Cách làm các món ăn vặt lành mạnh tốt cho dân văn phòng

Ăn vặt là một cách giảm stress phổ biến của dân văn phòng mỗi khi phải căng thẳng hay "bị deadline dí". Nhưng nhắc đến ăn vặt ai cũng nghĩ ngay đến những món ăn không tốt cho sức khỏe. Vậy làm thế nào để vừa được ăn vặt thỏa thích mà vẫn tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Bau.vn tìm hiểu một số công thức làm đồ ăn vặt lành mạnh dưới đây nhé!

Đồ ăn vặt lành mạnh sẽ giúp bạn duy trì năng lượng cũng như khiến lượng đường trong máu ổn định.

Những món ăn vặt lành mạnh với hạt chia

Cookie hạt chia

an vat lanh manh

Nguyên liệu:

  • 2 thìa canh hạt chia
  • 100g yến mạch
  • Nửa thìa cà phê bột nở
  • 2 thìa cà phê dầu dừa
  • 4 thìa cà phê mật ong

Cách làm:

  • Trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị với nhau
  • Cho thêm nước lọc vào nhào đều cho đến khi thành một khối bột dẻo mịn
  • Cán bột mỏng
  • Cắt bột thành miếng nhỏ vừa ăn
  • Nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 200°C

Matcha hạt chia

Nguyên liệu:

  • Hạt chia: 3-4 thìa canh
  • Sữa hạt; 100ml
  • Bột matcha: nửa thìa cà phê

Cách làm:

  • Trộn hạt chia, bột matcha và sữa hạt đã chuẩn bị vào với nhau
  • Đậy kín và cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng là có thể dùng được ngay rồi

Pudding hạt chia sữa dừa

an vat lanh manh

Nguyên liệu:

  • Hạt chia: 3 thìa canh
  • Nước cốt dừa: 150ml
  • Chà là: 3 quả

Cách làm:

  • Xay nhuyễn chà là với nước cốt dừa để tạo vị ngọt
  • Trộn đều hỗn hợp vừa xay với hạt chia
  • Đậy kín và để tủ lạnh 1h là có thể sử dụng
  • Có thể thêm hoa quả nếu muốn

Pudding hạt chia thanh long sữa chua

Nguyên liệu:

  • Hạt chia: 3 thìa canh
  • Thanh long ruột đỏ: 150g
  • Sữa chua: 1 hộp

Cách làm:

  • Xay nhuyễn thanh long ruột đỏ
  • Trộn đều hỗn hợp đã xay nhuyễn với hạt chia
  • Đậy kín và cho vào tủ lạnh 1h là có thể sử dụng

Phô mai Cottage với hạt lanh và quế– món ăn vặt lành mạnh

Nguyên liệu: 

  • Phô mai Cottage: 80g
  • Hạt lanh: 15g
  • Quế: 5g

Cách làm: Trộn tất cả các thành phần đã chuẩn bị vào với nhau là được. Nếu muốn ăn ngọt hơn, hãy dùng thêm mật ong hoặc các chất làm ngọt thay thế đường.

Món ăn vặt lành mạnh: Bim bim cải xoăn

an vat lanh manh

 

Nguyên liệu: 

  • Lá cải xoăn: 70g
  • Dầu oliu: 15ml
  • Muối: 3g

Cách làm:

  • Trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái bát tô
  • Cho cải xoăn vào lò nướng 10 đến 15 phút ở nhiệt độ 175°C

Chú ý: Hãy để ý quan sát liên tục vì cải xoăn nướng rất dễ cháy

Sữa whey protein lắc- món ăn vặt lành mạnh

Nguyên liệu: 

  • Sữa hạnh nhân không đường: 225ml
  • Bột whey: 30g
  • Đá xay: 140g

Cách làm: Trộn tất cả các thành phần đã chuẩn bị vào với nhau và xay mịn. Nếu muốn uống ngọt hơn, hãy dùng thêm mật ong hoặc các chất làm ngọt thay thế đường.

Gà tây cuộn

Nguyên liệu: 

  • Ức gà tây: 4 miếng
  • Kem phô mai: 20g
  • Dưa chuột hoặc dưa muối: 4 lát

Cách làm: Đặt ức gà lên đĩa, cho thêm kem phô mai và dưa muối lên trên rồi cuộn lại. Sau đó bỏ vào hộp là bạn đã có thể mang đến văn

Sinh tố xoài bơ

an vat lanh manh

Nguyên liệu: 

  • Sữa chua ít đường: 100g
  • Nửa quả bơ
  • Hạt macca: 10g
  • Xoài: 100g

Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu và xay. Bỏ vào tủ lạnh cho mát trước khi uống.

Sữa chua yến mạch

Nguyên liệu: 

  • Sữa chua
  • Yến mạch
  • Hoa quả tùy sở thích
  • Hạt chia

Cách làm: 

  • Rắc hạt chia lên sữa chua
  • Bỏ thêm một lượng yến mạch vừa ăn
  • Cắt nhỏ hoa quả
  • Trộn đều

Nguồn : Sức khỏe 24h

  • Bí quyết nấu bò hầm đậu mềm ngon, chuẩn vị tại nhà

    Bí quyết nấu bò hầm đậu mềm ngon, chuẩn vị tại nhà

    Bò hầm đậu là món ăn truyền thống đậm đà, bổ dưỡng và rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình hoặc dịp đãi khách. Với thịt bò mềm thấm vị, đậu bùi béo và nước dùng thơm lừng, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến tại nhà. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm bò hầm đậu thơm ngon và đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.
  • Tự pha trà trái cây nhiệt đới tại nhà: Ngon mát, dễ làm, ai cũng mê!

    Tự pha trà trái cây nhiệt đới tại nhà: Ngon mát, dễ làm, ai cũng mê!

    Trà trái cây nhiệt đới đang trở thành món đồ uống “quốc dân” trong những ngày nắng nóng bởi hương vị tươi mát, dễ uống, lại đầy màu sắc bắt mắt. Thay vì ra quán, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ly trà trái cây tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, vừa tiết kiệm vừa an toàn cho sức khỏe. Cùng khám phá công thức làm trà trái cây nhiệt đới chuẩn ngon - bổ - rẻ dưới đây nhé!
  • Tuyệt chiêu đơn giản làm sữa hạt thơm ngon,sánh mịn

    Tuyệt chiêu đơn giản làm sữa hạt thơm ngon,sánh mịn

    Sữa hạt là một lựa chọn dinh dưỡng tuyệt vời, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.Tuy nhiên, nhiều người khi tự làm sữa hạt tại nhà thường gặp tình trạng sữa bị lợn cợn, không mịn màng, có mùi hăng hoặc tách lớp.Để có được ly sữa hạt mịn, thơm ngon như ngoài tiệm, hãy áp dụng ngay những mẹo quan trọng sau đây!
  • Cách làm bánh mì que Hải Phòng tại nhà thơm ngon, chuẩn vị gốc

    Cách làm bánh mì que Hải Phòng tại nhà thơm ngon, chuẩn vị gốc

    Bánh mì que các bạn có kết hợp với một số món ăn khác, hoặc các bạn có thể làm nguyên liệu giống như món bánh mì que Hải Phòng hoặc ăn không đều ngon.
  • Bỏ túi ngay những bí kíp nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây

    Bỏ túi ngay những bí kíp nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây

    Canh chua cá hú là món ăn đặc trưng của miền Tây, có vị chua thanh của me, vị ngọt của cá, kết hợp cùng các loại rau tươi ngon như giá, bạc hà, cà chua, rau ngổ… Đây là món ăn thanh mát, dễ nấu và rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây để bạn có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình.
  • Bí quyết đơn giản để các món chiên,nướng da giòn,thịt mọng

    Bí quyết đơn giản để các món chiên,nướng da giòn,thịt mọng

    Món chiên, nướng hấp dẫn bởi sự tương phản giữa lớp vỏ giòn rụm và bên trong mọng, ngọt tự nhiên nhưng kỹ thuật này khá khó ngay cả với người nội trợ lâu năm.