Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Tết Hàn thực đầy đủ nhất

Trong mâm cúng Tết Hàn thực, ngoài bánh trôi và bánh chay, gia chủ cần chuẩn bị thêm những lễ vật dưới đây mới được coi là mâm cúng đầy đủ.

Theo lịch vạn niên, Tết Hàn thực 2022 vào ngày mùng 3/3 Âm lịch năm Nhâm Dần, tức ngày Chủ Nhật 3/4/2022). Thông thường, mâm cỗ cúng Tết Hàn thực sẽ có một số lễ vật ngoài bánh trôi, bánh chay.

Mâm cúng Tết Hàn thực cần những gì?

1. Bánh trôi bánh chay

Trong ngày Tết Hàn thực, bánh trôi, bánh chay là hai lễ vật không thể thiếu trên mâm cỗ cúng. Theo nhà nghiên cứu văn hóa Trịnh Sinh, nên dâng cúng 3 hoặc 5 bát bánh trôi, 3 hoặc 5 bát bánh chay.

cung tet han thuc

Bánh trôi làm bằng gạo nếp, nặn thành viên nhỏ, bên trong có nhân đường đỏ, thả vào luộc trong nồi nước sôi. Khi bánh nổi lên thì vớt ra.

Bánh chay cũng được làm từ bột nếp, được nặn tròn dẹt, không nhân, luộc chín, bỏ vào bát và đổ nước đường lên trên.

2. Hoa quả tươi bày trên mâm cúng Tết Hàn thực

Gia chủ cần chuẩn bị thêm một mâm ngũ quả tươi, tốt nhất là ngũ quả đúng mùa với các màu sắc khác nhau như xanh, đỏ, vàng… tượng trưng cho ngữ hành. Tuy nhiên, việc chuẩn bị lễ vật này cũng phụ thuộc vào điều kiện gia đình. Gia chủ cũng có thể chỉ cần bày biện một đĩa quả tươi là được, miễn sao đảm bảo sự thành tâm, nghiêm túc.

cung tet han thuc

3. Hương, hoa tươi, trầu cau, tiền vàng

Trong tất cả các lễ cúng của người Việt, nén hương, hoa tươi, trầu cau và tiền vàng là những lễ vật không thể thiếu. Vì vậy, trong dịp Tết Hàn thực, gia chủ cũng cần chuẩn bị những món đồ lễ này.

cung tet han thuc

4. Ly nước sạch

Dù cúng phật hay cúng gia tiên và không chỉ trong Tết Hàn thực, gia chủ luôn phải chuẩn bị một ly nước sạch để bày lên bàn thờ. Theo nhiều người, ly nước này tượng trưng cho tâm của gia chủ.

Bài văn khấn, cúng Tết Hàn thực

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần. Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

Con kính lạy Cao tằng Tổ khảo, Cao tằng Tổ tỷ, thúc bá, đệ huynh, cô di, tỷ muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ chúng con là… Ngụ tại…

Hôm nay là ngày 3 tháng 3, gặp tiết Hàn Thực, tín chủ chúng con nhớ đức cù lao tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài bản cảnh thành hoàng chư vị đại vương, ngài bản xứ thần linh thổ địa, ngài bản gia táo quân, ngũ phương, long mạch, tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ… (họ của gia chủ) cúi xin thương xót cho con cháu giáng về chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị Tiền chủ, Hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai âm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khỏe, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hòa thuận, trên bảo dưới nghe.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

* Thông tin mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm.

Nguồn : bau.vn

  • Những sai lầm khiến chảo chống dính nhanh hỏng, mất an toàn khi nấu nướng

    Những sai lầm khiến chảo chống dính nhanh hỏng, mất an toàn khi nấu nướng

    Không ít người vô tình làm giảm tuổi thọ chảo chống dính chỉ vì những thói quen tưởng chừng vô hại. Việc dùng lửa lớn, dụng cụ kim loại hay vệ sinh sai cách có thể khiến lớp chống dính bong tróc, vừa lãng phí vừa tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.
  • Bí quyết luộc trứng dễ bóc vỏ, lòng đỏ đẹp mắt

    Bí quyết luộc trứng dễ bóc vỏ, lòng đỏ đẹp mắt

    Luộc trứng tưởng chừng đơn giản nhưng không ít người lại gặp tình huống trứng nứt vỏ, khó bóc hoặc lòng đỏ bị xỉn màu. Với một vài mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể có những quả trứng luộc vừa đẹp mắt, vừa dễ bóc vỏ mà vẫn giữ được độ thơm ngon.
  • Bí quyết luộc khoai lang mềm ngọt, ai ăn cũng thích

    Bí quyết luộc khoai lang mềm ngọt, ai ăn cũng thích

    Khoai lang là món ăn quen thuộc, vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc khoai sao cho bở tơi, dẻo ngọt tự nhiên. Chỉ với một mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có nồi khoai lang hoàn hảo, cả nhà ăn lúc nào cũng khen ngon.
  • Mẹo nhỏ để chả lá lốt luôn xanh mướt, thơm giòn khó cưỡng

    Mẹo nhỏ để chả lá lốt luôn xanh mướt, thơm giòn khó cưỡng

    Chả lá lốt là món ăn dân dã gắn liền với bữa cơm gia đình Việt. Hương thơm nồng đặc trưng của lá lốt quyện cùng vị ngọt béo của nhân thịt khiến ai cũng khó cưỡng. Tuy nhiên, nếu chế biến không khéo, chả lá lốt dễ bị thâm đen, nhân khô xác hoặc vỏ cháy mà bên trong chưa kịp chín. Để có đĩa chả lá lốt đẹp mắt, xanh mướt, vỏ giòn rụm mà phần nhân vẫn mềm ngọt, bạn hãy bỏ túi ngay những mẹo sau.
  • Hũ gạo trong bếp – Vị trí vàng giúp gia chủ phát tài, phát lộc

    Hũ gạo trong bếp – Vị trí vàng giúp gia chủ phát tài, phát lộc

    Trong văn hóa Á Đông, hũ gạo không chỉ đơn thuần là nơi cất trữ lương thực mà còn mang ý nghĩa tượng trưng cho sự đủ đầy, no ấm và tài lộc. Theo quan niệm phong thủy, việc đặt hũ gạo ở vị trí phù hợp trong nhà có thể giúp gia chủ thu hút may mắn, tiền bạc hanh thông và cuộc sống sung túc.
  • 5 loại thực phẩm tuyệt đối không nên cho vào lò vi sóng – Cẩn thận kẻo hại sức khỏe, nổ tung nhà bếp

    5 loại thực phẩm tuyệt đối không nên cho vào lò vi sóng – Cẩn thận kẻo hại sức khỏe, nổ tung nhà bếp

    Lò vi sóng là trợ thủ đắc lực trong nhà bếp hiện đại, giúp hâm nóng và nấu chín thực phẩm nhanh chóng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể cho vào lò vi sóng. Một số loại thực phẩm hoặc vật dụng đi kèm nếu đưa vào lò có thể gây hại cho sức khỏe, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ. Dưới đây là 5 cái tên bạn tuyệt đối không nên sử dụng với lò vi sóng.