Ngỡ ngàng với top 8 công dụng của củ từ đối với mẹ bầu và thai nhi

Củ từ là loại củ quen thuộc, vậy nhưng tác dụng của nó đối với bà bầu ra sao thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng Bau.vn đi tìm hiểu ngay bài viết dưới đây nhé!

Củ từ xuất hiện khá phổ biến, tuy nhiên không phải ai cũng hiểu hết được những công dụng tuyệt vời của nó đối với sức khoẻ. Đặc biệt là sức khoẻ của mẹ bầu. Vậy công dụng của củ từ đối với sức khoẻ của mẹ bầu và thai nhi như thế nào?

Giá trị dinh dưỡng của củ từ

Củ từ hay còn có tên gọi khác là khoai từ hoặc củ từ lông. Đây là món ăn vặt khá dân dã, quen thuộc ở nông thôn. Nay ở thành phố cũng được bán khá phổ biến.

cong dung cua cu tu

Củ từ có nhiều giá trị dinh dưỡng, cụ thể. Trong củ từ có chứa nước 70,5%, protid 14%, lipid 0,1%, glucid 26,1%, cellulose 1,1%, chất khoáng 0,6%, sapogenin, kali, Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B6, Beta caroten, chất xơ, kẽm, đồng, sắt, axit folic, canxi.

Theo Đông y, củ từ vị ngọt, tính bình, có tác dụng chống mệt mỏi, ích khí lực, kiện tỳ vị, cường thận dương, giải các chất độc khỏi cơ thể và chữa được nhiều bệnh. Vì vậy, nếu bà bầu ăn củ từ sẽ có những lợi ích đối với sức khoẻ như:

Những lợi ích tuyệt vời của củ từ đối với sức khoẻ mẹ bầu

1.Củ từ giúp trị ốm nghén

Trong khoai từ vì có vitamin  B6 vì vậy có tác dụng chống ốm nghén hiệu quả. Giúp bà bầu giảm cảm giác buồn nôn. Vì vậy, bà bầu nên chịu khó ăn củ từ trong thai kỳ để giảm thiểu tình trạng mệt mỏi của ốm nghén.

2.Giúp điều hòa huyết áp

Trong củ từ giàu kali vì vậy có tác dụng kiểm soát huyết áp. Trong khi đó, nếu huyết áp thai kỳ cao, bà bầu rất dễ gặp phải các biến chứng nguy hiểm.

3.Giàu chất chống oxy hóa

Củ từ còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như beta-carotene và vitamin C. Những chất này có tác dụng bảo vệ bạn khỏi các bệnh thông thường như cảm, cúm, ngăn ngừa stress oxy hóa và ung thư.

4.Giúp hỗ trợ tiêu hóa

Trong củ từ có chứa nhiều tinh bột vì vậy giúp hỗ trợ bà bầu các vấn đề về tiêu hoá. Bên cạnh đó, củ từ có chứa chất xơ sẽ giúp cải thiện các rắc rối thường gặp trong thai kỳ như táo bón, đầy hơi, khó tiêu…

5.Ngăn ngừa thiếu máu, hạn chế sinh non

Các bà bầu thường gặp phải tình trạng thiếu máu vì vậy nên ăn bổ sung các món ăn giàu sắt. Trong khi đó ăn củ từ có chứa nhiều chất như kẽm, đồng và sắt giúp điều trị thiếu máu hiệu quả.

Bên cạnh đó, thiếu sắt còn là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến sinh non. Bà bầu ăn nhiều củ từ có thể giảm nguy cơ sinh non và tình trạng bé nhẹ cân khi chào đời.

6. Củ từ giàu axit folic

Chất axit folic là một dưỡng chất cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe của phụ nữ mang thai. Giúp bảo vệ thai nhi tránh nguy cơ bị dị tật bẩm sinh như dị tật ống thần kinh, nứt đốt sống…

cong dung cua cu tu

Trong củ từ lại có chứa nhiều axit folic, do đó nó có thể đem đến cho bạn và bé những lợi ích nhất định đối với sức khỏe. Bà bầu ăn củ từ sẽ giúp mẹ cung cấp nguồn dưỡng chất này một cách tự nhiên và an toàn.Tăng cường đề kháng.

7. Công dụng của củ từ: Giàu vitamin A

Trong củ từ có một lượng vitamin A giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cả mẹ bầu và thai nhi. Việc thường xuyên bổ sung củ từ vào trong thực đơn sẽ giúp mẹ bầu có một thai kỳ mạnh khoẻ. Đồng thời, dưỡng chất này còn giúp giảm tình trạng bé bị nhẹ cân khi chào đời.

8. Công dụng của củ từ: Giúp xương chắc khỏe

Ngoài những tác dụng kể trên thì trong củ từ còn rất giàu canxi, giúp xương chắc khoẻ hơn. Bên cạnh đó giúp thai nhi cũng phát triển cứng cáp hơn.

Như vậy, trên đây chúng ta đã vừa cùng nhau đi tìm hiểu về những công dụng của củ từ mang đến cho sức khoẻ của mẹ bầu và thai nhi. Các mẹ bầu hãy thường xuyên bổ sung củ từ vào thai kỳ của mình để tăng sức khoẻ của mẹ và thai nhi nhé!

Nguồn : bau.vn

  • Không chỉ cá hồi, loại quả dân dã này cũng chứa đầy omega-3, cực tốt cho mẹ bầu

    Không chỉ cá hồi, loại quả dân dã này cũng chứa đầy omega-3, cực tốt cho mẹ bầu

    Không cần tìm đến những món ăn đắt đỏ như cá hồi, mẹ bầu hoàn toàn có thể bổ sung omega-3 – dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của thai nhi – thông qua một loại quả quen thuộc, dễ tìm, giá cả phải chăng. Loại quả này còn được giới chuyên gia dinh dưỡng mệnh danh là “thuốc bổ tự nhiên” nhờ những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
  • Bí quyết giữ dáng và thư giãn tinh thần cho mẹ bầu qua các bài tập đơn giản

    Bí quyết giữ dáng và thư giãn tinh thần cho mẹ bầu qua các bài tập đơn giản

    Mang thai là hành trình kỳ diệu nhưng cũng đầy thử thách với cơ thể và tinh thần của người phụ nữ. Để đảm bảo thai kỳ khỏe mạnh, bên cạnh chế độ dinh dưỡng hợp lý, việc vận động nhẹ nhàng và đúng cách đóng vai trò vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số bài tập được khuyến nghị giúp mẹ bầu duy trì sức khỏe và cảm thấy thư giãn trong suốt thai kỳ
  • Chỉ cần thay đổi vài thói quen, mẹ bầu đã có thể tránh ốm suốt 9 tháng thai kỳ

    Chỉ cần thay đổi vài thói quen, mẹ bầu đã có thể tránh ốm suốt 9 tháng thai kỳ

    Mang thai là giai đoạn cơ thể phụ nữ có nhiều thay đổi về nội tiết và miễn dịch, khiến họ dễ bị cảm cúm, ho sốt, nhiễm siêu vi hơn bình thường. Làm sao để mẹ bầu vẫn khỏe mạnh suốt thai kỳ, ít ốm vặt mà không cần dùng đến thuốc? Dưới đây là những cách đơn giản, khoa học giúp tăng cường hệ miễn dịch an toàn cho bà bầu, đã được bác sĩ khuyến khích áp dụng.
  • Mẹ bầu thèm ăn suốt ngày: Bình thường hay dấu hiệu bất ổn?

    Mẹ bầu thèm ăn suốt ngày: Bình thường hay dấu hiệu bất ổn?

    Trong suốt thai kỳ, nhiều mẹ bầu thường xuyên cảm thấy đói hoặc thèm ăn một cách bất thường — thậm chí chỉ vừa ăn xong vẫn thấy muốn ăn tiếp. Cảm giác này có thể khiến mẹ bối rối, lo lắng không biết cơ thể mình có đang gặp vấn đề gì không, liệu có ảnh hưởng đến thai nhi không. Vậy, hiện tượng thèm ăn liên tục khi mang thai có phải là điều bất thường?
  • Mẹ bầu đái tháo đường nên ăn gì? Gợi ý thực phẩm giàu vi chất, an toàn cho thai kỳ

    Mẹ bầu đái tháo đường nên ăn gì? Gợi ý thực phẩm giàu vi chất, an toàn cho thai kỳ

    Trong thai kỳ, việc kiểm soát đường huyết là vô cùng quan trọng đối với những mẹ bầu mắc đái tháo đường. Bên cạnh việc tuân thủ chỉ định y khoa, chế độ dinh dưỡng hợp lý chính là "chìa khóa vàng" giúp đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi. Tuy nhiên, không ít mẹ bầu băn khoăn: ăn gì để vừa kiểm soát đường huyết, vừa bổ sung đủ vi chất thiết yếu cho sự phát triển của em bé?Dưới đây là danh sách những thực phẩm giàu vi chất nhưng vẫn an toàn cho mẹ bầu bị đái tháo đường, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị.
  • Vì sao mẹ bầu hay mất ngủ? 6 nguyên nhân thường gặp và cách cải thiện tự nhiên

    Vì sao mẹ bầu hay mất ngủ? 6 nguyên nhân thường gặp và cách cải thiện tự nhiên

    Mang thai là một hành trình kỳ diệu nhưng cũng đầy thử thách, đặc biệt là với giấc ngủ. Rất nhiều mẹ bầu than phiền về tình trạng mất ngủ, khó ngủ hoặc ngủ chập chờn trong suốt thai kỳ. Giấc ngủ không chất lượng không chỉ khiến mẹ mệt mỏi, cáu gắt mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Dưới đây là 6 nguyên nhân phổ biến gây mất ngủ khi mang thai và những cách khắc phục tự nhiên, an toàn mà mẹ bầu có thể áp dụng ngay tại nhà.