Cá hồi giúp trẻ thông minh
Trong thành phần dưỡng chất của các loại cá béo như cá hồi là nguồn cung cấp axit béo omega-3 cần thiết cho sự tăng trưởng và chức năng của não bộ của trẻ nhỏ. Khi một đứa trẻ được bổ sung đầy đủ các axit béo này có thể giúp các bé cải thiện trí tuệ. Mẹ có thể cho con ăn các loại bánh sandwich kèm cá hồi thay vì cá ngừ.
Trẻ ăn nhiều trứng thông minh
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trứng là nguồn thực phẩm giàu protein, lòng đỏ trứng thường cung cấp nhiều choline- Đây là chất giúp trẻ phát triển trí tuệ và khả năng ghi nhớ của bé. Để giúp bữa ăn của bé hấp dẫn hơn, bạn có thể cho con ăn trứng kèm với rau trong bữa sáng sẽ giúp bé có khả năng ghi nhớ tốt nhất.
Ngũ cốc nguyên hạt
Trong thành phần dương chất của các loại ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì, ngũ cốc cung cấp glucose và nguồn năng lượng thiết yếu cho não trẻ. Thêm vào đó, trong ngũ cốc còn có chứa các vitamin B, tốt cho hệ thần kinh.
Các loại quả mọng
Trong thành phần dinh dưỡng của các loại quả mọng có thể giúp cải thiện trí nhớ và rất giàu vitamin C cùng các chất chống oxy hóa khác. Thêm vào đó, quả mọng là dâu tây, quả anh đào, quả việt quất. Quả mọng có màu sắc càng đậm đà thì càng có nhiều dinh dưỡng. Mẹ có thể chế biến quả mọng thành sinh tố bổ dưỡng hay đồ ăn nhẹ như món tráng miệng.
Rau có màu sắc phong phú
Rau quả có đủ màu sắc chứa rất nhiều chất chống oxy hóa tuyệt vời để giữ cho tế bào não khỏe mạnh. Trong chế độ ăn uống của con nên bổ sung cà chua, khoai lang, bí, cà rốt hoặc cải bó xôi. Thông thường các bé không thích ăn rau nên các mẹ có thể cho rau vào nước sốt mì Ý hay hoặc súp để bé có thể ăn nhiều hơn.
Sữa và sữa chua giúp trẻ thông minh
Với trẻ nhỏ thì trong quá trình phát triển cần bổ sung nhiều sữa hơn các độ tuổi khác. Đặc biệt, là thành phân Vitamin B trong sữa và các sản phẩm từ sữa cần thiết cho sự phát triển của mô não, chất dẫn truyền thần kinh giúp trẻ tăng khả năng ghi nhớ.
Thịt bò, thịt nạc
Những loại thịt như thịt bò hay thịt nạc chính là những thực phẩm tương đương là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào giúp trẻ duy trì năng lượng và khả năng ghi nhớ trong quá trình học tập. Đặc biệt, trong thịt bò cũng là thực phẩm rất giàu kẽm, giúp hỗ trợ trí nhớ khiến trẻ càng ăn càng thông minh hơn.
Nguồn : Sức Khỏe 24h
http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/tiet-lo-thuc-pham-quen-thuoc-be-cang-an-cang-thong-minh-vuot-troi-a196369.html
