Top 5 thực phẩm ngày Tết “béo không tưởng” dễ gây tăng cân

Những món ăn quen thuộc này tưởng không béo mà lại béo không tưởng, dễ làm chị em tăng cân.

Nem rán dễ gây tăng cân

Vỏ nem làm từ gạo, phần nhân bao gồm các loại thịt, tôm, trứng, miến, mộc nhĩ, một số loại rau củ. Ngoài ra, nem được chiên rán ngập dầu nên đây là món ăn chứa lượng calo “khủng” không hề tốt cho cân nặng của bạn. Một chiếc nem rán có thể cung cấp 150 calo. Khi ăn nhiều nem và các thực phẩm khác trong mâm cỗ ngày Tết, lượng calo nạp vào cơ thể sẽ tăng lên đáng kể và khiến bạn nhanh chóng tăng cân.

tang can

Các loại giò chả

Các loại giò, chả là thực phẩm có lượng calo lớn trên mâm cỗ ngày tết. Một khoanh giò khoảng 100 gram có thể cung cấp đến 300 calo. Bạn chỉ nên ăn từ 1 đến 2 miếng mỗi bữa.

Lạp xưởng, bò khô

Các món lạp xưởng, bò khô đều là thực phẩm được nhiều người ưa thích trong ngày Tết. Tuy nhiên, bạn nên biết rằng chúng chứa rất nhiều chất đạm, chất béo, axit béo bão hòa nên dễ gây tăng cân, béo phì, không tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Các chuyên gia nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong 100 gram lạp xưởng có chứa hơn 600 calo, cao hơn cả bánh chưng.

tang can

Mứt hoa quả dễ gây tăng cân

Hoa quả tươi rất tốt cho sức khỏe vì chúng cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Khi được chế biến thành mứt, chúng sẽ được ngào với rất nhiều đường. Việc này làm gia tăng đáng kể lượng calo trong mứt hoa quả.

Các loại mứt Tết phổ biến như mứt dừa, mứt bí… có thể cung cấp đến 200 calo/100 gram sản phẩm. Do đó, việc nhấm nháp mứt cả ngày có thể khiến bạn dễ dàng tăng cân chỉ sau vài ngày nghỉ Tết.

Củ – quả – hạt sấy

Không chứa nhiều đường như mứt hoa quả nhưng hoa quả sấy cũng là thực phẩm chứa nhiều calo. Sau quá trình sấy khô, lượng nước trong hoa quả bốc hơi gần hết, sản phẩm còn lại tinh bột và khiến lượng calo tăng vọt. Chẳng hạn như 100 gram nho khô chứa đến 300 calo.

Trong khi đó, các loại hạt cũng chứa lượng calo vô cùng lớn: 100 gram hạt điều cung cấp 500 gram calo, 100 gram khoai lang sấy có thể chứa 130 calo.

Nguồn : Sức Khỏe Cộng Đồng

  • Sườn xào chua ngọt chuẩn nhà hàng: mềm tan – bóng mượt – đậm vị từng thớ thịt

    Sườn xào chua ngọt chuẩn nhà hàng: mềm tan – bóng mượt – đậm vị từng thớ thịt

    Sườn xào chua ngọt là món ăn tưởng quen thuộc nhưng để đạt độ mềm tan, bóng mượt, thấm vị đến tận thớ thịt – không phải ai cũng làm đúng. Bí quyết nằm ở 3 điểm: chọn đúng phần sườn, xử lý sườn chuẩn và cân bằng tỷ lệ nước sốt vừa đủ “acid – sweet – savory”.
  • Không cần mua đắt tiền, tự ngâm gừng hồng ăn sushi tại nhà

    Không cần mua đắt tiền, tự ngâm gừng hồng ăn sushi tại nhà

    Gừng hồng (gari) là món ăn kèm quen thuộc trong các bữa sushi, sashimi của người Nhật. Không chỉ giúp cân bằng hương vị, gừng hồng còn có tác dụng làm sạch vị giác và hỗ trợ tiêu hóa khi ăn đồ sống. Thay vì mua sẵn với giá khá cao, bạn hoàn toàn có thể tự ngâm gừng hồng tại nhà theo cách truyền thống của người Nhật, vừa tiết kiệm, dễ làm lại đảm bảo an toàn.
  • Cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà: Rẻ – sạch – ngon chuẩn quán

    Cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà: Rẻ – sạch – ngon chuẩn quán

    Sữa chua Hy Lạp hấp dẫn bởi độ mịn dẻo và lượng lợi khuẩn dồi dào. Bạn chỉ cần đun ấm sữa, thêm chút sữa chua cái rồi ủ và lọc là đã có ngay một món ăn lành mạnh cho cả gia đình. Thành phẩm không chỉ ngon mà còn đảm bảo an toàn và dinh dưỡng.
  • Cháo đậu chay thanh đạm, dễ nấu cho bữa sáng dinh dưỡng

    Cháo đậu chay thanh đạm, dễ nấu cho bữa sáng dinh dưỡng

    Với các nguyên liệu quen thuộc như đậu xanh, đậu đỏ, đậu phộng, nấm và cà rốt, món cháo đậu chay mang đến hương vị bùi béo, thơm thanh. Cách chế biến đơn giản nhưng đủ tạo nên tô cháo ấm nóng, giàu năng lượng cho cả gia đình.
  • Mẹo nấu xôi siêu nhanh: không cần ngâm, vẫn mềm dẻo gấp 3

    Mẹo nấu xôi siêu nhanh: không cần ngâm, vẫn mềm dẻo gấp 3

    Thông thường, để nấu được nồi xôi ngon, người ta phải ngâm nếp từ 6–8 tiếng. Tuy nhiên, có một mẹo nhỏ giúp bạn nấu xôi không cần ngâm gạo mà hạt vẫn nở bung đều, dẻo thơm gấp 3 lần. Công thức này sẽ “cứu nguy” cho những ai bận rộn nhưng vẫn muốn có món xôi ngon miệng.
  • Cách kho cá tiêu đậm đà, chuẩn vị bữa cơm gia đình

    Cách kho cá tiêu đậm đà, chuẩn vị bữa cơm gia đình

    Cá kho tiêu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt trong những ngày mưa hoặc se lạnh. Tuy nhiên, không ít người e ngại khi chế biến món này vì cá dễ bị tanh, thịt bở hoặc không thấm vị. Chỉ cần nắm vững một vài bí quyết đơn giản, bạn hoàn toàn có thể nấu được nồi cá kho tiêu đậm đà, thơm nức mà không hề tanh.