Hằng ngày bạn nên chú trọng đến các thực phẩm tốt cho làn da, việc này vô cùng đơn giản chỉ cần bạn để ý một chút trong thực đơn. Cùng tìm hiểu xem chúng là những loại thực phẩm gì nhé!
1. Thực phẩm tốt cho da- Nấm
Trong 100gram nấm tươi chứa khoảng 85-90gram nước, 3-6gram protid, 3-4gram glucid và có chứa rất ít chất béo. Nấm cung cấp năng lượng không cao, nhưng nó có chất khoáng, tác dụng tăng cường chuyển hóa và tăng đề kháng cho cơ thể.
Trong nấm có các chất xơ có lợi như chitin và beta-glucan và các hợp chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào không bị tổn hại, tuổi thọ của bạn được nâng cao hơn.
2. Trà xanh
Một trong những bí quyết giúp người Nhật trẻ lâu và sống lâu là uống trà xanh mỗi ngày. Trong trà xanh chứa chất chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, điều hòa huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch và giảm cholesterol tự nhiên, chống lão hóa, giúp đẹp da. Một nghiên cứu cho thấy những người hay uống trà xanh mỗi ngày có tỷ lệ mắc các bệnh thấp hơn 16% so với người không uống.
3. Các loại hạt thô
Các loại hạt thô có chứa ít chất béo, nhiều chất xơ, nhiều khoáng chất, vitamin, chất chống oxy hóa lành mạnh, chất béo omega-3, phytoestrogen. Đây cũng là thực phẩm hỗ trợ giảm cân tốt, có lợi cho làn da. Bạn nên ăn các loại tự nhiên như hạt lanh, hạt chia, hạt vừng, hạn chế ăn hạt đã qua chế biến vì chúng được tẩm dầu và muối vì chúng không có lợi cho sức khỏe.
4. Ăn hành tây và tỏi
Hành tây và tỏi là loại gia vị có mùi thơm, làm cho món ăn dậy mùi. Đồng thời, đó cũng là thực phẩm tốt cho sức khỏe vì chúng có chứa hợp chất chống oxy hóa flavonoid giúp kháng viêm tốt. Các hợp chất có lợi của chúng chỉ giải phóng được cắt nhỏ hoặc nghiền nát, để ngoài không khí trong vòng 15 phút. Thế nhưng, không phải ai cũng ăn sống được nên bạn có thể nấu chín lên.
5. Sử dụng dầu olive
Qủa olive có chứa tối đa 1% acid oleic tự do, dầu olive nguyên chất chứa 2% và dầu olive thông thường chứa 3,3%. Dầu olive rất tốt cho sức khỏe vừa có thể làm nguyên liệu đẹp da hoặc thành phần của các loại mặt nạ.
Tuy nhiên, nó lại có nhược điểm là chịu nhiệt kém. Bạn nên cho dầu olive vào các món salad, đồ trộn hoặc thực phẩm đã chín để hấp thụ toàn bộ dưỡng chất vốn có. Không nên dùng dầu olive để áp chảo, chiên rán trong thời gian dài.
6. Thực phẩm tốt cho da- Trái cây
Hầu hết các loại trái cây đều chứa nhiều chất xơ, cung cấp nước cùng các chất chống oxy hóa tốt. Nhiều nghiên cứu cho thấy những người ăn quả việt quất hoặc dâu tây hàng ngày cũng giảm cân, da căng bóng. Bạn nên ăn trái cây vào sau ăn sáng hoặc ăn sau bữa cơm 1-2 giờ vì chúng thường có hàm lượng đường fructose cao. Bạn không nên vừa ăn cơm vừa ăn trái cây, ăn trái cây khi bụng đói vì quá trình tiêu hóa sẽ bị trì trệ, không ăn trước khi ngủ vì sẽ khiến giấc ngủ bị rối loạn.
7. Thực phẩm tốt cho da- Các loại rau xanh
Các loại rau màu xanh họ cải như súp lơ, cải xoăn, cải thảo có chứa rất nhiều hợp chất giàu lưu huỳnh chống oxy hóa mạnh mẽ, kháng khuẩn. Thành phần sulforaphane thực vật có trong rau màu xanh giúp bảo vệ thành mạch máu. Bạn nên ăn rau luộc hoặc hấp để giữ nguyên dinh dưỡng, hạn chế chiên xào vì nhiệt độ cao sẽ làm chất bổ biến mất.
Nguồn : bau.vn
