Ngô xào tép công thức cực đơn giản

Toàn Thịnh

21/02/2025 06:30

Vào những ngày mưa gió món ăn này cực thích hợp đấy nhé

Nguyên liệu

Bắp Mỹ hoặc bắp nếp

Bơ Tường An

Tép sấy ăn liền

Hành lá

Các bước

Tùy theo số lượng người ăn, ở đây mình dùng 2 trái, lải hạt, rửa sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ

Bắt chảo lên bếp, cho 1 muỗng cf dầu ăn, dầu nóng cho bắp vào, đảo đều tay, tránh bị khét hạt bắp . Bắp hơi chín, các bạn nhìn thấy bắp hơi nở và căng lên là được, thì cho tép và bơ vào đảo thêm 2 phút nữa rồi cho hành lá vào, đảo đều, tắt bếp
Đối với bắp nếp, các bạn cho thêm 1 ít đường nhé, vì bắp nếp sẽ lạt hơn

Thêm tương ớt khi ăn vị sẽ ngon hơn đấy

Nguồn : bau.vn

Cùng chủ đề

Bí quyết nấu canh gà nấm hương ngon ngọt, ai ăn cũng khen

Canh gà nấm hương là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, dễ ăn. Sự kết hợp giữa thịt gà mềm ngọt và nấm hương đậm đà tạo nên hương vị thanh nhẹ nhưng vẫn rất cuốn hút. Nếu biết cách chế biến đúng chuẩn, món canh này chắc chắn sẽ khiến ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon.
Bí quyết rang thịt cháy cạnh vàng giòn, mềm ngọt khó cưỡng

Thịt rang cháy cạnh là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt. Miếng thịt vàng nâu, bên ngoài hơi xém cạnh, bên trong vẫn mềm ngọt, quyện cùng mùi thơm của hành tỏi – chỉ nghĩ thôi cũng thấy đưa cơm. Nhưng để rang được thịt vừa cháy cạnh đẹp mắt, vừa giữ được độ mềm thì không phải ai cũng biết bí quyết.
Tự tay làm đậu hũ cay Tứ Xuyên chuẩn vị Trung Hoa, cay nồng khó cưỡng

Nếu bạn là tín đồ của những món cay nồng đậm đà thì đậu hũ cay Tứ Xuyên (Mapo Tofu) chắc chắn sẽ khiến bạn “đổ gục” ngay từ lần đầu thưởng thức. Món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa này quyến rũ bởi vị cay tê đặc trưng, mùi thơm nồng nàn của dầu ớt và tiêu hoa, cùng vị béo mềm tan chảy của đậu hũ non. Ngay tại nhà, bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn này một cách dễ dàng – vừa ngon chuẩn vị, vừa hợp khẩu vị Việt.
Cá hồi sốt chanh leo – món ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình

Cá hồi là nguyên liệu được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo ngậy, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến thành nhiều món ngon. Khi kết hợp với chanh leo – loại quả có vị chua thanh và hương thơm đặc trưng – món cá hồi trở nên hấp dẫn hơn, vừa cân bằng vị béo của cá vừa tạo nên nước sốt đậm đà. Nếu đang tìm một món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt cho bữa cơm gia đình, cá hồi sốt chanh leo là lựa chọn đáng thử.
Nấm đùi gà nướng nồi chiên không dầu: Món đơn giản nhưng cực hao cơm

Nấm đùi gà là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều bữa ăn gia đình nhờ vị ngọt tự nhiên, giòn nhẹ và giàu dinh dưỡng. Chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu, bạn có thể biến loại nấm này thành món nấm đùi gà nướng xém cạnh thơm lừng, lớp ngoài vàng nhẹ, bên trong mềm ngọt – ăn cùng cơm nóng cực kỳ “đưa cơm”.
Giảm mỡ sau Tết với 5 công thức salad “healthy” dễ làm tại nhà

Sau Tết, nhiều người rơi vào tình trạng tăng cân do chế độ ăn nhiều thịt, bánh chưng, đồ chiên rán và nước ngọt. Để lấy lại vóc dáng, việc bổ sung các món salad “xanh” giàu chất xơ, vitamin và ít calo là lựa chọn thông minh. Dưới đây là 5 công thức salad đơn giản, dễ làm, hỗ trợ giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng.