Gợi ý mâm cơm gia đình ấm cúng cho những ngày “không biết ăn gì”

Mâm cơm gia đình vô cùng quan trọng, vì đó cũng là sợi dây để gắn kết tình cảm các thành viên. Do đó, các mẹ hãy cố gắng chăm chút từng món ăn, gửi gắm tình yêu thương qua đó nhé!

Chị Chu Linh (30 tuổi) hiện tại đang làm việc tại Long Bình, thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai chia sẻ với Bau.vn những món ăn giản dị hàng ngày của chị đã làm cho gia đình. Với chị Linh, luôn đặt tình cảm, sự tỉ mỉ, chỉn chu của mình vào mâm cơm gia đình để mọi người có thể cảm nhận nó. Món ăn không chỉ lấp đầy dạ dày, mà còn là cách để chúng ta thể hiện tình thương, là cách để tái tạo năng lượng sau những giây phút lao động mệt mỏi.

Chị Chu Linh và con trai

Hãy cùng xem tham khảo mâm cơm gia đình của chị Chu Linh nhé!

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Canh cải nấu mọc, cá lưỡi trâu kho tiêu xanh, rau đắng dưa leo, bưởi tráng miệng

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Món canh ghẹ nấu cà chua, đọt xu xào tỏi, tráng miệng hồng giòn

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Tép rang lá chanh , canh hào nấu ngót, bông bí xào tỏi ớt và tráng miệng thanh long

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Chả cá thác lác,canh cải đắng nấu thịt, bí non xào thịt bò và tráng miệng mít

mam com gia dinh

Thực đơn khi mà cả hai vợ chồng thèm lòng heo ăn kèm bánh đa, thêm đĩa bông súp lơ xào

Thực đơn gồm có: Bún cá lóc ăn kèm rau sống

Thực đơn khi con trai thích ăn cơm chiên nhưng mẹ Chu Linh thích ăn gỏi và cả hai mẹ con cùng mê món nghêu xào sả ớt

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Gỏi vịt ăn cùng cuốn và tráng miệng dưa hấu

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Thịt luộc chấm mắm tôm, canh cua ăn cùng cá pháo muối, đậu rán tâm hành

Đây cũng là mâm cơm đáng nhớ vì chị Chu Linh đã phải chèo qua một bức tường cao gần 4m và chảy máu để có thể mua được những nguyên liệu này về nấu. Vì đại dịch Covid-19, chị Linh hạn chế đi ra ngoài tiếp xúc với nhiều người, nhưng để có được những bữa ăn ngon, có đủ sức khỏe chống lại Covid-19 thì dù như nào chị Linh cũng vui.

Mâm cơm đáng nhớ này nữa. Gồm mực trứng chiên nước mắm ăn kèm dưa leo, cá thu một nắng sốt cà chua, dưa chưa tự tay chị Linh muối trong những ngày dịch rảnh rỗi ,canh cải ngọt nấu mộc và tráng miệng chôm chôm.

Thực đơn gồm có: Cải thìa xào tỏi, sườn non chiên nước mắm, canh mồng tơi nấu thịt mộc và trang miệng bằng sầu riêng, chôm chôm

mam com gia dinh

Thực đơn gồm có: Ốc hấp sả lá chanh, tôm chiên bột kèm măng cụt tráng miệng.

Nồi lẩu mắm cho những ngày mưa lạnh hay những ngày tâm hồn quá mệt mỏi

Với những món ăn thơm ngon, hấp dẫn của chị Chu Linh chia sẻ, hi vọng các mẹ có thể đa dạng thực đơn của gia đình.

Nếu các mẹ đảm muốn chia sẻ mâm cơm/món ăn do chính tay mình làm, xin gửi qua địa chỉ:

Fanpage Bầu: https://www.facebook.com/baobauvn

Email: infobau@bau.vn

Nguồn : bau.vn

  • Thêm muối khi luộc ngô – mẹo nhỏ tạo nên bắp ngô dẻo ngọt hoàn hảo

    Thêm muối khi luộc ngô – mẹo nhỏ tạo nên bắp ngô dẻo ngọt hoàn hảo

    Nhiều người có thói quen cho đường vào nước luộc ngô để tăng vị ngọt. Thế nhưng, bí quyết của các đầu bếp chuyên nghiệp lại nằm ở... muối. Chỉ cần một nhúm muối đúng lúc, bắp ngô sẽ mềm, dẻo và ngọt tự nhiên hơn gấp nhiều lần.
  • Nồi cháy đen cứng đầu? Thử ngay mẹo làm sạch bằng Coca-Cola

    Nồi cháy đen cứng đầu? Thử ngay mẹo làm sạch bằng Coca-Cola

    Thay vì cọ rửa mệt mỏi hay dùng hóa chất mạnh dễ làm hỏng bề mặt xoong nồi, nhiều bà nội trợ chọn cách ngâm nước ngọt có ga như Coca-Cola để làm mềm và bong lớp cháy khét. Nhờ axit photphoric và ga sủi bọt, vết bám cứng đầu có thể được xử lý chỉ sau 20–30 phút.
  • Trữ đông nem không lo nát: Rán lên vẫn ngon bất ngờ

    Trữ đông nem không lo nát: Rán lên vẫn ngon bất ngờ

    Nem rán (chả giò) là món quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, nhưng việc gói sẵn rồi trữ đông thường khiến nhiều người lo lắng: nem dễ nát, bung vỏ, rán lên không giòn, thậm chí bị khô hoặc có mùi tủ lạnh. Thực tế, chỉ cần đúng cách, nem có thể để đông cả tháng mà khi rán vẫn giòn ngon như mới gói.
  • Gừng – trợ thủ thầm lặng giúp bạn xử lý nhanh các vấn đề thường gặp trong nhà bếp

    Gừng – trợ thủ thầm lặng giúp bạn xử lý nhanh các vấn đề thường gặp trong nhà bếp

    Gừng là một nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình Việt. Không chỉ dùng để nấu ăn, loại củ nhỏ bé này còn ẩn chứa nhiều công dụng bất ngờ giúp giải quyết hàng loạt vấn đề trong cuộc sống hàng ngày. Chỉ với một lát gừng, bạn có thể “cứu nguy” cho nhiều tình huống khó chịu mà không cần đến những giải pháp phức tạp.
  • Không cần thuốc xịt: 5 mẹo đuổi muỗi cực đơn giản tại nhà

    Không cần thuốc xịt: 5 mẹo đuổi muỗi cực đơn giản tại nhà

    Muỗi không chỉ gây khó chịu mà còn là tác nhân truyền nhiều bệnh nguy hiểm như sốt xuất huyết, sốt rét hay viêm não. Tuy nhiên, không phải ai cũng muốn sử dụng hóa chất xịt muỗi vì lo ngại ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là với trẻ nhỏ.Tin vui là có nhiều cách đuổi muỗi tự nhiên vừa an toàn, vừa dễ thực hiện ngay tại nhà. Dưới đây là 5 phương pháp hiệu quả bạn có thể áp dụng.
  • Bí quyết rán chả lá lốt xanh mướt, không cháy xém

    Bí quyết rán chả lá lốt xanh mướt, không cháy xém

    Từ nhiệt độ dầu, cách cuốn đến tỷ lệ nhân, những yếu tố tưởng chừng nhỏ lại quyết định màu sắc và độ ngon của chả lá lốt.