Phụ nữ mang thai sẽ rất quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng, vì ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Bài viết này sẽ giúp bố mẹ tìm hiểu việc bà bầu ăn cà chua bi có lợi hay hại?
Bà bầu ăn cà chua bi được không?
Trước khi trả lời câu hỏi bà bầu ăn cà chua bi được không, mẹ chú ý về thành phần dinh dưỡng của loại thực phẩm này. Cà chua bi chứa nhiều vitamin B6, B9, các khoáng chất như magie, mangan, canxi, phốt pho, đồng, các chất như carotene, lutein, pectin… Do đó, cà chua bi có tác dụng đối với sức khỏe như thúc đẩy sự tăng trưởng của tế bào, tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da, chống lão hóa.
Đánh giá giá trị dinh dưỡng của cà chua bi thì bà bầu ăn cà chua bi được, miễn là mẹ đừng ăn quá nhiều và nên chú ý chuyện vệ sinh an toàn thực phẩm là được.
Lợi ích khi bà bầu ăn cà chua bi
Bà bầu ăn cà chua bi sẽ gặt hái được những lợi ích nhất định như:
-
Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi
Chất lycopene có trong cà chua bi sẽ giúp bảo vệ bà bầu khỏi các chất ung thư từ thuốc lá, khói xe, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh. Ngoài ra, cà chua bi có chứa glutathione, cùng với lycopene thúc đẩy các tế bào tăng trưởng, để bé phát triển thể chất tốt.
-
Làm trắng da và chống nắng
Lycopene cũng là loại chất có tác dụng chống nắng tốt. Bà bầu ăn cà chua bi sẽ giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng, đồng thời giúp da sáng và hồng hào hơn, tránh ung thư da. Bên cạnh đó, cà chua bi cũng có tác dụng làm đẹp và dưỡng ẩm da tốt, có thể giúp bà bầu ngăn tình trạng da xấu đi trong thời gian mang thai.
-
Nguồn cung cấp vitamin A
Bà bầu ăn cà chua bi cũng có thể bổ sung thêm nguồn vitamin A cần thiết. Vitamin A lúc này hỗ trợ sự phát triển mắt của bé, một số cơ quan chuyên biệt và sự phát triển xương của thai nhi.
-
Chống ung thư, bảo vệ gan
Cà chua bi giàu vitamin C, P nên có khả năng chống lại các gốc tự do, chống lại quá trình oxy hóa, bảo vệ DNA của tế bào, tránh đột biến gen, nâng cao sức đề kháng của cơ thể.
Một số mẹ bầu bị viêm gan mãn tính nên việc mang thai sẽ tạo gánh nặng cho gan. Nếu bà bầu ăn cà chua bi thì sẽ hỗ trợ tích cực cho gan. Vitamin P trong cà chua bi đứng đầu trong các loại rau củ quả. Vitamin P dễ dàng thúc đẩy sự phát triển của các tế bào hồng cầu và có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh về gan.
Lưu ý khi bà bầu ăn cà chua bi
Dù có nhiều lợi ích nhưng khi bà bầu ăn cà chua bi thì cũng nên thận trọng. Cụ thể:
- Không ăn sống quả còn xanh, còn non: Cũng như cà chua thông thường, cà chua bi còn xanh có chứa tomatine, khi ăn vào dễ bị ngộ độc. Cà chua xanh và ăn sống có thể gây chóng mặt, buồn nôn, nôn mửa, thậm chí tử vong trong trường hợp nghiêm trọng.
- Trước khi ăn nhớ ngâm quả 15 phút, rửa sạch rồi mới ăn. Loại quả này thường được trồng trong nhà kính và có thể chứa nhiều thuốc trừ sâu.
- Không nên ăn khi bụng đói: Vì quả cà chua chứa nhiều pectin và kapokol cùng các thành phần khác, dễ tạo thành khối không hòa tan với axit dịch vị, khiến dạ dày giãn ra, đau dữ dội. Bà bầu ăn cà chua bi khi bụng đói có thể gây đau bụng, đau dạ dày và thậm chí gây hại cho thai nhi trong tam cá nguyệt đầu tiên.
- Cà chua bi có tính lạnh, người bị lạnh bụng không nên ăn cà chua sống.
- Bệnh nhân bị viêm ruột cấp tính, lỵ trực khuẩn và có các vết loét dạ dày thì không nên ăn.
Như vậy bà bầu ăn cà chua bi cũng có nhiều lợi ích, nhưng mẹ cần chú ý ăn sao cho đúng cách, tránh ảnh hưởng tới sức khỏe của mẹ và bé nhé.
Nguồn : bau.vn
