Canxi là một trong những chất khoáng thiết yếu và quan trọng nhất đối với cơ thể. Do đó, việc duy trì là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho bản thân. Tuy nhiên, hiện nay tình trạng thiếu canxi diễn ra rất phổ biến, nó có thể gây biến chứng về các bệnh xương khớp. Chính vì thế, bạn cần bổ sung nhiều các thực phẩm chứa canxi và vitamin để cơ thể khỏe mạnh.
3 món bác sĩ khuyên người đau xương khớp nên dùng
1. Các loại rau có màu xanh đậm
Để tốt cho tốt cho xương khớp, chúng ta cần cung cấp các chất cần thiết cho cơ thể như canxi, vitamin D, magie, kali, vitamin nhóm B… Những chất này đều có trong thực phẩm hàng ngày chúng ta hay sử dụng.
Các loại rau có màu xanh đậm thường chứa nhiều kali, vitamin D… có tác dụng trong việc giảm nguy cơ loãng xương
Ngoài ra Vitamin K được tìm thấy trong rau có màu xanh đậm còn có tác dụng hỗ trợ việc chuyển hoá canxi và hình thành xương.
Một số loại rau lá xanh đậm rất phổ biến là: Rau muống, rau ngót, rau đay, cải ngọt, súp lơ xanh, bông cải, cải xoăn, rau cải, xà lách, bông cải xanh, bắp cải, đậu Hà Lan…
2. Sử dụng các loại quả có múi
Vitamin C tan trong nước có vai trò quan trọng đối với xương và mô liên kết, cơ bắp và các mạch máu.
Các loại quả: quả bưởi, cam, quýt…
3. Các loại hạt
Chế độ ăn hàng ngày ảnh hưởng rất nhiều đến tình trạng xương khớp của bạn. Một trong biện pháp hạn chế cơn đau là bổ sung các loại hạt đều đặn.
Các loại hạt như hạnh nhân, đậu đen, đậu nành… đều là những thực phẩm giúp kích thích sinh ra nhiều collagen hơn cho tế bào sụn khớp phát triển tốt hơn.
Ngoài ra, chúng còn cung cấp canxi, góp phần bổ sung sức mạnh của xương.
Thiếu canxi ăn gì?
1. Yến mạch
Bột yến mạch có hàm lượng canxi cao nhất trong nhóm ngũ cốc, hơn gạo trắng khoảng 8 lần. Bạn có thể sử dụng yến mạch trong bữa ăn sáng, vừa tốt cho sức khỏe vừa bổ sung canxi cho cơ thể.
Kết hợp bột yến mạch với sữa tươi và sữa chua cùng các loại quả là một ý tưởng không tồi cho bữa ăn sáng của bạn.
2. Thiếu canxi ăn gì? Qủa dứa
Dứa có thể bổ sung kali làm trung hòa lượng axit, từ đó giảm sự mất canxi trong xương và ngừa bệnh tật. Enzyme bromelain cũng giúp chống viêm và giảm nhẹ các dấu hiệu, triệu chứng của bệnh nhân viêm khớp.
3. Cá hồi
Cá hồi giàu axit béo Omega-3 – một chất chống viêm tự nhiên có thể làm giảm chứng viêm gây ra sự cứng khớp. Cá hồi cũng chứa hàm lượng vitamin D tốt cho xương vì xương sẽ bị yếu đi quanh vùng khớp bị viêm.
4. Thiếu canxi ăn gì? Đậu cô-ve
Trong 100gram đậu cô-ve chứa đến gần 350mg canxi, cao gấp đôi đậu nành. Bạn có thể chế biến các món như luộc, xào cùng thịt bò, hay nấu canh…
Bạn nên cung cấp canxi từ những thực phẩm ăn uống hàng ngày, tránh việc lạm dụng các viên uống thực phẩm chức năng. Nếu sử dụng các viên uống, cần hỏi ý kiến bác sĩ.
Nguồn : bau.vn
