Các loại bánh Giáng sinh và những điều chưa biết (Phần 1)

Những loại bánh được ăn trong mùa Giáng sinh không chỉ rất ngon, mà ẩn sâu trong chúng còn chứa những ý nghĩa cực hay mà ít ai biết.

Bạn đã biết hết ý nghĩa của các loại bánh Giáng sinh chưa?

Các loại bánh Giáng sinh và ý nghĩa đặc biệt

1. Bánh khúc cây

Nhắc đến giáng sinh, chúng ta tuyệt đối không thể quên món bánh khúc cây truyền thống của các nước phương Tây. Loại bánh này có xuất xứ từ Pháp với tên gọi gốc là Bûche de Noël, có ý nghĩa là “khúc cây lễ Giáng sinh”. Chiếc bánh này được ra đời đầu tiên vào khoảng năm 1875 bởi một người thợ làm bánh người Pháp có sáng kiến tạo nên một chiếc bánh có hình khúc cây cho đêm Noel thay cho một khúc gỗ thật. Qua các thế hệ, chiếc bánh này đã được “cải tiến” bằng cách xuất hiện hình ảnh của ông già Noel, cây thông, người tuyết, thảm cỏ.

Trong lễ hội Yule cổ xưa, người dân đã phải chuẩn bị một khúc gỗ rất lớn và đốt chúng suốt 12 đêm để đón chào sự trở lại của thần mặt trời. Điều này là chứng minh cho sự sùng bái thần linh và nếu thời gian cháy của khúc gỗ kết thúc trước lễ hội thì đó là một điềm lành cho suốt một năm mà người dân nào cũng tin tưởng.

Cũng có một số người cho rằng, người phương Tây có tục lệ vào trước đêm Noel, họ sẽ thường tìm một khu rừng và chặt ra khúc cây lớn để đem về làm lễ dâng rượu. Họ sẽ cho muối, rắc thêm ít dầu và một chút rượu nóng và đạt khúc cây ấy trên lò sưởi và sẽ bắt đầu những nghi thức cầu nguyện. Tương truyền rằng những tiếng lửa kêu “lách tách” khi đốt những khúc cây đó và bột than của chúng sẽ bảo vệ ngôi nhà khỏi sự xâm nhập của ma quỷ và những thiên tai, bão tố. Và họ quan niêm rằng, sự ra đời của món bánh này cũng ít nhiều mang ý nghĩa cầu nguyện mong điều lành tương tự như các tục lệ.

2. Eggnog

Eggnog là một món bí mật có nguồn gốc từ xứ sở sương mù (nước Anh). Đây là tên gọi của một loại cocktail có nguyên liệu chính là đường, lòng trắng trứng, sữa, kem… Chúng có thể được kết hợp cùng với quế hay nhục đậu khấu, cũng có thể là một chút rượu brandy, rum hoặc whiskey.

banh giang sinh

Eggnog được định nghĩa là “trứng trong một chén nhỏ”, loại cocktail này vô cùng phổ biến tại nước Anh vào những năm 1800. Với lịch sử lâu đời như vậy, loại đồ uống chứa rượu mạnh cùng với trứng và sữa được người dân rất ưa chuộng. Tuy nhiên, món cocktail đặc biệt này đã vượt qua Đại Tây Dương vào thế kỷ 18 và trở nên phổ biến hơn tại các quốc gia châu Mỹ với hương rượu rum thơm lừng. Lý do một phần mà Eggnog được ưa chuộng là do các loại rượu và rượu vang đang bị đánh thuế nặng nề tại các quốc gia này.

banh giang sinh

banh giang sinh

Có một số người tin rằng “Nog” có nguồn gốc từ chữ “đồ để đo lường”, đây là một cụm từ tiếng Trung Quốc sử dụng để mô tả một chiếc cốc nhỏ có quai bằng gỗ thường dùng để đựng rượu.

3. Bánh quy tặng giáng sinh

banh giang sinh

Theo truyền thống tại các nước phương Tây, vào đêm Noel, những đứa trẻ con sẽ luôn để dành một ít sữa và bánh quy trên bàn ăn như một cử chỉ để nhằm bày tỏ sự biết ơn của mình tới Santa Claus (ông già Noel) đã phải đi một chặng đường xa xôi để mang quà tới cho mình.

banh giang sinh

Bên cạnh đó, theo nhiều nguồn tài liệu cũng cho rằng, từ những năm 30, tục lệ để lại bánh cho ông già Noel đã bắt đầu hình thành và trở thành một thói quen của mọi người dân. Đối với những đứa trẻ hư, chúng sẽ sử dụng cách thức này để “hối lộ” ông già Santa Claus để nhận được nhiều quà hơn. Còn đối với những đứa trẻ ngoan ngoãn, thì tục lệ đó chỉ được xem như những món quà nhỏ mà các em dành tặng cho ông.

Nguồn : bau.vn

  • 6 tính cách của mẹ gieo thầm yêu thương trong trái tim con

    6 tính cách của mẹ gieo thầm yêu thương trong trái tim con

    Tình yêu của mẹ là một trong những điều thiêng liêng và bền bỉ nhất trong cuộc đời mỗi con người. Nhưng hơn cả những hi sinh thầm lặng hay sự chăm sóc hằng ngày, chính những tính cách đặc biệt của người mẹ sẽ in đậm trong ký ức của con, trở thành những điều mà con yêu thương, biết ơn và mang theo suốt đời.Dưới đây là 6 kiểu tính cách mà bất kỳ người mẹ nào sở hữu cũng đều để lại dấu ấn không thể phai trong trái tim con trẻ.
  • Trẻ làm việc nhà sớm, lớn lên kiếm tiền giỏi hơn – nghiên cứu Harvard chứng minh

    Trẻ làm việc nhà sớm, lớn lên kiếm tiền giỏi hơn – nghiên cứu Harvard chứng minh

    Một nghiên cứu kéo dài hơn 80 năm từ Đại học Harvard – một trong những trường danh giá nhất thế giới – đã chỉ ra một kết luận đơn giản nhưng đầy bất ngờ: những đứa trẻ được giao làm việc nhà từ nhỏ thường thành công hơn trong công việc, kiếm tiền tốt hơn và hạnh phúc hơn khi trưởng thành.Điều này khiến nhiều bậc phụ huynh suy nghĩ lại về cách nuôi dạy con, khi hiện nay không ít gia đình ngại để con đụng tay vào việc nhà vì "sợ cực" hoặc "con cần tập trung học hành".
  • Khi con lễ phép với người lạ nhưng vô lễ với cha mẹ: Nguyên nhân và cách khắc phục

    Khi con lễ phép với người lạ nhưng vô lễ với cha mẹ: Nguyên nhân và cách khắc phục

    Nhiều bậc cha mẹ tự hào khi con mình luôn lễ phép, ngoan ngoãn trước mặt thầy cô, họ hàng, người lạ… nhưng lại không khỏi chạnh lòng khi chính trong gia đình, đứa trẻ trở nên bướng bỉnh, cãi lời, thậm chí hỗn hào với cha mẹ. Tình trạng “ngoan với người ngoài, vô lễ với người nhà” không hiếm gặp và thường bắt nguồn từ chính những sai lầm trong cách nuôi dạy con của các bậc phụ huynh.
  • Cách thiết lập giới hạn với con mà không cần quát mắng

    Cách thiết lập giới hạn với con mà không cần quát mắng

    Nhiều cha mẹ chia sẻ cảm giác bất lực, tổn thương và giận dữ khi con cái cư xử hỗn hào, bướng bỉnh hoặc thờ ơ với lời dạy bảo. Trẻ quát lại, không nghe lời, hoặc cư xử thiếu tôn trọng – khiến người lớn có lúc muốn “buông xuôi”. Trong hoàn cảnh ấy, Định luật con quạ đang được nhiều chuyên gia tâm lý gợi ý như một cách tiếp cận khác biệt nhưng hiệu quả, giúp cha mẹ lấy lại bình tĩnh và thiết lập lại quyền uy đúng cách.
  • "Mẹ hiền sinh con quý": Những nguyên tắc dạy con vượt thời gian

    Trong xã hội hiện đại ngày nay, khi mọi thứ đều thay đổi nhanh chóng, nhiều bậc phụ huynh vẫn tìm lại những giá trị truyền thống mà thế hệ trước đã gìn giữ. Một trong những giá trị đó là phương pháp giáo dục con cái của các bà mẹ hiền, không chỉ truyền dạy kiến thức mà còn nuôi dưỡng tâm hồn, hình thành nhân cách vững vàng. Câu nói “Mẹ hiền sinh con quý” không chỉ là lời ca ngợi những người mẹ mà còn chứa đựng những bài học quý giá trong cách dạy con mà chúng ta có thể học hỏi.
  • Men vi sinh không hoàn toàn lành tính với trẻ nếu cha mẹ bỏ qua 3 điều này

    Men vi sinh không hoàn toàn lành tính với trẻ nếu cha mẹ bỏ qua 3 điều này

    Men vi sinh (probiotics) ngày càng trở nên phổ biến trong chăm sóc sức khỏe đường ruột cho trẻ nhỏ. Không ít phụ huynh truyền tai nhau rằng chỉ cần bổ sung men vi sinh là bé sẽ hết rối loạn tiêu hóa, ăn ngon miệng, tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, không phải lúc nào men vi sinh cũng cần thiết và an toàn nếu dùng không đúng cách.Dưới đây là 3 điều quan trọng cha mẹ cần biết trước khi cho trẻ sử dụng men vi sinh.