Gợi ý mâm cơm gia đình ấm cúng cho những ngày “không biết ăn gì”

Mâm cơm gia đình vô cùng quan trọng, vì đó cũng là sợi dây để gắn kết tình cảm các thành viên. Do đó, các mẹ hãy cố gắng chăm chút từng món ăn, gửi gắm tình yêu thương qua đó nhé!

Chị Chu Linh (30 tuổi) hiện tại đang làm việc tại Long Bình, thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai chia sẻ với Bau.vn những món ăn giản dị hàng ngày của chị đã làm cho gia đình. Với chị Linh, luôn đặt tình cảm, sự tỉ mỉ, chỉn chu của mình vào mâm cơm gia đình để mọi người có thể cảm nhận nó. Món ăn không chỉ lấp đầy dạ dày, mà còn là cách để chúng ta thể hiện tình thương, là cách để tái tạo năng lượng sau những giây phút lao động mệt mỏi.

Chị Chu Linh và con trai

Hãy cùng xem tham khảo mâm cơm gia đình của chị Chu Linh nhé!

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Canh cải nấu mọc, cá lưỡi trâu kho tiêu xanh, rau đắng dưa leo, bưởi tráng miệng

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Món canh ghẹ nấu cà chua, đọt xu xào tỏi, tráng miệng hồng giòn

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Tép rang lá chanh , canh hào nấu ngót, bông bí xào tỏi ớt và tráng miệng thanh long

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Chả cá thác lác,canh cải đắng nấu thịt, bí non xào thịt bò và tráng miệng mít

mam com gia dinh

Thực đơn khi mà cả hai vợ chồng thèm lòng heo ăn kèm bánh đa, thêm đĩa bông súp lơ xào

Thực đơn gồm có: Bún cá lóc ăn kèm rau sống

Thực đơn khi con trai thích ăn cơm chiên nhưng mẹ Chu Linh thích ăn gỏi và cả hai mẹ con cùng mê món nghêu xào sả ớt

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Gỏi vịt ăn cùng cuốn và tráng miệng dưa hấu

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Thịt luộc chấm mắm tôm, canh cua ăn cùng cá pháo muối, đậu rán tâm hành

Đây cũng là mâm cơm đáng nhớ vì chị Chu Linh đã phải chèo qua một bức tường cao gần 4m và chảy máu để có thể mua được những nguyên liệu này về nấu. Vì đại dịch Covid-19, chị Linh hạn chế đi ra ngoài tiếp xúc với nhiều người, nhưng để có được những bữa ăn ngon, có đủ sức khỏe chống lại Covid-19 thì dù như nào chị Linh cũng vui.

Mâm cơm đáng nhớ này nữa. Gồm mực trứng chiên nước mắm ăn kèm dưa leo, cá thu một nắng sốt cà chua, dưa chưa tự tay chị Linh muối trong những ngày dịch rảnh rỗi ,canh cải ngọt nấu mộc và tráng miệng chôm chôm.

Thực đơn gồm có: Cải thìa xào tỏi, sườn non chiên nước mắm, canh mồng tơi nấu thịt mộc và trang miệng bằng sầu riêng, chôm chôm

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Ốc hấp sả lá chanh, tôm chiên bột kèm măng cụt tráng miệng.

Nồi lẩu mắm cho những ngày mưa lạnh hay những ngày tâm hồn quá mệt mỏi

Với những món ăn thơm ngon, hấp dẫn của chị Chu Linh chia sẻ, hi vọng các mẹ có thể đa dạng thực đơn của gia đình.

Nếu các mẹ đảm muốn chia sẻ mâm cơm/món ăn do chính tay mình làm, xin gửi qua địa chỉ:

Fanpage Bầu: https://www.facebook.com/baobauvn

Email: infobau@bau.vn

Nguồn : bau.vn

  • Tự tay làm giấm hoa quả tự nhiên, an toàn cho cả gia đình

    Tự tay làm giấm hoa quả tự nhiên, an toàn cho cả gia đình

    Trong xu hướng sống xanh và ăn uống lành mạnh, giấm hoa quả tự làm tại nhà đang ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ dễ thực hiện, loại giấm này còn giúp tận dụng trái cây chín, hạn chế lãng phí và đảm bảo an toàn cho sức khỏe nếu được chế biến đúng cách.
  • Bí quyết dùng nồi, chảo inox đúng cách để bền và an toàn

    Bí quyết dùng nồi, chảo inox đúng cách để bền và an toàn

    Nồi, chảo inox (thép không gỉ) là lựa chọn phổ biến trong nhiều gia đình nhờ độ bền cao, an toàn và dễ vệ sinh. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, dụng cụ inox có thể giảm hiệu quả nấu nướng, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là 5 điều quan trọng bạn cần lưu ý.
  • Đừng bỏ qua: Các mẹo nhà bếp đơn giản nhưng nâng cấp hương vị món ăn rõ rệt

    Đừng bỏ qua: Các mẹo nhà bếp đơn giản nhưng nâng cấp hương vị món ăn rõ rệt

    Không cần là đầu bếp, bạn vẫn có thể nấu ngon nếu nắm vài bí quyết đơn giản: từ cách cầm dao đúng, thứ tự nêm gia vị, đến mẹo chiên cá không dính chảo hay hầm thịt bò nhanh mềm. Tất cả đều có trong bài viết này.
  • Bí quyết rã đông thịt cấp tốc, không mất nước, không bở nát

    Bí quyết rã đông thịt cấp tốc, không mất nước, không bở nát

    Vào những ngày bận rộn, nhiều người thường quên đưa thịt ra khỏi ngăn đá đủ sớm, dẫn đến việc phải chờ rã đông rất lâu. Tuy nhiên, chỉ với vài mẹo đơn giản, bạn hoàn toàn có thể rã đông thịt trong khoảng 5 phút mà vẫn giữ được độ mềm, ngọt và an toàn thực phẩm.
  • Một mẹo nhỏ với chanh giúp tủ lạnh sạch mùi mà không cần hóa chất

    Một mẹo nhỏ với chanh giúp tủ lạnh sạch mùi mà không cần hóa chất

    Chanh là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, thường được dùng để nấu ăn hoặc pha nước uống. Thế nhưng, ít ai biết rằng chỉ cần đặt vài lát chanh vào tủ lạnh, bạn có thể nhận được nhiều lợi ích thiết thực mà không tốn công sức hay chi phí.
  • Mẹo nấu ăn: Vò rau ngót giúp canh ngọt, bớt hăng và giữ màu xanh

    Mẹo nấu ăn: Vò rau ngót giúp canh ngọt, bớt hăng và giữ màu xanh

    Rau ngót là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm Việt nhờ vị ngọt mát và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, trước khi nấu, nhiều người thường có thói quen vò rau ngót. Thói quen tưởng chừng đơn giản này lại mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cả về hương vị lẫn sức khỏe.