Bà bầu ăn rau ngót dễ gây sảy thai là kinh nghiệm được truyền miệng từ nhiều đời nay. Thế nhưng, không có nghĩa trong suốt quá trình mang thai, bà bầu tuyệt đối không được ăn loại rau này.
Giá trị dinh dưỡng của rau ngót
Rau ngót là loại rau phổ biến, cung cấp nhiều vitamin, thường được sử dụng nấu thành các món ăn thơm ngon. Trong rau ngót có chứa rất nhiều chất bổ, khoáng chất, vitamin và một lượng đáng kể chất đạm.
Bà bầu ăn rau ngót nhiều có làm sao không?
Nguy cơ sảy thai
Trong rau ngót có chứa hàm lượng lớn papaverin, một chất kích thích có trong thuốc phiện. Chất này có tác dụng giãn cơ trơn cảu mạch máu để giảm đau, hạ huyết áp. Theo dân gian, chất này sẽ khiến bà bầu sảy thai do co bóp tử cung nhưng hiện tại chưa có nghiên cứu nào khẳng định điều này.
Tuy nhiên, để an toàn, bà bầu vẫn nên hạn chế sử dụng loại rau này trong 3 tháng đầu mang thai.
Cản trở sự hấp thụ canxi và phốt pho
Glucocorticoid, một chất được sản sinh thông qua quá trình trao đổi chất từ lá rau ngót, có thể cản trở quá trình hấp thụ canxi và phốt pho của cơ thể.
Tăng khả năng mất ngủ
Ngoài nguy cơ gây sảy thai, rau ngót có thể khiến mẹ bầu cảm thấy khó ngủ, ăn uống kém do hàm lượng chất xơ nhiều khiến bạn đầy bụng, khó tiêu.
Bà bầu có nên ăn rau ngót?
Bà bầu có thể ăn rau ngót, nhưng không nên ăn quá 30 gram một bữa và không nên sử dụng thường xuyên. Trong những tháng đầu thai kỳ, đặc biệt là 3 tháng đầu bà bầu hạn chế ăn, bởi lúc này cơ thể mẹ chưa ổn định, dễ dẫn đến sảy thai.
Một số lưu ý khi ăn rau ngót
Bà bầu có tiền sử sảy thai, sinh non hay sử dụng phương pháp thụ tinh trong ống nghiệm, cần hạn chế hoặc tuyệt đối không sử dụng rau ngót trong quá trình mang thai. Điều này sẽ giúp bạn tránh những nguy cơ xấu xảy ra với mẹ và bé.
Để an toàn hơn, bạn nên sử dụng rau ngót đã qua nấu chín thay vì sử dụng rau ngót sống.
Nếu không ăn rau ngót, bạn có thể lựa chọn những loại rau thay thế: rau chân vịt, súp lơ xanh, cải thìa. Đây là loại rau cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, ngăn ngừa các biến chứng như táo bón, chuột rút, loãng xương, thiếu máu… Ngoài ra, rất nhiều loại rau xanh an toàn và lành tính khác mẹ bầu có thể dùng được.
Tuy rau ngót không an toàn tuyệt đối với mẹ bầu, nhưng đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh, thường dùng để chữa sót rau cho người mới đẻ. Rau ngót cũng được xem là loại rau chữa táo bón hiệu quả.
Nguồn : bau.vn
