Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Tết Hàn thực đầy đủ nhất

Trong mâm cúng Tết Hàn thực, ngoài bánh trôi và bánh chay, gia chủ cần chuẩn bị thêm những lễ vật dưới đây mới được coi là mâm cúng đầy đủ.

Theo lịch vạn niên, Tết Hàn thực 2022 vào ngày mùng 3/3 Âm lịch năm Nhâm Dần, tức ngày Chủ Nhật 3/4/2022). Thông thường, mâm cỗ cúng Tết Hàn thực sẽ có một số lễ vật ngoài bánh trôi, bánh chay.

Mâm cúng Tết Hàn thực cần những gì?

1. Bánh trôi bánh chay

Trong ngày Tết Hàn thực, bánh trôi, bánh chay là hai lễ vật không thể thiếu trên mâm cỗ cúng. Theo nhà nghiên cứu văn hóa Trịnh Sinh, nên dâng cúng 3 hoặc 5 bát bánh trôi, 3 hoặc 5 bát bánh chay.

cung tet han thuc

Bánh trôi làm bằng gạo nếp, nặn thành viên nhỏ, bên trong có nhân đường đỏ, thả vào luộc trong nồi nước sôi. Khi bánh nổi lên thì vớt ra.

Bánh chay cũng được làm từ bột nếp, được nặn tròn dẹt, không nhân, luộc chín, bỏ vào bát và đổ nước đường lên trên.

2. Hoa quả tươi bày trên mâm cúng Tết Hàn thực

Gia chủ cần chuẩn bị thêm một mâm ngũ quả tươi, tốt nhất là ngũ quả đúng mùa với các màu sắc khác nhau như xanh, đỏ, vàng… tượng trưng cho ngữ hành. Tuy nhiên, việc chuẩn bị lễ vật này cũng phụ thuộc vào điều kiện gia đình. Gia chủ cũng có thể chỉ cần bày biện một đĩa quả tươi là được, miễn sao đảm bảo sự thành tâm, nghiêm túc.

cung tet han thuc

3. Hương, hoa tươi, trầu cau, tiền vàng

Trong tất cả các lễ cúng của người Việt, nén hương, hoa tươi, trầu cau và tiền vàng là những lễ vật không thể thiếu. Vì vậy, trong dịp Tết Hàn thực, gia chủ cũng cần chuẩn bị những món đồ lễ này.

cung tet han thuc

4. Ly nước sạch

Dù cúng phật hay cúng gia tiên và không chỉ trong Tết Hàn thực, gia chủ luôn phải chuẩn bị một ly nước sạch để bày lên bàn thờ. Theo nhiều người, ly nước này tượng trưng cho tâm của gia chủ.

Bài văn khấn, cúng Tết Hàn thực

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần. Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

Con kính lạy Cao tằng Tổ khảo, Cao tằng Tổ tỷ, thúc bá, đệ huynh, cô di, tỷ muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ chúng con là… Ngụ tại…

Hôm nay là ngày 3 tháng 3, gặp tiết Hàn Thực, tín chủ chúng con nhớ đức cù lao tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài bản cảnh thành hoàng chư vị đại vương, ngài bản xứ thần linh thổ địa, ngài bản gia táo quân, ngũ phương, long mạch, tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ… (họ của gia chủ) cúi xin thương xót cho con cháu giáng về chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị Tiền chủ, Hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai âm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khỏe, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hòa thuận, trên bảo dưới nghe.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

* Thông tin mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm.

Nguồn : bau.vn

  • Mẹo bếp đơn giản: Vì sao nên ngâm khoai tây trong nước?

    Mẹo bếp đơn giản: Vì sao nên ngâm khoai tây trong nước?

    Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều bữa ăn gia đình, từ món chiên, xào đến nấu canh. Tuy nhiên, nhiều người nội trợ thường bỏ qua một bước nhỏ trước khi chế biến: ngâm khoai tây trong nước. Thực tế, thói quen đơn giản này có thể giúp món ăn ngon hơn, đẹp mắt hơn và an toàn hơn cho sức khỏe.
  • Mẹo đơn giản giúp cửa kính luôn khô ráo, không đọng hơi nước trong mùa nồm

    Mẹo đơn giản giúp cửa kính luôn khô ráo, không đọng hơi nước trong mùa nồm

    Mùa đông và những ngày nồm ẩm là “ác mộng” với nhiều gia đình, khi cửa kính liên tục mờ hơi nước, nhỏ giọt, gây ẩm mốc và hư hại khung cửa. Tuy nhiên, chỉ cần vài mẹo nhỏ cực đơn giản, bạn có thể giữ cửa sổ luôn khô ráo, trong veo, không còn lo đọng hơi nước.
  • Nồm ẩm đầu xuân: Nguyên nhân và cách xử lý sàn nhà trơn trượt

    Nồm ẩm đầu xuân: Nguyên nhân và cách xử lý sàn nhà trơn trượt

    Khi độ ẩm không khí tăng lên 90–100%, hơi nước dễ ngưng tụ trên sàn, tường và đồ nội thất. Từ thói quen sinh hoạt trong nhà đến giải pháp như máy hút ẩm hay điều hòa chế độ Dry, việc xử lý đúng cách sẽ hạn chế ẩm mốc và nguy cơ trượt ngã.
  • Hạn sử dụng của dầu ăn và cách bảo quản để không bị ôi

    Hạn sử dụng của dầu ăn và cách bảo quản để không bị ôi

    Một chai dầu ăn có thể dùng trong nhiều tháng, nhưng không phải lúc nào cũng giữ được chất lượng như ban đầu. Biết cách bảo quản, không tái sử dụng dầu chiên nhiều lần và nhận diện sớm dấu hiệu hư hỏng là những bước quan trọng để đảm bảo bữa ăn an toàn.
  • Đừng vội bỏ giò chả sau Tết: Mẹo giữ lâu không hỏng, không mất vị

    Đừng vội bỏ giò chả sau Tết: Mẹo giữ lâu không hỏng, không mất vị

    Sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn dư giò, chả do chuẩn bị quá nhiều cho những ngày sum họp. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, giò chả rất dễ bị khô, chua hoặc ôi thiu, gây lãng phí và ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là những bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả giúp giữ giò chả tươi ngon lâu hơn.
  • Bánh mì để ở nhiệt độ phòng được mấy ngày?

    Bánh mì để ở nhiệt độ phòng được mấy ngày?

    Tùy thành phần và cách bảo quản, bánh mì có thể dùng trong 3-4 ngày nếu tự làm, hoặc khoảng một tuần với bánh công nghiệp có chất bảo quản. Tuy nhiên, việc bảo quản sai cách có thể khiến bánh nhanh mốc, tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc tố nấm mốc nguy hiểm.