Món tôm nhảy đầy hấp dẫn với du khách tới Thái Lan

Món tôm nhảy đặc trưng của ẩm thực Thái Lan khiến du khách thích thú, vì ngay cả khi đã vào miệng, tôm vẫn còn nhảy múa. Đây là một trải nghiệm độc đáo, mang đến cảm giác mới lạ và thú vị cho người thưởng thức.

Goong Ten (กุ้งเต้น), có nghĩa là “tôm nhảy” trong tiếng Thái, là một món ăn truyền thống của người dân vùng Issan, sinh sống dọc theo sông Mekong. Người dân ở đây nổi tiếng với thói quen ăn các món thịt sống, như thịt bò, lợn, tôm, tép và cá, trộn cùng các loại gia vị chua cay, tạo nên những hương vị đặc trưng, hấp dẫn.

Goong Ten mang đến một trải nghiệm ăn uống kỳ lạ và thú vị, khi tôm sống vẫn còn nhảy tanh tách trong đĩa khi thực khách thưởng thức. Món ăn này không có trong thực đơn của các nhà hàng lớn, nhưng bạn có thể dễ dàng tìm thấy trên các phố ẩm thực, vỉa hè hoặc trong những khu chợ địa phương ở Thái Lan.

Tôm nhảy Thái Lan: Món ăn "độc lạ" khiến du khách vừa sợ vừa thích

Tôm nhảy múa hay Goong Ten là món ăn đường phố phổ biến ở miền Bắc Thái Lan, nhất là ở Chiang Mai. 

Tại Bangkok, món Goong Ten thường được bán trên những quang gánh nhỏ của người dân địa phương. Một bên người bán gánh các loại gia vị, rau thơm và một bên đựng tép sống, thường được che chắn bằng vải hoặc lưới nhỏ để tránh chúng nhảy ra ngoài. Người bán hàng nhanh chóng vớt tôm sống ra khỏi rổ, rửa sạch, sau đó cho vào tô và thêm các gia vị như ớt tươi, nước mắm, nước cốt chanh, lá bạc hà, sả và hành. Món ăn được trộn đều sao cho tôm ngấm gia vị nhưng vẫn giữ nguyên độ tươi sống, mang đến một hương vị chua cay tươi mới đặc trưng.

Nguyên liệu làm món tôm nhảy bao gồm tôm nước ngọt loại nhỏ, vẫn còn sống và nhảy tanh tách. Sau khi được đánh bắt lên bờ, tôm được rửa sạch rồi ướp cùng ớt xay, nước cốt chanh, nước mắm, bạc hà, hành tím thái lát, sả và mang ra phục vụ thực khách. Món này thường được ăn kèm với nhiều loại xôi, tạo thêm sự hòa quyện giữa các hương vị. Vì tôm vẫn còn sống khi bày lên bàn, các con tôm có khả năng bật nhảy khỏi đĩa, mang lại cảm giác thú vị cho người thưởng thức.

Độc đáo với món gỏi tép "nhảy múa trong miệng" ở Thái Lan.

Món ăn này ngon ở cách chế biến và thưởng thức chứ không quá cầu kỳ về nguyên liệu.

Một số ít du khách có thể cảm thấy sợ hãi khi nghe về món tôm nhảy này, nhưng hầu hết những người đã nếm thử đều bị cuốn hút bởi hương vị độc đáo của Goong Ten. Không ít người nhận xét đây là một trong những món “kỳ lạ nhất thế giới” mà họ từng thử, vừa thú vị lại vừa gây ấn tượng mạnh mẽ nhờ sự kết hợp giữa hương vị chua cay tươi mới và trải nghiệm ăn uống đầy bất ngờ.

Nguồn : bau.vn

  • Concert 3 và Concert 4

    Concert 3 và Concert 4 "Anh trai say hi" sẽ diễn ra ở sân vận động Mỹ Đình

    Đêm diễn tại sân vận động Mỹ Đình sẽ quy tụ các ca sĩ trong show 'Anh trai say hi' và dàn khách mời đặc biệt.
  • Thưởng thức mùa đông tĩnh lặng trên mặt Hồ Ba Bể - Bắc Kạn

    Thưởng thức mùa đông tĩnh lặng trên mặt Hồ Ba Bể - Bắc Kạn

    Hồ Ba Bể là khu du lịch sinh thái nổi tiếng của vùng Đông Bắc Việt Nam với nhiều phong cảnh kỳ thú và đa dạng về sinh học. Đến với Hồ Ba Bể vào mùa đông, du khách sẽ được đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, hoang sơ và tĩnh lặng
  • Món tôm nhảy đầy hấp dẫn với du khách tới Thái Lan

    Món tôm nhảy đầy hấp dẫn với du khách tới Thái Lan

    Món tôm nhảy đặc trưng của ẩm thực Thái Lan khiến du khách thích thú, vì ngay cả khi đã vào miệng, tôm vẫn còn nhảy múa. Đây là một trải nghiệm độc đáo, mang đến cảm giác mới lạ và thú vị cho người thưởng thức.
  • Cà phê muối xứ Huế được báo quốc tế khen ngợi

    Cà phê muối xứ Huế được báo quốc tế khen ngợi

    Cà phê muối là sự kết hợp giữa cà phê đen và kem muối, được phục vụ nóng hoặc đá. Món đồ uống này được sáng tạo tại một quán cà phê nhỏ ở Huế và đã trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích. Theo CNN, kem và sữa giúp làm dịu vị đắng của cà phê, trong khi muối lại tăng cường vị ngọt, làm nổi bật hương vị đặc trưng của cà phê muối.
  • Khám phá Tuyên Quang với những điểm đến lý tưởng

    Khám phá Tuyên Quang với những điểm đến lý tưởng

    Tuyên Quang nằm ở phía Đông Bắc Việt Nam với hệ sinh thái đa dạng, khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ và nổi tiếng bởi rất nhiều các danh lam thắng cảnh và di tích lịch sử văn hóa cổ xưa. Không những vậy, Tuyên Quang còn là nơi hội tụ bởi những nét đẹp văn hóa khác nhau, trong đó phải kể tới ẩm thực và văn hóa tâm linh. Bởi vùng đất nơi đây là nơi sinh sống của rất nhiều các dân tộc thiểu số thuộc khu vực vùng núi phía Bắc. Chính vì như vậy mà Tuyên Quang đã dần trở thành một điểm đến du lịch, thu hút rất nhiều du khách tới tham quan. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua những địa danh nổi tiếng của vùng đất này để có thêm kiến thức và trải nghiệm.
  • Ngô, khoai nướng - hương vị ấm nồng đón cái lạnh Hà Nội

    Ngô, khoai nướng - hương vị ấm nồng đón cái lạnh Hà Nội

    Khi cái lạnh tràn về Hà Nội, ngô khoai nướng lại tỏa hương thơm nồng nàn trên các con phố. Món ăn giản dị này không chỉ xua tan cái lạnh mà còn gợi nhớ kỷ niệm tuổi thơ, mang lại cảm giác ấm áp và gần gũi cho người dân.