Sợ cao huyết áp, máu nhiễm mỡ: Đừng quên các món ăn này

Một số món ăn quen thuộc có thể giúp hành trình ăn kiêng, tập luyện để chống lại cao huyết áp và máu nhiễm mỡ của bạn dễ dàng hơn.

Trong nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí khoa học Nutrients, nhóm tác giả từ Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh tỉnh Chiết Giang (Trung Quốc) đã làm sáng tỏ mối quan hệ giữa kali với tình trạng cao huyết áp và chỉ số cholesterol tốt (HDL).

Các loại rau củ, trái cây giàu kali có thể góp phần giúp bạn chống lại tình trạng cao huyết áp và máu nhiễm mỡ

Các tác giả đã phân tích dữ liệu của gần 1.500 tình nguyện viên, được chia thành 4 nhóm dựa trên mức kali tiêu thụ, được ước tính bằng cách kiểm tra lượng kali bài tiết qua nước tiểu.

Kết quả cho thấy nhóm 4 (có lượng kali cao nhất) có nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp thấp hơn 56% với nhóm 1 (có lượng kali thấp nhất).

Ngoài ra, tỉ lệ natri/kali càng cao, tức tiêu thụ càng nhiều natri và càng ít kali, có thể đẩy nguy cơ cao huyết áp tăng tới 65%.

Nguy cơ gặp phải tình trạng HDL thấp của nhóm 4 cũng thấp hơn 62% so với nhóm 1.

HDL là một thành phần của lipid máu (mỡ máu). Tình trạng rối loạn lipid máu tức máu nhiễm mỡ hay mỡ máu cao – đặc trưng bởi mức cholesterol toàn phần, cholesterol xấu (LDL) và triglyceride (chất béo trung tính) bị cao vượt ngưỡng, trong khi HDL lại thấp.

Do vậy, giữ được mức HDL không bị thấp so với ngưỡng yêu cầu cũng là cách để đẩy lùi tình trạng máu nhiễm mỡ.

Theo các tác giả, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) khuyến cáo lượng kali tối thiểu hàng ngày là 90 mmol, tuy nhiên trên toàn cầu mức tiêu thụ thông thường thấp hơn đáng kể so với chuẩn này, làm nổi bật mối quan ngại về sức khỏe cộng đồng.

Một số nghiên cứu trước đây đã đề xuất thay thế muối natri bằng muối kali như một chiến lược kép để chống lại bệnh cao huyết áp.

Ngoài ra, để đảm bảo lượng kali cần thiết cho cơ thể, bạn có thể ăn những món giàu kali thường xuyên hơn.

Theo Healthline  WebMD, một số thực phẩm giàu kali dễ tìm bao gồm quả bơ, chuối, cam, bưởi, khoai tây, khoai lang, bí đỏ, củ dền, dưa hấu, dưa lưới, nước dừa, các loại rau màu xanh lá đậm (cải bó xôi, súp lơ xanh…), các loại đậu…

Nguồn : bau.vn

  • Làm sao để kiểm soát lo âu,căng thẳng ?

    Làm sao để kiểm soát lo âu,căng thẳng ?

    Lo âu và căng thẳng là tình trạng phổ biến, những cảm giác này giúp con người xử lý những tình huống, đối phó với nguy hiểm, hoàn thành công việc và nhiệm vụ hằng ngày. Tuy nhiên, khi lo âu và căng thẳng diễn ra quá thường xuyên, ở mức độ dày đặc khó kiểm soát, tình trạng này gây có thể gây ra các vấn đề tâm lý, ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần và cả thể chất của nhiều người.
  • Sự thật về việc ăn sau 7 giờ tối có thể gây tăng cân ?

    Sự thật về việc ăn sau 7 giờ tối có thể gây tăng cân ?

    Ăn sau 7 giờ tối không tự động gây tăng cân. Tuy nhiên, nó có thể gián tiếp ảnh hưởng đến cân nặng nếu bạn ăn dư thừa calo hoặc chọn thực phẩm không lành mạnh.
  • Tại sao trứng được xem là loại

    Tại sao trứng được xem là loại "thực phẩm vàng" giúp giảm cân

    Trứng được xem là “thực phẩm vàng” giúp giảm cân vì nó chứa nhiều dưỡng chất có lợi, ít calo nhưng lại giúp no lâu, hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Dưới đây là những lý do khiến trứng trở thành lựa chọn lý tưởng trong thực đơn giảm cân:
  • Cảnh báo tác dụng phụ của giấm táo nếu bạn sử dụng sai cách

    Cảnh báo tác dụng phụ của giấm táo nếu bạn sử dụng sai cách

    Giấm táo được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân, kiểm soát đường huyết… Tuy nhiên, nếu sử dụng sai cách, nó có thể gây ra nhiều tác dụng phụ nghiêm trọng. Dưới đây là một số cảnh báo quan trọng khi dùng giấm táo:
  • Tại sao nên uống nước dừa tươi vào buổi sáng ?

    Tại sao nên uống nước dừa tươi vào buổi sáng ?

    Uống nước dừa tươi vào buổi sáng không chỉ giúp cơ thể tỉnh táo mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Dưới đây là những lý do bạn nên bắt đầu ngày mới với một ly nước dừa tươi:
  • Tiềm ẩn nhiều rủi ro đáng lo ngại khi uống nhiều cà phê

    Tiềm ẩn nhiều rủi ro đáng lo ngại khi uống nhiều cà phê

    Cà phê từ lâu đã trở thành “người bạn đồng hành” quen thuộc trong cuộc sống hiện đại. Một ly cà phê buổi sáng giúp tinh thần tỉnh táo, tăng khả năng tập trung và thậm chí còn mang lại một số lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, uống quá nhiều cà phê cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro đáng lo ngại.