm hấp dẫn của khoai lang chín tới.

  • Hướng dẫn nấu lẩu gà lá é tại nhà vừa đơn giản vừa ngon miệng

    Lẩu gà lá é là món ăn đặc trưng của Phú Yên, gây ấn tượng bởi vị ngọt thanh của thịt gà hòa quyện với hương thơm cay nhẹ của lá é. Món ăn này không chỉ dễ chế biến mà còn thích hợp cho những bữa sum họp gia đình, vừa ngon miệng vừa ấm cúng.

  • Lá mơ – vị thuốc dân gian cho dạ dày: 3 món dễ làm, tốt cho người hay đầy bụng

    Nhiều nghiên cứu và kinh nghiệm dân gian cho thấy lá mơ có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm khó tiêu và làm dịu dạ dày. Từ trứng rán thơm bùi đến canh lá mơ thanh mát hay gỏi cuốn tươi nhẹ, đây là những món giúp hệ tiêu hóa hoạt động “êm” hơn sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ.
Xem thêm