Tưởng ăn cà chua đẹp da nhưng ăn sai cách lại ảnh hưởng không ít tới sức khỏe, sai lầm số 4 nhiều người ngỡ ngàng

Cà chua là loại quả quá quen thuộc với mọi người, nó có tác dụng trong nấu ăn, làm đẹp và cũng được coi như một loại quả tráng miệng.

Nhiều người cứ ngỡ cà chua ăn thế nào cũng được, đều tốt cho sức khỏe cả. Nhưng bạn sẽ bất ngờ với tác hại của chúng khi ăn không đúng cách đấy!

Ứng dụng của cà chua trong đời sống

Cà chua giàu vitamin A, C,K và các khoáng chất cần thiết để duy trì một sức khỏe tốt. Loại quả này chứ rất ít cholesterol, ít chất béo bão và và ít natri. Bạn có thể chế biến nhiều món với quả này như ăn sống với salad, làm nước ép, nấu thành nước sốt hay mặt nạ dưỡng da.

Đối với các chị em, loại quả này chứa lycopene- một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời. Đắp chà chua lên mặt trực tiếp hoặc chà bột cà chua lên da sẽ giúp làn da bớt thô ráp, trắng sáng và mịn màng hơn.

Ăn nhiều quả này còn có tác dụng tốt cho mắt, giảm tình trạng quáng gà, tăng cường thị lực. Đặc biệt, cũng giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt, giảm nguy cơ một số ung thư khác như dạ dày, phổi, cổ tử cung, vòm họng…

5 sai lầm khi ăn loại quả này

1. Ăn khi đói

Qủa này có chứa nhiều vitamin C nên bạn ăn khi đói sẽ ảnh hưởng tới dạ dày. Bên cạnh đó, chất pectin và nhựa phenolic có trong loại quả này sẽ phản ứng với axit, ảnh hưởng đến tiêu hóa. Vì vậy, ăn khi đói sẽ gây ra tình trạng nôn mửa, đau bụng.

2. Ăn khi còn xanh

Cà chua khi còn xanh sẽ được nhiều người ưa chuộng vì chúng khá giòn và ngon. Tuy nhiên, cà chua xanh lại gây hại cho sức khỏe vì chúng có chứa nhiều alkalo dê gây ngộ độc thực phẩm. Các triệu chứng nếu bạn bị ngộ độc như buồn nôn, nôn mửa, sức yếu, mệt mỏi… thậm chí gây nguy hiểm đến tính mạng.

ca chua

3. Nấu cà chua quá kỹ

Nếu nấu ở nhiệt độ quá cao và nấu quá kỹ hay nấu đi nấu lại sẽ làm mất đi các vitamin vốn có. Lúc đó, bạn ăn cà chua nhưng các giá trị dinh dưỡng đã bị giảm đi đáng kể.

4. Ăn cả hạt

Đây là sai lầm mà hầu như 80% chúng ta mắc phải. Hạt cà chua không nên ăn vì nếu ăn quá nhiều chúng không thể phân hủy hết trong hệ tiêu hóa. Hạt của loại quả này trong quá trình vận chuyển thức ăn có thể lọt vào ruột thừa gây viêm, ảnh hưởng đến sức khỏe.

ca chua

5. Kết hợp với dưa chuột

Chúng ta thường kết hợp chúng khi làm salad. Thế nhưng, việc kết hợp hai loại quả này hoàn toàn sai lầm bởi cà chua và dưa chuột là 2 thứ đại kỵ nhau.

ca chua

Nguyên nhân là vì trong thành phần cà chua có chứa số lượng lớn vitamin C. Trong khi đó, quả dưa chuột chứa một loại enzyme catabolic, sẽ làm giảm tác dụng của cà chua đối với sức khỏe.

Đây là loại quả tốt cho sức khỏe, vóc dáng và sắc đẹp. Bạn có thể uống nước ép mỗi ngày để bổ sung vitamin C, tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa da. Ngoài ra, cà chua kết hợp với sữa tươi cũng là loại mặt nạ trắng da, se khít lỗ chân lông, làm mờ nếp nhăn hiệu quả bạn nên thử.

Nguồn : bau.vn

  • Làm gì khi bị hạ đường huyết? 3 cách xử lý kịp thời ai cũng nên biết

    Làm gì khi bị hạ đường huyết? 3 cách xử lý kịp thời ai cũng nên biết

    Hạ đường huyết là tình trạng lượng đường trong máu giảm xuống dưới mức bình thường, khiến cơ thể rơi vào trạng thái mệt mỏi, vã mồ hôi, hoa mắt, chóng mặt, thậm chí có thể ngất xỉu nếu không được xử lý kịp thời. Đây là hiện tượng phổ biến ở người mắc bệnh tiểu đường, người ăn uống không đều, vận động quá sức hoặc bỏ bữa. Dưới đây là 3 cách xử lý nhanh chóng, đơn giản mà bạn có thể áp dụng để ổn định lại đường huyết và bảo vệ sức khỏe của mình.
  • Thận khỏe, người nhẹ nhõm: 6 mẹo cấp nước thông minh

    Thận khỏe, người nhẹ nhõm: 6 mẹo cấp nước thông minh

    Khi cơ thể mất nước sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của thận – cơ quan quan trọng trong việc lọc máu và đào thải độc tố. Nếu không được bổ sung đủ nước đúng cách, bạn có thể đối mặt với tình trạng mệt mỏi, sỏi thận hoặc viêm đường tiết niệu. Dưới đây là 6 cách đơn giản giúp bạn cung cấp nước hợp lý, giữ cho thận luôn khỏe mạnh.
  • Tăng thể lực toàn diện nhờ kết hợp chạy bộ và tập gym đúng cách

    Tăng thể lực toàn diện nhờ kết hợp chạy bộ và tập gym đúng cách

    Không phải chọn chạy bộ hay tập gym, nhiều chuyên gia thể hình khuyên bạn nên kết hợp cả hai để đạt hiệu quả tối ưu về sức khỏe tim mạch, sức bền và sức mạnh cơ bắp. Việc phối hợp hợp lý giữa các bài tập này giúp cải thiện toàn diện thể chất, đồng thời hỗ trợ giảm cân, tăng sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật.
  • Có nên ăn sáng bằng trái cây để giảm cân? Sự thật bạn cần biết

    Có nên ăn sáng bằng trái cây để giảm cân? Sự thật bạn cần biết

    Trong hành trình tìm kiếm vóc dáng lý tưởng, nhiều người đã chọn trái cây làm bữa sáng "lành mạnh" với hy vọng vừa thanh lọc cơ thể vừa hỗ trợ giảm cân. Thế nhưng, liệu việc ăn sáng chỉ với trái cây có thực sự là giải pháp khoa học? Câu trả lời không đơn giản như chúng ta tưởng.
  • Detox và vận động: Hiệu quả thực sự hay trào lưu nhất thời?

    Detox và vận động: Hiệu quả thực sự hay trào lưu nhất thời?

    Trong hành trình cải thiện vóc dáng và nâng cao sức khỏe, nhiều người lựa chọn kết hợp giữa chế độ tập luyện và phương pháp detox cơ thể. Nhưng liệu đây có phải là “cặp đôi hoàn hảo” giúp giảm cân hiệu quả, hay chỉ là xu hướng nhất thời thiếu cơ sở khoa học?
  • 6 bí quyết vàng giúp bạn nói lời chia tay thuốc lá

    6 bí quyết vàng giúp bạn nói lời chia tay thuốc lá

    Bỏ thuốc lá không chỉ giúp cải thiện sức khỏe phổi và tim mạch mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống, giảm nguy cơ ung thư và tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, việc từ bỏ thói quen này không hề dễ dàng vì nicotine gây nghiện mạnh. Với 6 bí quyết thiết thực dưới đây, bạn sẽ có thêm động lực và phương pháp hiệu quả để kiểm soát cơn thèm thuốc, xây dựng lối sống lành mạnh và giành lại quyền chủ động cho chính mình.