Cách làm các món ăn vặt lành mạnh tốt cho dân văn phòng

Thi

26/04/2021 06:20

Ăn vặt là một cách giảm stress phổ biến của dân văn phòng mỗi khi phải căng thẳng hay "bị deadline dí". Nhưng nhắc đến ăn vặt ai cũng nghĩ ngay đến những món ăn không tốt cho sức khỏe. Vậy làm thế nào để vừa được ăn vặt thỏa thích mà vẫn tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Bau.vn tìm hiểu một số công thức làm đồ ăn vặt lành mạnh dưới đây nhé!

Đồ ăn vặt lành mạnh sẽ giúp bạn duy trì năng lượng cũng như khiến lượng đường trong máu ổn định.

Những món ăn vặt lành mạnh với hạt chia

Cookie hạt chia

Nguyên liệu:

2 thìa canh hạt chia
100g yến mạch
Nửa thìa cà phê bột nở
2 thìa cà phê dầu dừa
4 thìa cà phê mật ong

Cách làm:

Trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị với nhau
Cho thêm nước lọc vào nhào đều cho đến khi thành một khối bột dẻo mịn
Cán bột mỏng
Cắt bột thành miếng nhỏ vừa ăn
Nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 200°C

Matcha hạt chia

Nguyên liệu:

Hạt chia: 3-4 thìa canh
Sữa hạt; 100ml
Bột matcha: nửa thìa cà phê

Cách làm:

Trộn hạt chia, bột matcha và sữa hạt đã chuẩn bị vào với nhau
Đậy kín và cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng là có thể dùng được ngay rồi

Pudding hạt chia sữa dừa

Nguyên liệu:

Hạt chia: 3 thìa canh
Nước cốt dừa: 150ml
Chà là: 3 quả

Cách làm:

Xay nhuyễn chà là với nước cốt dừa để tạo vị ngọt
Trộn đều hỗn hợp vừa xay với hạt chia
Đậy kín và để tủ lạnh 1h là có thể sử dụng
Có thể thêm hoa quả nếu muốn

Pudding hạt chia thanh long sữa chua

Nguyên liệu:

Hạt chia: 3 thìa canh
Thanh long ruột đỏ: 150g
Sữa chua: 1 hộp

Cách làm:

Xay nhuyễn thanh long ruột đỏ
Trộn đều hỗn hợp đã xay nhuyễn với hạt chia
Đậy kín và cho vào tủ lạnh 1h là có thể sử dụng

Phô mai Cottage với hạt lanh và quế– món ăn vặt lành mạnh

Nguyên liệu:

Phô mai Cottage: 80g
Hạt lanh: 15g
Quế: 5g

Cách làm: Trộn tất cả các thành phần đã chuẩn bị vào với nhau là được. Nếu muốn ăn ngọt hơn, hãy dùng thêm mật ong hoặc các chất làm ngọt thay thế đường.

Món ăn vặt lành mạnh: Bim bim cải xoăn

Nguyên liệu:

Lá cải xoăn: 70g
Dầu oliu: 15ml
Muối: 3g

Cách làm:

Trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái bát tô
Cho cải xoăn vào lò nướng 10 đến 15 phút ở nhiệt độ 175°C

Chú ý: Hãy để ý quan sát liên tục vì cải xoăn nướng rất dễ cháy

Sữa whey protein lắc- món ăn vặt lành mạnh

Nguyên liệu:

Sữa hạnh nhân không đường: 225ml
Bột whey: 30g
Đá xay: 140g

Cách làm: Trộn tất cả các thành phần đã chuẩn bị vào với nhau và xay mịn. Nếu muốn uống ngọt hơn, hãy dùng thêm mật ong hoặc các chất làm ngọt thay thế đường.