Bí quyết làm sạch bếp gas, lò vi sóng và nồi chảo cháy – không tốn sức, không độc hại

Nhà bếp sạch sẽ không chỉ giúp bạn nấu nướng ngon miệng hơn mà còn giảm nguy cơ vi khuẩn, cháy nổ và mùi khó chịu. Tuy nhiên, việc làm sạch bếp gas đầy dầu mỡ, lò vi sóng bám thức ăn, hay nồi chảo bị cháy đen đáy thường khiến nhiều người ngán ngẩm. Đừng lo, với những mẹo dưới đây, bạn hoàn toàn có thể xử lý nhanh gọn chỉ bằng nguyên liệu sẵn có trong nhà.

1. Làm sạch bếp gas bằng giấm và baking soda
Bếp gas sau thời gian sử dụng thường bám đầy dầu mỡ và bụi bẩn. Để làm sạch, bạn chỉ cần tháo rời kiềng và đầu đốt, sau đó ngâm vào hỗn hợp nước nóng pha baking soda và giấm trong 20–30 phút. Những mảng bám cứng đầu sẽ mềm ra, chỉ cần chà nhẹ là sạch bong. Với mặt bếp, có thể rắc baking soda lên, xịt thêm giấm, chờ vài phút rồi lau sạch. Một nửa quả chanh cũng có thể thay thế giấm để khử mùi và đánh bóng mặt bếp tự nhiên.

2. Khử mùi và làm sạch lò vi sóng bằng hơi nước chanh
Lò vi sóng bốc mùi hay có vết bắn thức ăn là nỗi ám ảnh của nhiều người nội trợ. Đặt một bát nước có vài lát chanh (hoặc vài thìa giấm) vào trong lò, quay khoảng 3–5 phút để hơi nước bốc lên và làm mềm vết bẩn. Sau đó chỉ cần dùng khăn mềm lau sạch – nhanh, gọn, không mùi hóa chất và hiệu quả bất ngờ.

3. Tẩy sạch đáy nồi cháy bằng muối hoặc baking soda
Nồi hoặc chảo bị cháy không nhất thiết phải vứt đi. Rắc một lớp baking soda hoặc muối hạt vào chỗ bị cháy, thêm vài giọt nước rửa chén, đổ nước ngập và ngâm từ 1–2 tiếng. Nếu muốn nhanh hơn, đun hỗn hợp trên lửa nhỏ khoảng 5 phút rồi để nguội và cọ nhẹ bằng miếng rửa nồi. Những vết cháy đen sẽ bong ra đáng kể mà không làm hỏng lớp chống dính hay gây trầy xước đáy nồi.

Chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như chanh, giấm, baking soda hoặc muối, bạn đã có thể “biến hóa” căn bếp luôn sạch bóng, gọn gàng và thơm mát. Quan trọng hơn cả, một gian bếp sạch sẽ luôn là điểm khởi đầu cho những bữa cơm ngon lành và không khí gia đình ấm cúng.

Nguồn : bau.vn

  • Mẹo nhỏ giúp canh rau ngót ngon chuẩn vị: Vò trước khi nấu

    Mẹo nhỏ giúp canh rau ngót ngon chuẩn vị: Vò trước khi nấu

    Không chỉ dễ nấu, rau ngót còn rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, để món canh đạt vị ngọt thanh và không bị chát, việc vò rau đúng cách trước khi nấu là bí quyết được nhiều bà nội trợ truyền tai nhau.
  • Bảo quản gừng không khó: ai cũng làm được tại nhà

    Bảo quản gừng không khó: ai cũng làm được tại nhà

    Gừng là loại gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt, không chỉ giúp tăng hương vị món ăn mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản, gừng rất dễ bị khô, mọc mầm hoặc hư hỏng. Dưới đây là những cách đơn giản giúp bạn giữ gừng tươi lâu, ai cũng có thể áp dụng.
  • Tự tay làm giấm hoa quả tự nhiên, an toàn cho cả gia đình

    Tự tay làm giấm hoa quả tự nhiên, an toàn cho cả gia đình

    Trong xu hướng sống xanh và ăn uống lành mạnh, giấm hoa quả tự làm tại nhà đang ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ dễ thực hiện, loại giấm này còn giúp tận dụng trái cây chín, hạn chế lãng phí và đảm bảo an toàn cho sức khỏe nếu được chế biến đúng cách.
  • Bí quyết dùng nồi, chảo inox đúng cách để bền và an toàn

    Bí quyết dùng nồi, chảo inox đúng cách để bền và an toàn

    Nồi, chảo inox (thép không gỉ) là lựa chọn phổ biến trong nhiều gia đình nhờ độ bền cao, an toàn và dễ vệ sinh. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, dụng cụ inox có thể giảm hiệu quả nấu nướng, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là 5 điều quan trọng bạn cần lưu ý.
  • Đừng bỏ qua: Các mẹo nhà bếp đơn giản nhưng nâng cấp hương vị món ăn rõ rệt

    Đừng bỏ qua: Các mẹo nhà bếp đơn giản nhưng nâng cấp hương vị món ăn rõ rệt

    Không cần là đầu bếp, bạn vẫn có thể nấu ngon nếu nắm vài bí quyết đơn giản: từ cách cầm dao đúng, thứ tự nêm gia vị, đến mẹo chiên cá không dính chảo hay hầm thịt bò nhanh mềm. Tất cả đều có trong bài viết này.
  • Bí quyết rã đông thịt cấp tốc, không mất nước, không bở nát

    Bí quyết rã đông thịt cấp tốc, không mất nước, không bở nát

    Vào những ngày bận rộn, nhiều người thường quên đưa thịt ra khỏi ngăn đá đủ sớm, dẫn đến việc phải chờ rã đông rất lâu. Tuy nhiên, chỉ với vài mẹo đơn giản, bạn hoàn toàn có thể rã đông thịt trong khoảng 5 phút mà vẫn giữ được độ mềm, ngọt và an toàn thực phẩm.