Hôm nay nấu gì

Cá hồi nướng dứa phủ sốt bơ tỏi cực ngon và dễ làm

Huyen Nguyen
17/10/2020 17:00
Nếu bạn còn băn khoăn không biết chế biến cá hồi với gì hãy thử tham khảo công thức sau nhé..

Hôm nay, bếp của Bau.vn sẽ gợi ý cho các bạn danh sách những món ngon được chế biến từ nguyên liệu cá hồi, khiến bạn chỉ nhìn thôi cũng muốn lao vào bếp và chế biến ngay!

Nguyên Liệu

400 gr cá hồi
1 trái thơm chín
2 tbsp bơ chảy
Gia vị: đường vàng, muối, tiêu, ớt bột Paprika, ớt bột HQ, bột tỏi

Các bước làm món cá hồi nướng dứa phủ sốt bơ tỏi: 

Cá hồi rửa sạch. Dùng khăn ăn thấm khô cá. Ướp 1tsp muối và it tiêu. Xoa đều mặt cá. Để vào tủ lạnh.

Gọt thơm, xắt mỏng phần thịt chín, (không lấy cùi). Lấy khoảng 3 muỗng. Nhắm vừa đủ phủ mặt cá.

2 muỗng bơ. Cho vào chén, quay Microwave 2’ cho nóng chảy

Trộn 3tbsp thơm xắt nhỏ vào chén bơ, 1tbsp đường vàng, 1 tsp tỏi bột, ớt bột (tuỳ theo khẩu vị). Trộn đều

Cắt vài lát thơm lót vào khay nướng.

Cá hồi nướng dứaĐặt cá lên dứa.

Cho phần hỗn hợp lên mặt cá.

Cá hồi nướng dứa

Đun lò nóng. Cho cá vào nướng 20’ nhiệt độ khoảng 200 độ

Cá hồi nướng dứa

Khoảng 20’. Tuỳ theo lò. Khi nào nghe mùi bơ thơm cả bếp và mặt thơm khô vàng là được.

Xem ảnh nguồn

Cùng thưởng thức món cá hồi nướng dứa phủ sốt bơ tỏi nhé!

 

Nguồn : suckhoecongdong

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/ca-hoi-nuong-dua-phu-sot-bo-toi-a184768.html

  • Gừng hồng – bí mật trong bữa ăn Nhật và cách làm siêu dễ

    Gừng hồng – bí mật trong bữa ăn Nhật và cách làm siêu dễ

    Trong những bữa ăn Nhật Bản, đặc biệt khi thưởng thức sushi, chúng ta thường thấy một loại gừng thái lát mỏng, có màu hồng nhạt, vị chua ngọt thanh mát. Đó chính là gừng hồng (gari) – không chỉ giúp cân bằng vị giác mà còn tốt cho tiêu hóa. Điều thú vị là bạn hoàn toàn có thể tự làm gừng hồng tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản.
  • Bí quyết xào rau chuẩn vị: cho tỏi trước hay sau mới đúng?

    Bí quyết xào rau chuẩn vị: cho tỏi trước hay sau mới đúng?

    Trong gian bếp Việt, món rau xào là lựa chọn quen thuộc bởi sự thanh mát, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, một câu hỏi tưởng chừng nhỏ lại khiến nhiều người băn khoăn: khi xào rau, nên cho tỏi trước hay sau? Thực tế, thứ tự cho tỏi không chỉ ảnh hưởng đến mùi vị món ăn mà còn quyết định độ xanh, giòn và hấp dẫn của rau.
  • Mẹo nấu canh sườn chua ngọt tự nhiên, không cần bột ngọt

    Mẹo nấu canh sườn chua ngọt tự nhiên, không cần bột ngọt

    Vào những ngày thời tiết oi bức hoặc bữa cơm cần một món canh thanh mát, canh sườn chua luôn là lựa chọn được nhiều gia đình yêu thích. Vị chua dịu kết hợp cùng vị ngọt của sườn tạo nên hương vị đậm đà, dễ ăn và kích thích vị giác.
  • Hôm nay ăn gì: Gợi ý mâm cơm ngày mưa ấm áp, đậm đà hương vị

    Hôm nay ăn gì: Gợi ý mâm cơm ngày mưa ấm áp, đậm đà hương vị

    Những ngày mưa gió, cả gia đình quây quần bên mâm cơm nóng hổi là cảm giác thật khó quên. Một bữa ăn không cần quá cầu kỳ, chỉ cần những món ăn quen thuộc, dễ làm nhưng đậm vị sẽ mang đến sự ấm cúng và ngon miệng cho cả nhà.
  • Mẹo kho gà với nước dừa: ngon ngọt tự nhiên, chuẩn vị gia đình

    Mẹo kho gà với nước dừa: ngon ngọt tự nhiên, chuẩn vị gia đình

    Gà kho nước dừa là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, vừa đậm đà, vừa béo thơm khó cưỡng. Với nguyên liệu dễ tìm cùng cách làm đơn giản, bạn hoàn toàn có thể chế biến món gà kho ngon hơn cả ngoài hàng ngay tại nhà.
  • 5 món ngon mát lạnh cho ngày nắng oi ả – Vừa dễ làm, vừa tốt cho sức khỏe

    5 món ngon mát lạnh cho ngày nắng oi ả – Vừa dễ làm, vừa tốt cho sức khỏe

    Những ngày hè oi bức dễ khiến cơ thể mệt mỏi, chán ăn. Đó là lúc những món ăn giải nhiệt, thanh mát phát huy tác dụng: vừa ngon miệng, vừa giúp cơ thể hồi sức, bổ sung nước và cân bằng nhiệt bên trong. Dưới đây là 5 món ăn dễ chế biến, phù hợp cho cả gia đình trong những ngày nắng nóng đỉnh điểm.
Xem thêm