Gợi ý mâm cơm gia đình ấm cúng cho những ngày “không biết ăn gì”

Mâm cơm gia đình vô cùng quan trọng, vì đó cũng là sợi dây để gắn kết tình cảm các thành viên. Do đó, các mẹ hãy cố gắng chăm chút từng món ăn, gửi gắm tình yêu thương qua đó nhé!

Chị Chu Linh (30 tuổi) hiện tại đang làm việc tại Long Bình, thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai chia sẻ với Bau.vn những món ăn giản dị hàng ngày của chị đã làm cho gia đình. Với chị Linh, luôn đặt tình cảm, sự tỉ mỉ, chỉn chu của mình vào mâm cơm gia đình để mọi người có thể cảm nhận nó. Món ăn không chỉ lấp đầy dạ dày, mà còn là cách để chúng ta thể hiện tình thương, là cách để tái tạo năng lượng sau những giây phút lao động mệt mỏi.

Chị Chu Linh và con trai

Hãy cùng xem tham khảo mâm cơm gia đình của chị Chu Linh nhé!

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Canh cải nấu mọc, cá lưỡi trâu kho tiêu xanh, rau đắng dưa leo, bưởi tráng miệng

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Món canh ghẹ nấu cà chua, đọt xu xào tỏi, tráng miệng hồng giòn

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Tép rang lá chanh , canh hào nấu ngót, bông bí xào tỏi ớt và tráng miệng thanh long

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Chả cá thác lác,canh cải đắng nấu thịt, bí non xào thịt bò và tráng miệng mít

mam com gia dinh

Thực đơn khi mà cả hai vợ chồng thèm lòng heo ăn kèm bánh đa, thêm đĩa bông súp lơ xào

Thực đơn gồm có: Bún cá lóc ăn kèm rau sống

Thực đơn khi con trai thích ăn cơm chiên nhưng mẹ Chu Linh thích ăn gỏi và cả hai mẹ con cùng mê món nghêu xào sả ớt

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Gỏi vịt ăn cùng cuốn và tráng miệng dưa hấu

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Thịt luộc chấm mắm tôm, canh cua ăn cùng cá pháo muối, đậu rán tâm hành

Đây cũng là mâm cơm đáng nhớ vì chị Chu Linh đã phải chèo qua một bức tường cao gần 4m và chảy máu để có thể mua được những nguyên liệu này về nấu. Vì đại dịch Covid-19, chị Linh hạn chế đi ra ngoài tiếp xúc với nhiều người, nhưng để có được những bữa ăn ngon, có đủ sức khỏe chống lại Covid-19 thì dù như nào chị Linh cũng vui.

Mâm cơm đáng nhớ này nữa. Gồm mực trứng chiên nước mắm ăn kèm dưa leo, cá thu một nắng sốt cà chua, dưa chưa tự tay chị Linh muối trong những ngày dịch rảnh rỗi ,canh cải ngọt nấu mộc và tráng miệng chôm chôm.

Thực đơn gồm có: Cải thìa xào tỏi, sườn non chiên nước mắm, canh mồng tơi nấu thịt mộc và trang miệng bằng sầu riêng, chôm chôm

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Ốc hấp sả lá chanh, tôm chiên bột kèm măng cụt tráng miệng.

Nồi lẩu mắm cho những ngày mưa lạnh hay những ngày tâm hồn quá mệt mỏi

Với những món ăn thơm ngon, hấp dẫn của chị Chu Linh chia sẻ, hi vọng các mẹ có thể đa dạng thực đơn của gia đình.

Nếu các mẹ đảm muốn chia sẻ mâm cơm/món ăn do chính tay mình làm, xin gửi qua địa chỉ:

Fanpage Bầu: https://www.facebook.com/baobauvn

Email: infobau@bau.vn

Nguồn : bau.vn

  • Mẹo làm mít nhanh chín tại nhà mà vẫn giữ nguyên hương vị

    Mẹo làm mít nhanh chín tại nhà mà vẫn giữ nguyên hương vị

    Mít là loại trái cây quen thuộc với vị ngọt bùi, hương thơm đặc trưng. Tuy nhiên, nhiều khi mua về mít còn xanh, chưa chín đều khiến việc thưởng thức không trọn vẹn. Với một vài mẹo nhỏ đơn giản dưới đây, bạn hoàn toàn có thể giúp mít chín nhanh, vàng thơm và vẫn giữ được độ ngon tự nhiên.
  • Bí quyết nấu xôi tại nhà ngon như ngoài hàng – mềm, dẻo, bóng đẹp

    Bí quyết nấu xôi tại nhà ngon như ngoài hàng – mềm, dẻo, bóng đẹp

    Xôi – món ăn quen thuộc trong bữa sáng hay mâm cỗ của người Việt – tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng nấu được xôi dẻo thơm, bóng hạt và không bị khô hay cứng khi để lâu. Nhiều người thường chọn mua ngoài hàng vì nghĩ nấu xôi cầu kỳ, nhưng thật ra chỉ cần một vài mẹo nhỏ, bạn hoàn toàn có thể tự nấu xôi ngon tại nhà, dẻo cả ngày mà không hề thua kém hàng quán.
  • Không cần hóa chất, vẫn làm sạch lò vi sóng và nồi chiên trong chớp mắt

    Không cần hóa chất, vẫn làm sạch lò vi sóng và nồi chiên trong chớp mắt

    Lò vi sóng và nồi chiên không dầu ngày càng phổ biến trong gian bếp hiện đại. Tuy nhiên, chúng cũng dễ bám mùi và dầu mỡ sau một thời gian sử dụng. Thay vì phải kỳ cọ với nhiều hóa chất, bạn hoàn toàn có thể áp dụng mẹo nhỏ sau đây để làm sạch nhanh chóng – chỉ mất 2 phút và không cần dùng nước rửa chén.
  • Nồi chiên không dầu bị rỉ sét? Đây là cách khôi phục sáng bóng như mới

    Nồi chiên không dầu bị rỉ sét? Đây là cách khôi phục sáng bóng như mới

    Nồi chiên không dầu sau một thời gian sử dụng rất dễ xuất hiện vết rỉ sét, đặc biệt khi vệ sinh không đúng cách. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể làm sạch chúng nhanh chóng bằng những nguyên liệu quen thuộc như giấm, chanh hay baking soda.
  • Có nên chần thịt trước khi luộc? Giải thích hiện tượng bọt váng và mẹo luộc thịt sạch, ngon

    Có nên chần thịt trước khi luộc? Giải thích hiện tượng bọt váng và mẹo luộc thịt sạch, ngon

    Nhiều bà nội trợ thường băn khoăn về lớp váng nổi lên khi luộc thịt, lo ngại đó là hóa chất hay tạp chất độc hại. Thực tế, đây là hiện tượng tự nhiên khi protein đông tụ dưới tác động của nhiệt. Vậy có cần chần thịt trước khi luộc để loại bỏ lớp váng này, và làm sao để có nồi nước trong, ngọt, an toàn?
  • Mẹo nhỏ giữ chuối tươi lâu: Chỉ cần giấy bạc

    Mẹo nhỏ giữ chuối tươi lâu: Chỉ cần giấy bạc

    Nhiều người dùng mạng xã hội cho biết bọc phần cuống chuối bằng giấy bạc trước khi cất trong tủ lạnh giúp quả chín chậm và không bị nẫu dù vỏ có thể sậm màu. Giải thích của các chuyên gia cho thấy phương pháp này giúp giảm lượng khí ethylene – tác nhân khiến chuối nhanh già.