Cá hồi nướng dứa phủ sốt bơ tỏi cực ngon và dễ làm

Nếu bạn còn băn khoăn không biết chế biến cá hồi với gì hãy thử tham khảo công thức sau nhé..

Hôm nay, bếp của Bau.vn sẽ gợi ý cho các bạn danh sách những món ngon được chế biến từ nguyên liệu cá hồi, khiến bạn chỉ nhìn thôi cũng muốn lao vào bếp và chế biến ngay!

Nguyên Liệu

400 gr cá hồi
1 trái thơm chín
2 tbsp bơ chảy
Gia vị: đường vàng, muối, tiêu, ớt bột Paprika, ớt bột HQ, bột tỏi

Các bước làm món cá hồi nướng dứa phủ sốt bơ tỏi: 

Cá hồi rửa sạch. Dùng khăn ăn thấm khô cá. Ướp 1tsp muối và it tiêu. Xoa đều mặt cá. Để vào tủ lạnh.

Gọt thơm, xắt mỏng phần thịt chín, (không lấy cùi). Lấy khoảng 3 muỗng. Nhắm vừa đủ phủ mặt cá.

2 muỗng bơ. Cho vào chén, quay Microwave 2’ cho nóng chảy

Trộn 3tbsp thơm xắt nhỏ vào chén bơ, 1tbsp đường vàng, 1 tsp tỏi bột, ớt bột (tuỳ theo khẩu vị). Trộn đều

Cắt vài lát thơm lót vào khay nướng.

Cá hồi nướng dứaĐặt cá lên dứa.

Cho phần hỗn hợp lên mặt cá.

Cá hồi nướng dứa

Đun lò nóng. Cho cá vào nướng 20’ nhiệt độ khoảng 200 độ

Cá hồi nướng dứa

Khoảng 20’. Tuỳ theo lò. Khi nào nghe mùi bơ thơm cả bếp và mặt thơm khô vàng là được.

Xem ảnh nguồn

Cùng thưởng thức món cá hồi nướng dứa phủ sốt bơ tỏi nhé!

 

Nguồn : suckhoecongdong

Bật mí món ngon làm từ nước dừa

Ốc len xào dừa Bạn có thể thưởng thức món ăn ngon này khi đi du lịch, nhất là ở những vùng biển nổi tiếng nhiều hải sản. Tuy nhiên với công thức không hề phức tạp thì bạn cũng hoàn toàn có thể tự làm món ăn này ngay tại gia. Nước dừa béo ngậy đặc quánh, thêm vài lát ớt dậy vị, đảo trên chảo nóng cùng ốc len sẽ rất tuyệt vời khi dùng còn nóng hổi. Bạn nên múc một chút nước cốt rồi hãy bỏ vào miệng hút ốc, nước dừa sẽ làm nổi bật tròn vị cho món ăn. Nếu nước dừa càng ngọt thì món ốc lại càng ngon. Ốc len xào dừa Ba chỉ kho nước dừa Đấy có lẽ là một món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình và được rất nhiều người yêu thích. Đơn giản không cầu kì nhưng chỉ một miếng ba chỉ mềm thấm nước dừa ăn kèm với cơm chắc chắn sẽ rất đưa miệng bởi hương vị mà nó đem lại. Cách chế biến món này vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần vài bước là hoàn thành với thịt ba chỉ […]

Gió mùa sắp về - Thưởng thức ngay những món đặc sản từ con Rươi

Sự xuất hiện của loài rươi quả đúng là một điều kì diệu. Kì diệu bởi cái cách chúng kéo đến mỗi năm, mà cứ nhất định chỉ vào đúng một khoảng thời gian ấy, không hơn không kém. Kì diệu bởi vô vàn các món ăn từ rươi, món nào món nấy đều hấp dẫn không thể chối từ, khiến người ta nhất định "phải ăn".