Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Tết Hàn thực đầy đủ nhất

Trong mâm cúng Tết Hàn thực, ngoài bánh trôi và bánh chay, gia chủ cần chuẩn bị thêm những lễ vật dưới đây mới được coi là mâm cúng đầy đủ.

Theo lịch vạn niên, Tết Hàn thực 2022 vào ngày mùng 3/3 Âm lịch năm Nhâm Dần, tức ngày Chủ Nhật 3/4/2022). Thông thường, mâm cỗ cúng Tết Hàn thực sẽ có một số lễ vật ngoài bánh trôi, bánh chay.

Mâm cúng Tết Hàn thực cần những gì?

1. Bánh trôi bánh chay

Trong ngày Tết Hàn thực, bánh trôi, bánh chay là hai lễ vật không thể thiếu trên mâm cỗ cúng. Theo nhà nghiên cứu văn hóa Trịnh Sinh, nên dâng cúng 3 hoặc 5 bát bánh trôi, 3 hoặc 5 bát bánh chay.

cung tet han thuc

Bánh trôi làm bằng gạo nếp, nặn thành viên nhỏ, bên trong có nhân đường đỏ, thả vào luộc trong nồi nước sôi. Khi bánh nổi lên thì vớt ra.

Bánh chay cũng được làm từ bột nếp, được nặn tròn dẹt, không nhân, luộc chín, bỏ vào bát và đổ nước đường lên trên.

2. Hoa quả tươi bày trên mâm cúng Tết Hàn thực

Gia chủ cần chuẩn bị thêm một mâm ngũ quả tươi, tốt nhất là ngũ quả đúng mùa với các màu sắc khác nhau như xanh, đỏ, vàng… tượng trưng cho ngữ hành. Tuy nhiên, việc chuẩn bị lễ vật này cũng phụ thuộc vào điều kiện gia đình. Gia chủ cũng có thể chỉ cần bày biện một đĩa quả tươi là được, miễn sao đảm bảo sự thành tâm, nghiêm túc.

cung tet han thuc

3. Hương, hoa tươi, trầu cau, tiền vàng

Trong tất cả các lễ cúng của người Việt, nén hương, hoa tươi, trầu cau và tiền vàng là những lễ vật không thể thiếu. Vì vậy, trong dịp Tết Hàn thực, gia chủ cũng cần chuẩn bị những món đồ lễ này.

cung tet han thuc

4. Ly nước sạch

Dù cúng phật hay cúng gia tiên và không chỉ trong Tết Hàn thực, gia chủ luôn phải chuẩn bị một ly nước sạch để bày lên bàn thờ. Theo nhiều người, ly nước này tượng trưng cho tâm của gia chủ.

Bài văn khấn, cúng Tết Hàn thực

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần. Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

Con kính lạy Cao tằng Tổ khảo, Cao tằng Tổ tỷ, thúc bá, đệ huynh, cô di, tỷ muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ chúng con là… Ngụ tại…

Hôm nay là ngày 3 tháng 3, gặp tiết Hàn Thực, tín chủ chúng con nhớ đức cù lao tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài bản cảnh thành hoàng chư vị đại vương, ngài bản xứ thần linh thổ địa, ngài bản gia táo quân, ngũ phương, long mạch, tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ… (họ của gia chủ) cúi xin thương xót cho con cháu giáng về chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị Tiền chủ, Hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai âm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khỏe, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hòa thuận, trên bảo dưới nghe.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

* Thông tin mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm.

Nguồn : bau.vn

  • Mẹo dân gian ngâm măng bằng nước vo gạo dưới góc nhìn khoa học

    Mẹo dân gian ngâm măng bằng nước vo gạo dưới góc nhìn khoa học

    Nhiều người có thói quen dùng nước vo gạo để ngâm măng khô trước khi chế biến. Không chỉ giúp măng nhanh mềm, phương pháp này còn góp phần giảm độc tố và giữ được độ giòn, hương vị tự nhiên của măng.
  • Thịt luộc ngon hơn nếu bạn chờ 5 phút trước khi thái

    Thịt luộc ngon hơn nếu bạn chờ 5 phút trước khi thái

    Trong nấu ăn hằng ngày, nhiều người có thói quen vớt thịt ra khỏi nồi là thái ngay để kịp bày lên mâm. Tuy nhiên, các đầu bếp và chuyên gia ẩm thực thường khuyên rằng sau khi luộc hoặc nấu chín, thịt nên được “để nghỉ” vài phút trước khi cắt. Việc chờ khoảng 5 phút tưởng chừng nhỏ này lại có ảnh hưởng đáng kể đến hương vị và độ mềm của món ăn.
  • Tưởng sạch hơn, hóa ra phản tác dụng: Sai lầm phổ biến khi ngâm rau nước muối

    Tưởng sạch hơn, hóa ra phản tác dụng: Sai lầm phổ biến khi ngâm rau nước muối

    Thói quen ngâm rau trong nước muối trước khi nấu được nhiều gia đình áp dụng với mong muốn làm sạch thực phẩm. Nhưng thực tế, dung dịch muối loãng khó loại bỏ vi khuẩn hay thuốc bảo vệ thực vật, trong khi việc rửa dưới vòi nước chảy lại hiệu quả hơn.
  • Bí quyết giữ rau củ tươi lâu trong tủ lạnh bằng một cách cực đơn giản

    Bí quyết giữ rau củ tươi lâu trong tủ lạnh bằng một cách cực đơn giản

    Nhiều người cho rằng chỉ cần cho rau củ vào tủ lạnh là có thể giữ được độ tươi lâu. Tuy nhiên, thực tế không đơn giản như vậy. Nếu bảo quản không đúng cách, rau rất dễ bị héo, úng nước hoặc nhanh hỏng. Ít ai biết rằng chỉ với một mẹo cực kỳ đơn giản – đặt một tờ giấy vào tủ lạnh – bạn có thể kéo dài độ tươi của rau củ đáng kể.
  • Quần áo giặt ở nhà luôn kém thơm? Đây là lý do ít ai biết

    Quần áo giặt ở nhà luôn kém thơm? Đây là lý do ít ai biết

    Nhiều người có chung một thắc mắc: quần áo giặt tại nhà trông vẫn sạch sẽ, nhưng mùi thơm lại nhanh bay, không “bám lâu” như khi giặt ở tiệm. Sự khác biệt này không chỉ nằm ở loại nước giặt, mà còn đến từ nhiều yếu tố trong quy trình giặt và bảo quản.
  • Ít ai biết: 6 mẹo nhỏ giúp giảm tiền điện mỗi tháng

    Ít ai biết: 6 mẹo nhỏ giúp giảm tiền điện mỗi tháng

    Trong bối cảnh giá điện ngày càng tăng, việc sử dụng điện một cách thông minh không chỉ giúp giảm chi phí sinh hoạt mà còn góp phần bảo vệ môi trường. Tuy nhiên, ngoài những cách quen thuộc như tắt thiết bị khi không sử dụng, vẫn còn nhiều mẹo tiết kiệm điện ít người biết nhưng rất hiệu quả. Áp dụng những thói quen nhỏ dưới đây có thể giúp hóa đơn tiền điện của gia đình giảm đáng kể mỗi tháng.