Học ngay cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm vừa ngon vừa bổ

Cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm, cháo cá thu nấu với rau gì hay nấu cháo cá thu thế nào cho bé chịu ăn là băn khoăn của rất nhiều ba mẹ.

Bài viết dưới đây bau.vn sẽ gợi ý cho ba mẹ cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm vừa ngon lại vừa bổ.

Lợi ích của các thu đối với trẻchao ca thu cho be an dam

  • Bảo vệ tim mạch: Mặc dù rất nhiều loại thực phẩm có thể giúp bổ sung protein cho trẻ. Tuy nhiên, một số nguồn protein có trong các loại thực phẩm lại chứa quá nhiều calo nên sẽ ảnh hưởng không tốt đến tim của trẻ. Nhưng nguồn protein từ cá thu thì khác, chúng rất giàu omega-3 và ít chất béo bão hòa nên có thể giúp bảo vệ tim mạch và hạn chế mảng bám ở động mạch của trẻ.
  • Tăng cường tuần hoàn máu: Trong thành phần của cá thu có chứa omega-3 giúp máu lưu thông đều đặn cũng như tăng cường trao đổi chất. Đây là điều rất quan trọng trong việc giúp trẻ phát triển khỏe mạnh hơn.
  • Hỗ trợ tế bào hồng cầu: Trong thành phần của cá thu có chứa lượng vitamin nhóm B dồi dào. Bởi vậy, nó có thể kích thích quá trình tạo hồng cầu ở trẻ và giúp giảm thiểu tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.
  • Giúp xương và răng chắc khỏe: Trong thành phần của cá thu chứa có nhiều khoáng chất giúp xương và răng chắc khỏe bao gồm canxi, kali, selen và magie.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Việc tiêu thụ cá thu có thể giúp bé tăng kháng thể và chống lại các vi khuẩn gây bệnh và nhanh lành các vết thương hơn.
  • Tăng cường hoạt động tế bào: Trong thành phần của cá thu có chứa omega-3 và folate có tác dụng bảo vệ tế bào da khỏi các bệnh như chàm eczema và vảy nến. Ngoài ra, omega-3 trong cá thu cũng góp phần hình thành và phát triển tế bào thần kinh của trẻ.
  • Tăng cường chất xám: Thường xuyên bổ sung cá thu vào khẩu phần ăn của bé sẽ giúp phát triển chất xám ở trung tâm não đồng thời điều tiết trí nhớ và cảm xúc. Omega-3 trong cá thu cũng có khả năng giúp bé bớt căng thẳng.
  • Giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 1 ở bé: Tiểu đường tuýp 1 là tình trạng hệ miễn dịch tấn công các mô khỏe mạnh trong tuyến tụy khiến tuyến tụy không sản xuất insulin. Omega-3 có trong thành phần của cá thu có thể thay đổi hệ thống miễn dịch và kháng viêm, giúp giảm nguy cơ tiểu đường.

Cháo cá thu với rau muống cho bé ăn dặmchao ca thu cho be an dam

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 35g gạo tẻ
  • 30g cá thu
  • 30g rau muống
  • 1 củ hành tím
  • Nước mắm, dầu ăn dành cho bé ăn dặm

Cách nấu

  • Bước đầu tiên, bạn cần vo gạo sạch rồi bỏ vào nồi nấu nhừ thành cháo.
  • Cá thu làm sạch. Sau đó hấp sơ rồi băm nhuyễn hoặc tán mịn và rồi ướp thêm chút nước mắm.
  • Hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi sau đó đập giập, băm nhỏ.
  • Tiếp đó, bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu rồi phi thơm hành tím và xào cá.
  • Rau muống nhặt và rửa sạch sau đó luộc sơ rồi xay băm nhuyễn.
  • Khi cháo đã chín, cho cá và rau muống đã xay nhuyễn vào nồi cháo rồi khuấy đều.
  • Đợi cháo sôi thì tắt bếp, đợi nguội bớt. Sau đó thêm dầu ăn cho bé ăn dặm, trộn đều rồi cho bé thưởng thức.

Cháo cá thu bí đỏ cho bé ăn dặmchao ca thu cho be an dam

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 35g gạo tẻ
  • 30g cá thu
  • 30g bí đỏ
  • 1 cây hành lá
  • 1 củ hành tím

Cách nấu

  • Bước đầu tiên, bạn cần vo gạo sạch rồi bỏ vào nồi nấu nhừ thành cháo.
  • Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy thuộc và độ thô thức ăn mà bé có thể ăn.
  • Khi gạo đã nở, cho bí đỏ vào khuấy đều và đun tới khi cả gạo lẫn bí đỏ nở mềm.
  • Làm sạch cá thu rồi sau đó cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn. Tiếp đến, ướp cá thu đã băm nhuyễn với đầu hành lá băm nhỏ cùng một ít gia vị.
  • Sau đó, bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu rồi phi thơm hành băm và xào cá thu cho tới khi vàng đều.
  • Khi cháo bí đỏ đã mềm, cho cá thu đã xào vào khuấy đều.
  • Nêm nếm lại gia vị sao cho phù hợp với bé sau đó cho thêm hành lá và ngò, khuấy đều cho đến khi cháo sôi lần nữa thì tắt bếp.
  • Múc cháo ra bát, thêm dầu ăn cho bé ăn dặm, trộn đều rồi cho bé thưởng thức.

Nguồn : bau.vn

  • Cha mẹ thông thái: Nắm bắt giai đoạn phát triển chiều cao để con phát triển tối ưu

    Cha mẹ thông thái: Nắm bắt giai đoạn phát triển chiều cao để con phát triển tối ưu

    Chiều cao là yếu tố quan trọng không chỉ giúp trẻ phát triển khỏe mạnh mà còn tạo tiền đề vững chắc cho sự tự tin và hình ảnh bản thân trong tương lai. Tuy nhiên, không phải cha mẹ nào cũng hiểu rõ các giai đoạn phát triển chiều cao của trẻ để có thể hỗ trợ đúng cách. Việc bỏ lỡ những “cửa sổ vàng” tăng trưởng có thể làm giảm đi tiềm năng phát triển chiều cao tối đa của con.
  • Vi chất dinh dưỡng – “chìa khóa vàng” giúp trẻ phát triển toàn diện

    Vi chất dinh dưỡng – “chìa khóa vàng” giúp trẻ phát triển toàn diện

    Một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân đối là chìa khóa để trẻ em phát triển khỏe mạnh cả về thể chất lẫn trí tuệ. Tuy nhiên, bên cạnh các nhóm chất dinh dưỡng chính như protein, chất béo, carbohydrate, nhiều bậc phụ huynh vẫn thường bỏ qua vai trò quan trọng của các vi chất dinh dưỡng – “những người hùng thầm lặng” đối với sự tăng trưởng và miễn dịch của trẻ.
  • Tăng đề kháng cho con: Bắt đầu từ những ly sữa nhỏ mỗi ngày

    Tăng đề kháng cho con: Bắt đầu từ những ly sữa nhỏ mỗi ngày

    Đợi đến khi con ho, sốt, sổ mũi mới tìm cách tăng sức đề kháng là điều nhiều bậc phụ huynh hay mắc phải. Trong khi đó, chỉ với thói quen đơn giản như uống sữa đúng cách mỗi ngày, cha mẹ đã có thể giúp con xây dựng hàng rào miễn dịch vững chắc từ bên trong, giảm nguy cơ ốm vặt và hỗ trợ phát triển toàn diện.
  • Tiềm ẩn nhiều nguy hại của sữa giả: Mối đe dọa âm thầm cho sức khỏe cộng đồng

    Tiềm ẩn nhiều nguy hại của sữa giả: Mối đe dọa âm thầm cho sức khỏe cộng đồng

    Sữa – từ lâu đã được xem là nguồn dinh dưỡng “vàng” cho mọi lứa tuổi, từ trẻ em đang lớn đến người già cần bồi bổ. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, sữa giả đang ngày càng tinh vi, len lỏi vào cả các kệ hàng quen thuộc mà người tiêu dùng khó nhận biết. Đằng sau vẻ ngoài “tưởng như thật” ấy là vô vàn rủi ro sức khỏe mà ít ai ngờ tới.
  • Chăm con 1 tuổi không khó nếu mẹ hiểu điều này về dinh dưỡng

    Chăm con 1 tuổi không khó nếu mẹ hiểu điều này về dinh dưỡng

    Bước sang mốc 1 tuổi, trẻ không chỉ bắt đầu tập đi, học nói mà còn chuyển dần từ chế độ ăn dặm sang ăn cùng gia đình. Đây là giai đoạn vô cùng quan trọng, đặt nền tảng cho thói quen ăn uống và sự phát triển thể chất, trí tuệ của trẻ trong tương lai. Vậy làm thế nào để xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý cho trẻ 1 tuổi? Dưới đây là hướng dẫn chi tiết dành cho cha mẹ.
  • Men vi sinh không hoàn toàn lành tính với trẻ nếu cha mẹ bỏ qua 3 điều này

    Men vi sinh không hoàn toàn lành tính với trẻ nếu cha mẹ bỏ qua 3 điều này

    Men vi sinh (probiotics) ngày càng trở nên phổ biến trong chăm sóc sức khỏe đường ruột cho trẻ nhỏ. Không ít phụ huynh truyền tai nhau rằng chỉ cần bổ sung men vi sinh là bé sẽ hết rối loạn tiêu hóa, ăn ngon miệng, tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, không phải lúc nào men vi sinh cũng cần thiết và an toàn nếu dùng không đúng cách.Dưới đây là 3 điều quan trọng cha mẹ cần biết trước khi cho trẻ sử dụng men vi sinh.