Hôm nay nấu gì

Cách làm kem Oreo độc đáo “dễ không tưởng” cho mùa hè

Thi
09/06/2021 06:34
Hãy cùng Bau.vn học ngay những cách làm kem oreo độc đáo cho những ngày hè nắng nóng chỉ với vài bước đơn giản ngay tại nhà nhé.

Dưới đây là 3 cách làm kem Oreo đơn giản tại nhà mà bạn có thể tham khảo.

Kem Oreo kẹp

cach lam kem oreo

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 8 cái bánh Oreo
  • 200g Whipping Cream
  • 40g sữa đặc

Dụng cụ cần chuẩn bị

  • Bát tô
  • Khuôn kem hình tròn
  • Phới lồng

Cách làm

Bước 1: Tách bánh, đánh nhuyễn nhân

  • Tách riêng nhân và vỏ bánh của 8 cái bánh oreo vào 2 bát riêng.
  • Sau đó dùng phới lồng tán nhuyễn nhân.
  • Cho thêm 40gr sữa đặc vào bát rồi trộn đều đến khi phần kem và sữa hòa quyện.

Bước 2: Đánh Whipping Cream

  • Cho 200gr Whipping Cream vào một bát tô mới, dùng phới lồng đánh đều đến khi kem bông mềm sánh, mịn, có vân kem, nhấc phới chóp kem oặt xuống.

Lưu ý: Có thể dùng máy đánh trứng để tiết kiệm thời gian. Không nên đánh quá lâu vì sẽ dễ làm Whipping Cream bị tách nước.

Bước 3: Nghiền bánh, trộn đều hỗn hợp

  • Cho khoảng 5 – 10 vỏ bánh oreo vào trong túi nilon, sau đó dùng chày đập nhỏ.
  • Cho hỗn hợp nhân kem sữa, vỏ bánh đã đập nhỏ vào phần whipping cream. Dùng phới lồng trộn đều.

Lưu ý: Trộn nhanh hỗn hợp, không nên khuấy nhiều và lâu vì sẽ khiến whipping cream bị tách nước.

Bước 4: Làm đông kem

  • Cho hỗn hợp vừa trộn vào khuôn silicon
  • Làm đông trong ngăn đá tủ lạnh từ 5 – 7 tiếng.

Bước 5: Thành phẩm

  • Lấy kem ra khỏi khuôn.
  • Đặt kem vào giữa 2 vỏ bánh oreo là thưởng thức được.

Cách làm kem Oreo với máy làm kem

cach lam kem oreo

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 300ml kem tươi
  • 3 chiếc bánh Oreo
  • 500ml sữa tươi
  • 150g đường

Cách làm

  • Lấy bánh Oreo trong túi, bóp đều bánh cho tới khi bánh nát vụn ra là được.
  • Bánh oreo đã được bóp nát vụn hòa chung với 500ml sữa tươi đã được chuẩn bị sẵn.
  • Lấy khoảng 250ml kem tươi whipping cho vào trong hỗn hợp Oreo, khuấy thật đều tay cho nguyên liệu quện đều với nhau là được.
  • Cho đường vào hỗn hợp rồi khuấy đều đến khi đường tan.
  • Cắm điện cho máy làm kem quay trước, sau đó từ từ đổ hỗn hợp kem vào trong máy, để máy chạy liên tục chừng 30 phút, đợi cho tới khi kem bông lên thì tắt máy là được.
  • Cho kem ra hộp đựng kem rồi cho vào trong ngăn đá tủ lạnh bảo quản chừng vài tiếng cho tới khi kem đông hẳn đã hoàn thành kem Oreo siêu thơm ngon hấp dẫn rồi nhé.

Cách làm kem Oreo với máy xay sinh tố

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 180ml sữa tươi
  • 60ml kem tươi (loại có hàm lượng chất béo lớn hơn hoặc bằng 36%)
  • 15g đường
  • 6 chiếc bánh Oreo

Dụng cụ cần chuẩn bị

  • Khuôn làm kem que (bạn có thể thay thế bằng li nhựa hoặc giấy và que gỗ)
  • 1 máy xay sinh tố

Cách làm

  • Đổ lần lượt sữa tươi, kem tươi, 4 chiếc bánh Oreo và đường vào máy xay sinh tố.
  • Bật máy xay trong khoảng 20s để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
  • Cho bánh Oreo vào khuôn rồi đổ hỗn hợp vừa làm vào.
  • Để tủ lạnh 2-3 giờ là có thể thưởng thức rồi.
» Cách làm kem hoa quả giải nhiệt mùa hè nắng nóng

Nguồn : bau.vn

  • Bò sốt vang ngon chuẩn đầu bếp: Công thức đơn giản nhất

    Bò sốt vang ngon chuẩn đầu bếp: Công thức đơn giản nhất

    Bò sốt vang là món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Pháp nhưng đã được biến tấu phù hợp với khẩu vị người Việt. Với hương vị đặc trưng từ rượu vang, cà chua và các loại gia vị thảo mộc, món ăn này thường được dùng kèm bánh mì hoặc phở, phù hợp cho cả bữa sáng lẫn bữa tối. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu bò sốt vang thơm mềm, chuẩn vị.
  • 5 món tôm hùm sang trọng mà dễ làm tại nhà, ngon chẳng kém nhà hàng

    5 món tôm hùm sang trọng mà dễ làm tại nhà, ngon chẳng kém nhà hàng

    Tôm hùm – “vua của các loại hải sản” – không chỉ gây ấn tượng bởi thịt săn chắc, ngọt đậm mà còn bởi sự đa dạng trong cách chế biến. Dù nướng, hấp hay nấu súp, tôm hùm vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên và mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế. Dưới đây là 5 món ngon từ tôm hùm mà bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.
  • Bí quyết nấu nước lẩu ngọt tự nhiên mà không cần hầm xương

    Bí quyết nấu nước lẩu ngọt tự nhiên mà không cần hầm xương

    Với những ai yêu thích món lẩu nhưng ngại công đoạn ninh xương lâu hàng giờ, thì đây chính là bí quyết giúp bạn có nồi nước lẩu ngọt thanh, đậm đà và trong veo chỉ trong vài bước đơn giản. Không cần đến nồi áp suất hay xương hầm phức tạp, chỉ cần biết kết hợp nguyên liệu tự nhiên là bạn đã có thể tạo ra hương vị “chuẩn nhà hàng” ngay tại nhà.
  • Kho cá không tanh, không nát: Nhớ ngay những bí quyết này

    Kho cá không tanh, không nát: Nhớ ngay những bí quyết này

    Cá kho là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt vào những ngày mưa hay tiết trời se lạnh. Tuy nhiên, không ít người gặp tình trạng cá kho bị tanh, thịt bở, nhanh nát hoặc nhạt vị. Chỉ cần áp dụng đúng một vài mẹo nhỏ trong khâu chọn cá, sơ chế và kho, bạn hoàn toàn có thể nấu được món cá kho thơm ngon, chắc thịt và đậm đà.
  • Gà nấu măng khô – hương vị Tết sum vầy của gia đình Việt

    Gà nấu măng khô – hương vị Tết sum vầy của gia đình Việt

    Trong mâm cơm ngày Tết của nhiều gia đình Việt, món gà nấu măng khô luôn giữ một vị trí đặc biệt. Không cầu kỳ như những món sơn hào hải vị, gà nấu măng khô ghi điểm bởi hương vị đậm đà, béo ngậy của thịt gà hòa quyện cùng măng khô dai giòn, thơm bùi – món ăn mang đậm không khí sum vầy đầu năm.
  • Gợi ý cách nấu canh dưa thịt bò chuẩn vị gia đình

    Gợi ý cách nấu canh dưa thịt bò chuẩn vị gia đình

    Canh dưa thịt bò là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Vị chua nhẹ của dưa cải kết hợp với thịt bò mềm ngọt không chỉ giúp bữa ăn thêm đậm đà mà còn rất đưa cơm, đặc biệt trong những ngày thời tiết nóng bức hoặc khi muốn đổi vị. Để có bát canh dưa thịt bò ngon, không bị nồng mùi và giữ được vị thanh tự nhiên, người nấu cần lưu ý từ khâu chọn nguyên liệu đến cách chế biến.
Xem thêm