Hôm nay nấu gì

Cách làm kem Oreo độc đáo “dễ không tưởng” cho mùa hè

Thi
09/06/2021 06:34
Hãy cùng Bau.vn học ngay những cách làm kem oreo độc đáo cho những ngày hè nắng nóng chỉ với vài bước đơn giản ngay tại nhà nhé.

Dưới đây là 3 cách làm kem Oreo đơn giản tại nhà mà bạn có thể tham khảo.

Kem Oreo kẹp

cach lam kem oreo

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 8 cái bánh Oreo
  • 200g Whipping Cream
  • 40g sữa đặc

Dụng cụ cần chuẩn bị

  • Bát tô
  • Khuôn kem hình tròn
  • Phới lồng

Cách làm

Bước 1: Tách bánh, đánh nhuyễn nhân

  • Tách riêng nhân và vỏ bánh của 8 cái bánh oreo vào 2 bát riêng.
  • Sau đó dùng phới lồng tán nhuyễn nhân.
  • Cho thêm 40gr sữa đặc vào bát rồi trộn đều đến khi phần kem và sữa hòa quyện.

Bước 2: Đánh Whipping Cream

  • Cho 200gr Whipping Cream vào một bát tô mới, dùng phới lồng đánh đều đến khi kem bông mềm sánh, mịn, có vân kem, nhấc phới chóp kem oặt xuống.

Lưu ý: Có thể dùng máy đánh trứng để tiết kiệm thời gian. Không nên đánh quá lâu vì sẽ dễ làm Whipping Cream bị tách nước.

Bước 3: Nghiền bánh, trộn đều hỗn hợp

  • Cho khoảng 5 – 10 vỏ bánh oreo vào trong túi nilon, sau đó dùng chày đập nhỏ.
  • Cho hỗn hợp nhân kem sữa, vỏ bánh đã đập nhỏ vào phần whipping cream. Dùng phới lồng trộn đều.

Lưu ý: Trộn nhanh hỗn hợp, không nên khuấy nhiều và lâu vì sẽ khiến whipping cream bị tách nước.

Bước 4: Làm đông kem

  • Cho hỗn hợp vừa trộn vào khuôn silicon
  • Làm đông trong ngăn đá tủ lạnh từ 5 – 7 tiếng.

Bước 5: Thành phẩm

  • Lấy kem ra khỏi khuôn.
  • Đặt kem vào giữa 2 vỏ bánh oreo là thưởng thức được.

Cách làm kem Oreo với máy làm kem

cach lam kem oreo

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 300ml kem tươi
  • 3 chiếc bánh Oreo
  • 500ml sữa tươi
  • 150g đường

Cách làm

  • Lấy bánh Oreo trong túi, bóp đều bánh cho tới khi bánh nát vụn ra là được.
  • Bánh oreo đã được bóp nát vụn hòa chung với 500ml sữa tươi đã được chuẩn bị sẵn.
  • Lấy khoảng 250ml kem tươi whipping cho vào trong hỗn hợp Oreo, khuấy thật đều tay cho nguyên liệu quện đều với nhau là được.
  • Cho đường vào hỗn hợp rồi khuấy đều đến khi đường tan.
  • Cắm điện cho máy làm kem quay trước, sau đó từ từ đổ hỗn hợp kem vào trong máy, để máy chạy liên tục chừng 30 phút, đợi cho tới khi kem bông lên thì tắt máy là được.
  • Cho kem ra hộp đựng kem rồi cho vào trong ngăn đá tủ lạnh bảo quản chừng vài tiếng cho tới khi kem đông hẳn đã hoàn thành kem Oreo siêu thơm ngon hấp dẫn rồi nhé.

Cách làm kem Oreo với máy xay sinh tố

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 180ml sữa tươi
  • 60ml kem tươi (loại có hàm lượng chất béo lớn hơn hoặc bằng 36%)
  • 15g đường
  • 6 chiếc bánh Oreo

Dụng cụ cần chuẩn bị

  • Khuôn làm kem que (bạn có thể thay thế bằng li nhựa hoặc giấy và que gỗ)
  • 1 máy xay sinh tố

Cách làm

  • Đổ lần lượt sữa tươi, kem tươi, 4 chiếc bánh Oreo và đường vào máy xay sinh tố.
  • Bật máy xay trong khoảng 20s để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
  • Cho bánh Oreo vào khuôn rồi đổ hỗn hợp vừa làm vào.
  • Để tủ lạnh 2-3 giờ là có thể thưởng thức rồi.
» Cách làm kem hoa quả giải nhiệt mùa hè nắng nóng

Nguồn : bau.vn

  • Gợi ý cách nấu canh dưa thịt bò chuẩn vị gia đình

    Gợi ý cách nấu canh dưa thịt bò chuẩn vị gia đình

    Canh dưa thịt bò là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Vị chua nhẹ của dưa cải kết hợp với thịt bò mềm ngọt không chỉ giúp bữa ăn thêm đậm đà mà còn rất đưa cơm, đặc biệt trong những ngày thời tiết nóng bức hoặc khi muốn đổi vị. Để có bát canh dưa thịt bò ngon, không bị nồng mùi và giữ được vị thanh tự nhiên, người nấu cần lưu ý từ khâu chọn nguyên liệu đến cách chế biến.
  • Mẹo nhỏ giúp tôm hấp đỏ tươi, ngọt thịt mà không bị tanh

    Mẹo nhỏ giúp tôm hấp đỏ tươi, ngọt thịt mà không bị tanh

    Tôm là món hải sản được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt tự nhiên, giàu đạm và dễ chế biến. Tuy nhiên, để hấp tôm vừa đỏ au, vừa dậy hương lại giữ trọn vị ngọt thịt thì không phải ai cũng biết bí quyết. Chỉ cần thả thêm một loại nước đặc biệt dưới đây, bạn sẽ có ngay món tôm hấp chuẩn ngon, vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng.
  • Bí quyết giảm cân lành mạnh: 5 món ăn từ bưởi nên thử ngay

    Bí quyết giảm cân lành mạnh: 5 món ăn từ bưởi nên thử ngay

    Bưởi từ lâu đã được biết đến là loại trái cây giàu vitamin C, ít calo và nhiều chất xơ, giúp no lâu mà không lo tăng cân. Đặc biệt, bưởi còn hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Nếu bạn đang trong hành trình giữ dáng, hãy thử ngay 5 món ngon từ bưởi dưới đây:
  • Thêm 1 nguyên liệu “bí ẩn” này, thịt bò nướng ngon như nhà hàng 5 sao

    Thêm 1 nguyên liệu “bí ẩn” này, thịt bò nướng ngon như nhà hàng 5 sao

    Thịt bò nướng BBQ luôn là “ngôi sao” trong mọi bữa tiệc cuối tuần. Nhưng bạn có biết, chỉ cần sai một chút khi ướp — thịt sẽ bị dai, khô, mất ngọt tự nhiên. Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần nước mắm, tiêu và tỏi là đủ, nhưng bí quyết giúp thịt mềm tan trong miệng lại nằm ở một nguyên liệu đơn giản mà ít ai ngờ tới.
  • Cách làm gà rán giòn tan, thấm vị cho bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn

    Cách làm gà rán giòn tan, thấm vị cho bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn

    Gà rán là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Thay vì mua ngoài tiệm, bạn hoàn toàn có thể tự làm gà rán tại nhà với hương vị giòn rụm, thơm phức không kém gì các thương hiệu nổi tiếng. Cùng vào bếp khám phá công thức cực đơn giản dưới đây nhé!
  • Ướp sườn nướng chuẩn vị nhà hàng ngay tại bếp nhà bạn

    Ướp sườn nướng chuẩn vị nhà hàng ngay tại bếp nhà bạn

    Sườn nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình nhờ hương vị đậm đà, mềm thơm và dễ kết hợp với các món ăn kèm. Tuy nhiên, để có được miếng sườn nướng ngon đúng chuẩn nhà hàng, việc ướp sườn là bước quan trọng nhất. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách ướp sườn nướng ngon tại nhà mà bạn có thể thử ngay.
Xem thêm