Hôm nay nấu gì

Mẹ đảm chia sẻ cách làm món chân gà kiểu Thái không thể cưỡng lại

Minh Minh
31/03/2021 16:33
Bạn có phải là tín đồ của món chân gà? Dưới đây là cách làm món chân gà kiểu Thái được chị Hồng Nhung chia sẻ với Bau.vn vô cùng hấp dẫn

Nhắc tới chân gà, chắc hẳn đây là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Chân gà có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: Chân gà luộc, chân gà nướng, chân gà xào cay, chân gà xào xả ớt, châ gà ngâm xả tắc…vv

Mới đậy, chị Nguyễn Hồng Nhung hiện đang sinh sống tại Hà Nội với công việc đồng sáng lập – giám đốc hình ảnh Ren Beauty & Clinic đã chia sẻ công thức làm món chân gà kiểu thái với Bau.vn.

Hình ảnh chị Nguyễn Hồng Nhung hiện đang sinh sống tại Hà Nội

Chắc chắn các bạn chỉ cần nhìn qua hình ảnh ảnh món chân gà kiểu Thái này là đã không thể chối từ: Cụ thể chị Hồng Nhung chia sẻ:

Nguyên liệu làm chân gà kiểu Thái

– 1 kg chân rút xương/ hoặc có thể để cả xương
– 1 gói gia vị lẩu Thái. Có thể mua của Ajiquick hoặc của Barona
– 1 thìa phở đường
– Ớt tùy khẩu vị
– Nước cốt quất (6 quả) + vỏ quất để cắt vào trộn chung chân gà
– Sả và tỏi băm nhỏ
Món chân gà các bạn có thể rút xương hoặc không rút xương đều được

Cách làm món chân gà kiểu thái

Luộc chân gà sau đó vớt ra chậu nước lạnh để chân gà có độ giòn. Sau đó vớt chân gà lên để ráo nước. Sau đó trộn tất cả chân gà với gia vị trên.
Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm cũng cực đơn giản – ai cũng có thể thực hiện

Công thức nước chấm

Ngoài công thức làm món ăn này trở nên thật ngon và hấp dẫn thì các bạn còn cần phải chú ý tới công thức pha nước chấm. Nước chấm ngon cũng góp phần tạo nên thành công của món ăn này. Cụ thể chị Hồng Nhung cũng chia sẻ thêm cách làm:

– Muối canh hảo hảo: 2 thìa
– 1 thìa tỏi băm nhỏ
– 1/2 phở đường
– 6 quả quất vắt
– 1/2 thìa phở sữa đặc ông thọ
– Rau thơm (mùi ta+ húng xoăn) thái nhỏ
– Vỏ quất thái nhỏ
Và đây là thành phẩm vô cùng đẹp mắt:
Các bạn có thể nhâm nhi với bia, kèm với dưa chuột và rau thơm…vv
Chúc các bạn sẽ thành công với món ăn này!
» Mẹ đảm tiết lộ cách nấu món chạo ngan – chạo gà chọi cực hấp dẫn

Nguồn : Sức Khỏ 24h

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/me-dam-chia-se-cach-lam-mon-chan-ga-kieu-thai-khong-the-cuong-lai-a197462.html

  • Thời tiết se lạnh xắn tay vào bếp làm món ốc xào cay siêu ngon

    Ốc xào cay là món ăn yêu thích của nhiều người, cách xào ốc cũng không phải quá khó, bạn hoàn toàn làm được ngon món ăn này tại nhà mình đấy.

  • Top 3 món ăn từ nồi chiên không dầu chế biến cực nhanh cho những ngày bận rộn

    Nếu bạn đang tìm một món với tiêu chí nhanh-gọn- đơn giản cho ngày bận rộn, thì Bau.vn giới thiệu tới bạn các món ăn từ nồi chiên không dầu đáp ứng được các yêu cầu đó.

  • Ốc chay xào sả ớt cho ngày rằm

    Ốc chay được làm từ nấm bào ngư và nấm mèo dai dai, sần sật được áo một lớp sả ớt thơm nồng cay cay lạ miệng và bắt cơm, phù hợp bữa cơm ngày rằm.                                                           Ốc chay xào sả ớt cho ngày rằm Nguyên liệu: – Nấm bào ngư: 200gr – Nấm mèo khô: 50gr – Sả, ớt mỗi thứ một ít – Gia vị: Bột ngọt, tiêu, xì dầu, dầu hào, hạt nêm chay Cách làm: Bước 1: – Nấm bào ngư xé thành miếng vừa ăn cỡ hai ngón tay, rửa sạch, vớt ra để ráo nước – Nấm mèo ngâm nước lạnh cho nở, rửa sạch cắt miếng dài cỡ lóng tay – Sả bóc bỏ phần vỏ già bên ngoài, ớt bỏ hạt, băm nhỏ Bước 2: – Trải từng cọng nấm bào ngư ra, cho nấm mèo vào giữa phần lá và cuộn chặt lại, dùng que xiên để cố định và xiên các miếng nấm lại với nhau. Làm lần lượt cho đến hết. […]

  • Cách làm bánh bao sữa ăn sáng thơm ngon, béo ngậy, ăn là mê tít

    Đã quá ngán với mì gói và bánh mì, bạn hãy thử làm bánh bao sữa tại nhà để ăn sáng. Cách làm đơn giản nhưng hương vị vô cùng thơm ngon, sao không thử 1 lần?

  • Đừng làm thịt luộc, làm theo 2 cách chế biến thịt heo này vừa lạ miệng vừa không ngán

    Thịt heo là thực phẩm gần như phải có trong gia đình. Ngoài các món như luộc, rang, kho, bạn đã biết chế biến thịt heo theo 2 cách này chưa?

  • Cách làm bò sốt vang mềm ngon chuẩn vị

    Bò sốt vang là món ăn có nguồn gốc từ nền ẩm thực Pháp, nhưng đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người Việt. Món ăn này hấp dẫn bởi hương vị đậm đà, thịt bò mềm mịn, thơm phức, hòa quyện cùng nước sốt vang đỏ đặc trưng. Bò sốt vang thường được dùng kèm với bánh mỳ hoặc cơm, là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình ấm áp.
Xem thêm