Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Tết Hàn thực đầy đủ nhất

Trong mâm cúng Tết Hàn thực, ngoài bánh trôi và bánh chay, gia chủ cần chuẩn bị thêm những lễ vật dưới đây mới được coi là mâm cúng đầy đủ.

Theo lịch vạn niên, Tết Hàn thực 2022 vào ngày mùng 3/3 Âm lịch năm Nhâm Dần, tức ngày Chủ Nhật 3/4/2022). Thông thường, mâm cỗ cúng Tết Hàn thực sẽ có một số lễ vật ngoài bánh trôi, bánh chay.

Mâm cúng Tết Hàn thực cần những gì?

1. Bánh trôi bánh chay

Trong ngày Tết Hàn thực, bánh trôi, bánh chay là hai lễ vật không thể thiếu trên mâm cỗ cúng. Theo nhà nghiên cứu văn hóa Trịnh Sinh, nên dâng cúng 3 hoặc 5 bát bánh trôi, 3 hoặc 5 bát bánh chay.

cung tet han thuc

Bánh trôi làm bằng gạo nếp, nặn thành viên nhỏ, bên trong có nhân đường đỏ, thả vào luộc trong nồi nước sôi. Khi bánh nổi lên thì vớt ra.

Bánh chay cũng được làm từ bột nếp, được nặn tròn dẹt, không nhân, luộc chín, bỏ vào bát và đổ nước đường lên trên.

2. Hoa quả tươi bày trên mâm cúng Tết Hàn thực

Gia chủ cần chuẩn bị thêm một mâm ngũ quả tươi, tốt nhất là ngũ quả đúng mùa với các màu sắc khác nhau như xanh, đỏ, vàng… tượng trưng cho ngữ hành. Tuy nhiên, việc chuẩn bị lễ vật này cũng phụ thuộc vào điều kiện gia đình. Gia chủ cũng có thể chỉ cần bày biện một đĩa quả tươi là được, miễn sao đảm bảo sự thành tâm, nghiêm túc.

cung tet han thuc

3. Hương, hoa tươi, trầu cau, tiền vàng

Trong tất cả các lễ cúng của người Việt, nén hương, hoa tươi, trầu cau và tiền vàng là những lễ vật không thể thiếu. Vì vậy, trong dịp Tết Hàn thực, gia chủ cũng cần chuẩn bị những món đồ lễ này.

cung tet han thuc

4. Ly nước sạch

Dù cúng phật hay cúng gia tiên và không chỉ trong Tết Hàn thực, gia chủ luôn phải chuẩn bị một ly nước sạch để bày lên bàn thờ. Theo nhiều người, ly nước này tượng trưng cho tâm của gia chủ.

Bài văn khấn, cúng Tết Hàn thực

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần. Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

Con kính lạy Cao tằng Tổ khảo, Cao tằng Tổ tỷ, thúc bá, đệ huynh, cô di, tỷ muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ chúng con là… Ngụ tại…

Hôm nay là ngày 3 tháng 3, gặp tiết Hàn Thực, tín chủ chúng con nhớ đức cù lao tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài bản cảnh thành hoàng chư vị đại vương, ngài bản xứ thần linh thổ địa, ngài bản gia táo quân, ngũ phương, long mạch, tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ… (họ của gia chủ) cúi xin thương xót cho con cháu giáng về chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị Tiền chủ, Hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai âm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khỏe, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hòa thuận, trên bảo dưới nghe.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

* Thông tin mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm.

Nguồn : bau.vn

  • Bí quyết rã đông thịt cấp tốc, không mất nước, không bở nát

    Bí quyết rã đông thịt cấp tốc, không mất nước, không bở nát

    Vào những ngày bận rộn, nhiều người thường quên đưa thịt ra khỏi ngăn đá đủ sớm, dẫn đến việc phải chờ rã đông rất lâu. Tuy nhiên, chỉ với vài mẹo đơn giản, bạn hoàn toàn có thể rã đông thịt trong khoảng 5 phút mà vẫn giữ được độ mềm, ngọt và an toàn thực phẩm.
  • Một mẹo nhỏ với chanh giúp tủ lạnh sạch mùi mà không cần hóa chất

    Một mẹo nhỏ với chanh giúp tủ lạnh sạch mùi mà không cần hóa chất

    Chanh là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, thường được dùng để nấu ăn hoặc pha nước uống. Thế nhưng, ít ai biết rằng chỉ cần đặt vài lát chanh vào tủ lạnh, bạn có thể nhận được nhiều lợi ích thiết thực mà không tốn công sức hay chi phí.
  • Mẹo nấu ăn: Vò rau ngót giúp canh ngọt, bớt hăng và giữ màu xanh

    Mẹo nấu ăn: Vò rau ngót giúp canh ngọt, bớt hăng và giữ màu xanh

    Rau ngót là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm Việt nhờ vị ngọt mát và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, trước khi nấu, nhiều người thường có thói quen vò rau ngót. Thói quen tưởng chừng đơn giản này lại mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cả về hương vị lẫn sức khỏe.
  • Bí quyết bật điều hòa vừa mát nhanh vừa tiết kiệm điện ai cũng nên biết

    Bí quyết bật điều hòa vừa mát nhanh vừa tiết kiệm điện ai cũng nên biết

    Trong những ngày nắng nóng, điều hòa gần như trở thành “cứu tinh” không thể thiếu. Tuy nhiên, sử dụng không đúng cách có thể khiến hóa đơn tiền điện tăng vọt mà hiệu quả làm mát lại không như mong muốn. Dưới đây là những mẹo đơn giản giúp bạn vừa tận hưởng không gian mát sâu, vừa tiết kiệm điện tối đa.
  • Thêm muối khi luộc ngô – mẹo nhỏ tạo nên bắp ngô dẻo ngọt hoàn hảo

    Thêm muối khi luộc ngô – mẹo nhỏ tạo nên bắp ngô dẻo ngọt hoàn hảo

    Nhiều người có thói quen cho đường vào nước luộc ngô để tăng vị ngọt. Thế nhưng, bí quyết của các đầu bếp chuyên nghiệp lại nằm ở... muối. Chỉ cần một nhúm muối đúng lúc, bắp ngô sẽ mềm, dẻo và ngọt tự nhiên hơn gấp nhiều lần.
  • Nồi cháy đen cứng đầu? Thử ngay mẹo làm sạch bằng Coca-Cola

    Nồi cháy đen cứng đầu? Thử ngay mẹo làm sạch bằng Coca-Cola

    Thay vì cọ rửa mệt mỏi hay dùng hóa chất mạnh dễ làm hỏng bề mặt xoong nồi, nhiều bà nội trợ chọn cách ngâm nước ngọt có ga như Coca-Cola để làm mềm và bong lớp cháy khét. Nhờ axit photphoric và ga sủi bọt, vết bám cứng đầu có thể được xử lý chỉ sau 20–30 phút.