Bảo quản gạo dùng quanh năm không lo mối mọt, ẩm mốc với 4 mẹo này!

Gạo là một lương thực không thể thiếu trong mỗi gia đình. Tuy nhiên gạo để lâu thường dễ bị mốc mọt do độ ẩm môi trường. Hãy tham khảo một số mẹo bảo quản gạo dùng quanh năm không lo mối mọt, ẩm mốc.

Bảo quản gạo bằng tỏi

Tỏi có tác dụng ngăn côn trùng, mọt phá hoại nên sẽ đảm bảo an toàn sức khỏe. Khi mang gạo về, bạn hãy bỏ hết vào thùng gạo và để một vài tép tỏi được bóc vỏ lên trên. Điều này sẽ giúp gạo sạch sẽ, không bị côn trùng cắn phá.

Đầu tiên bạn cứ cho gạo vào hộp nhựa hoặc thùng to có nắp đều được. Sau khi cho hết gạo vào thì bạn lấy vài tép tỏi đã bóc vỏ bỏ lên trên. Tùy theo hộp gạo to hay nhỏ mà bạn tăng giảm lượng tỏi nhé. Sau khi cho tỏi vào thì bạn đậy nắp kín lại là được.

Bảo quản gạo dùng quanh năm

Bảo quản gạo dùng quanh năm không lo mối mọt, ẩm mốc với tỏi

Bảo quản gạo bằng muối

Hãy rắc một chút muối vào thùng gạo, khi ăn gạo, nuốt phải muối mặn, mọt sẽ sợ và cũng sẽ bỏ đi. Tuy nhiên, bạn không nên rắc nhiều muối vì có thể khiến gạo mặn, lại làm cho gạo dễ bị ẩm. Khi ăn gạo, nếu nuốt phải muối mặn, mối mọt sẽ sợ và cũng sẽ bỏ đi.

Cho gạo vào tủ lạnh

Gạo là loại thực phẩm hút ẩm cao nên bạn cần bảo quản ở nơi thật thoáng mát, khô ráo. Bạn có thể để gạo trong tủ lạnh khoảng 4-5 ngày trước khi cho vào thùng đựng gạo. Qúa trình này sẽ tiêu diệt và ngăn chặn trứng mối mọt sinh sôi phát triển.

Tuy nhiên, cách này chỉ có thể áp dụng với gạo mới, khi ấu trùng chưa nở thành mọt. Trường hợp gạo đã có mọt đen, bạn hãy tiêu diệt chúng trước rồi hãy cho vào tủ lạnh 1 tuần để đảm bảo trong gạo đã hoàn toàn sạch ấu trùng.

Bảo quản gạo dùng quanh năm

Bảo quản gạo dùng quanh năm không lo mối mọt, ẩm mốc bằng cách cho vào tủ lạnh

Bảo quản gạo bằng chai nhựa

Đối với những bạn không thích mùi tỏi thì có thể dùng chai nhựa sạch rồi cho gạo vào. Tuy nhiên, bạn nên nhớ chai nhựa phải khô hoàn toàn. Nếu có nước đọng bên trong thì gạo sẽ bị ẩm mốc càng gây hại hơn nhé. Sau khi đổ gạo đầy chai thì bạn vặn nắp chai thật chặt và mang chai đặt nơi khô ráo là được.

Bảo quản gạo theo cách này thì mối mọt, bụi bẩn lẫn các loại côn trùng đều không thể tấn công nên bạn có thể yên tâm để sử dụng quanh năm nên gạo vừa vệ sinh vừa an toàn cho cho sức khỏe bạn nhé.

Bảo quản gạo bằng ớt

Ớt là thực phẩm không chỉ được dùng để tăng thêm vị ngon cho các bữa ăn mà còn có tác dụng đuổi mối mọt trong gạo. Mùi cay nồng của ớt sẽ khiến mọt khó chịu mà bỏ đi.

Nguồn : bau.vn

  • Nồi cháy đen cứng đầu? Thử ngay mẹo làm sạch bằng Coca-Cola

    Nồi cháy đen cứng đầu? Thử ngay mẹo làm sạch bằng Coca-Cola

    Thay vì cọ rửa mệt mỏi hay dùng hóa chất mạnh dễ làm hỏng bề mặt xoong nồi, nhiều bà nội trợ chọn cách ngâm nước ngọt có ga như Coca-Cola để làm mềm và bong lớp cháy khét. Nhờ axit photphoric và ga sủi bọt, vết bám cứng đầu có thể được xử lý chỉ sau 20–30 phút.
  • Trữ đông nem không lo nát: Rán lên vẫn ngon bất ngờ

    Trữ đông nem không lo nát: Rán lên vẫn ngon bất ngờ

    Nem rán (chả giò) là món quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, nhưng việc gói sẵn rồi trữ đông thường khiến nhiều người lo lắng: nem dễ nát, bung vỏ, rán lên không giòn, thậm chí bị khô hoặc có mùi tủ lạnh. Thực tế, chỉ cần đúng cách, nem có thể để đông cả tháng mà khi rán vẫn giòn ngon như mới gói.
  • Gừng – trợ thủ thầm lặng giúp bạn xử lý nhanh các vấn đề thường gặp trong nhà bếp

    Gừng – trợ thủ thầm lặng giúp bạn xử lý nhanh các vấn đề thường gặp trong nhà bếp

    Gừng là một nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình Việt. Không chỉ dùng để nấu ăn, loại củ nhỏ bé này còn ẩn chứa nhiều công dụng bất ngờ giúp giải quyết hàng loạt vấn đề trong cuộc sống hàng ngày. Chỉ với một lát gừng, bạn có thể “cứu nguy” cho nhiều tình huống khó chịu mà không cần đến những giải pháp phức tạp.
  • Không cần thuốc xịt: 5 mẹo đuổi muỗi cực đơn giản tại nhà

    Không cần thuốc xịt: 5 mẹo đuổi muỗi cực đơn giản tại nhà

    Muỗi không chỉ gây khó chịu mà còn là tác nhân truyền nhiều bệnh nguy hiểm như sốt xuất huyết, sốt rét hay viêm não. Tuy nhiên, không phải ai cũng muốn sử dụng hóa chất xịt muỗi vì lo ngại ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là với trẻ nhỏ.Tin vui là có nhiều cách đuổi muỗi tự nhiên vừa an toàn, vừa dễ thực hiện ngay tại nhà. Dưới đây là 5 phương pháp hiệu quả bạn có thể áp dụng.
  • Bí quyết rán chả lá lốt xanh mướt, không cháy xém

    Bí quyết rán chả lá lốt xanh mướt, không cháy xém

    Từ nhiệt độ dầu, cách cuốn đến tỷ lệ nhân, những yếu tố tưởng chừng nhỏ lại quyết định màu sắc và độ ngon của chả lá lốt.
  • Mẹo dân gian ngâm măng bằng nước vo gạo dưới góc nhìn khoa học

    Mẹo dân gian ngâm măng bằng nước vo gạo dưới góc nhìn khoa học

    Nhiều người có thói quen dùng nước vo gạo để ngâm măng khô trước khi chế biến. Không chỉ giúp măng nhanh mềm, phương pháp này còn góp phần giảm độc tố và giữ được độ giòn, hương vị tự nhiên của măng.