Bà bầu nên ăn gì khi lượng cholesterol trong cơ thể cao?

Một tình trạng cũng thường gặp ở các bà bầu là cholesterol trong máu cao khi mang thai. Liệu rằng nó có liên quan gì đến chế độ ăn uống hay không?

Nồng độ cholesterol tăng tự nhiên tại một số điểm nhất định trong thai kỳ để giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho thai nhi đang phát triển. Điều này cũng đúng ngay cả ở những phụ nữ có lượng cholesterol “bình thường” trước khi mang thai. Đối với những phụ nữ đã có tình trạng cholesterol cao khi mang thai thì mức độ đó có thể tăng cao hơn nữa.

May mắn thay, chúng ta vẫn có những cách để quản lý lượng cholesterol trong suốt thời kỳ mang thai để giúp đảm bảo rằng cả mẹ và bé khỏe mạnh nhất có thể.

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt vốn là loại thực phẩm cực kỳ lành mạnh mà rất ít ai để ý đến. Đây vừa là lựa chọn giúp giữ dáng vừa duy trì cơ thể khỏe mạnh. Nếu bị cholesterol cao, bà bầu nên tránh ăn nhiều ngũ cốc đã được tinh chế như gạo trắng, các loại bánh làm từ bột mì trắng. Thay vào đó, ăn ngũ cốc nguyên hạt không những bổ sung đủ dưỡng chất mà còn ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Ngoài ra, chất xơ có trong ngũ cốc nguyên hạt còn cực kỳ hiệu quả trong nhiệm vụ giúp chống táo bón khi mang thai, tăng trao đổi chất đồng thời làm chậm quá trình hấp thu chất bột đường. Hơn nữa, axit folic có nhiều trong ngũ cốc nguyên hạt giúp bà bầu ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi.

Các loại hạt

Quả óc chó, hạt điều, hạt hạnh nhân là món ăn vặt thân thiện và lành mạnh cho bà bầu. Chứa nhiều vitamin E, magie, omega 3, các loại hạt còn có nhiều hợp chất tốt cho sức khỏe tim mạch. Duy trì thói quen ăn 2 muỗng cà phê các loại hạt 3-5 lần mỗi ngày, bà bầu có thể yên tâm với sức khỏe hệ tim mạch của bản thân và cả bé con trong bụng.

Đậu nành

Chế phẩm từ đậu nành là nguồn dồi dào của các chất béo lành mạnh, giúp giảm bớt lượng cholesterol trong máu hiệu quả. Thay vì nạp quá nhiều chất béo bão hòa từ bơ, phô mai, dầu dừa, bà bầu nên thay thế bằng thực phẩm chế biến từ đậu nành. Ngoài việc thay thế chất béo bão hòa đi nuôi cơ thể, hợp chất isoflavone có trong đậu nành có thể làm giảm lượng cholesterol xấu rất tốt.

Khi bổ sung đậu nành, bà bầu nên kết hợp cùng thực phẩm giàu protein. Bộ đôi này kết hợp với nhau mới đem lại kết quả khả quan cho “chiến dịch” phòng chống cholesterol cao cho cả mẹ bầu lẫn thai nhi.

Cá hồi

A-xít béo omega 3 trong cá hồi giúp hạ thấp lượng cholesterol xấu, nâng cao cholesterol tốt và làm giảm lượng triglyceride. Cá hồi vốn là một nguồn tuyệt vời của protein , giàu EPA và DHA, cực tốt cho tim mạch, sự phát triển não bộ của thai nhi.

Quả bơ cũng là thực phẩm giàu chất béo không bão hòa đơn, giúp nâng cao độ cholesterol tốt và đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch.

Các loại đậu

Chất xơ hoà tan trong các loại đậu giúp giảm cholesterol. Ăn một chén nhỏ các loại đậu bất kỳ như đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen sẽ cải thiện lưu lượng máu ổn định, giảm 10% cholesterol trong khoảng 6 tuần. Chất xơ hòa tan còn có thể được tìm thấy trong yến mạch, gạo nâu, táo, cà rốt.

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

  • Mẹ bầu ăn gì để da mịn, không sạm nám? 5 nhóm thực phẩm giúp “đẹp từ trong bụng”

    Mẹ bầu ăn gì để da mịn, không sạm nám? 5 nhóm thực phẩm giúp “đẹp từ trong bụng”

    Nhiều mẹ bầu than phiền làn da trở nên xỉn màu, nổi mụn hoặc nám da trong thai kỳ. Thay vì phụ thuộc vào mỹ phẩm, một chế độ ăn uống khoa học có thể giúp cải thiện đáng kể vẻ ngoài của làn da từ bên trong. Dưới đây là những thực phẩm vàng giúp mẹ bầu vừa khỏe mạnh vừa giữ được làn da rạng rỡ, hồng hào suốt thai kỳ.
  • Mẹ bầu khó thở khi mang thai: trường hợp nào bất thường cần nhập viện?

    Mẹ bầu khó thở khi mang thai: trường hợp nào bất thường cần nhập viện?

    Mẹ bầu khó thở là một vấn đề sức khoẻ thường gặp trong những ngày thai kỳ. Thế nhưng có những trường hợp bất thường cần phải lưu ý dưới đây.
  • Không cần cá hồi, mẹ bầu vẫn đủ omega-3 nhờ loại hạt này

    Không cần cá hồi, mẹ bầu vẫn đủ omega-3 nhờ loại hạt này

    Không cần đến các loại cá đắt đỏ như cá hồi, mẹ bầu vẫn có thể bổ sung omega-3 hiệu quả từ một loại hạt bé nhỏ, dễ tìm và giá cực kỳ phải chăng – đó là hạt lanh. Không chỉ giàu dinh dưỡng, hạt lanh còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho cả mẹ và bé, được mệnh danh là “thuốc bổ tự nhiên” trong thai kỳ hiện đại.
  • Những lợi ích bất ngờ khi ăn đủ 9 quả chà là mỗi ngày trong thai kỳ

    Những lợi ích bất ngờ khi ăn đủ 9 quả chà là mỗi ngày trong thai kỳ

    Chà là không chỉ là món ăn ngon, mà còn là "thần dược" thiên nhiên dành cho bà bầu. Ăn đủ 9 quả chà là mỗi ngày trong suốt thai kỳ được cho là mang lại nhiều lợi ích sức khỏe – từ hỗ trợ sinh nở nhẹ nhàng đến tăng cường dinh dưỡng và tâm trạng tích cực.
  • 6 mẹo giảm đau lưng cho bà bầu theo lời khuyên từ bác sĩ sản khoa

    6 mẹo giảm đau lưng cho bà bầu theo lời khuyên từ bác sĩ sản khoa

    Đau lưng là một trong những triệu chứng phổ biến nhất mà mẹ bầu gặp phải, đặc biệt từ tam cá nguyệt thứ hai trở đi. Nguyên nhân chủ yếu đến từ sự thay đổi nội tiết tố, tăng cân nhanh, và sự dịch chuyển trọng tâm cơ thể khi thai nhi phát triển. Tuy nhiên, mẹ hoàn toàn có thể giảm cảm giác khó chịu bằng một vài mẹo đơn giản, an toàn và hiệu quả dưới đây:
  • Bà bầu có nên ăn dứa? Sự thật về nỗi lo sảy thai và chuyển dạ sớm

    Bà bầu có nên ăn dứa? Sự thật về nỗi lo sảy thai và chuyển dạ sớm

    Từ lâu, dứa (thơm) bị đồn là loại trái cây “cấm kỵ” trong thai kỳ vì có thể gây sảy thai hoặc kích thích chuyển dạ. Tuy nhiên, các chuyên gia sản khoa khẳng định: ăn dứa đúng cách và với lượng hợp lý hoàn toàn không nguy hiểm, thậm chí còn đem lại lợi ích cho mẹ bầu nếu biết cách sử dụng.