0-1 tuổi

Hướng dẫn cách nấu bột ăn dặm cho bé theo phương pháp truyền thống

Thi
30/04/2021 07:34
Bé mới bắt đầu ăn dặm, mẹ luôn lo lắng nên cho con ăn như thế nào mới là tốt nhất để con phát triển một cách toàn diện nhất. Dưới đây là cách nấu bột ăn dặm cho bé theo phương pháp truyền thống của Bau.vn.

Khi mới bắt đầu ăn dặm, các mẹ nên cho bé ăn dần từ bột loãng để bé dễ quen với thức ăn. Bau.vn sẽ chia sẻ ách nấu bột ăn dặm theo phương pháp truyền thống để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng cho bé.

Nguyên tắc cần chú ý khi nấu bột ăn dặm cho bé

cach nau bot an dam cho be

1. Nên cho bé ăn từ ít đến nhiều, từ lỏng đến đặc, từ nhuyễn mịn đến tăng dần độ thô.

  • Tuần 1: bột loãng  (bột 5%)
  • Tuần 2: Bột sệt  (bột 10%)
  • Tuần 3, 4 trở đi: Bột đặc  (bột 20%)

2. Cho bé làm quen với từng loại thực phẩm, đồ ăn đa dạng.

3. Chỉ nên cho trẻ ăn gạo tẻ trắng khi mới bắt đầu.

4. Trước khi trẻ được 1 tuổi, thận chưa hoạt động tốt nên các mẹ hạn chế nêm gia vị mắm muối vào thức ăn dặm của trẻ.

5. Sang tháng thứ 7 – 8 mới cho bé tập ăn hải sản.

6. Ngoài bột gạo khô, các mẹ có thể thay thế bằng cháo nấu nhừ, xay nhuyễn và rây mịn.

7. Các mẹ có thể kết hợp giữa các loại hạt đậu và hạt dinh dưỡng như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, nhân hạt óc chó, hạt chia để tăng thêm độ phong phú và kích thích vị giác của bé hơn.

8. Phải luôn đảm bảo đủ lượng sữa theo tháng tuổi, vì trong những năm đầu đời của bé sữa vẫn là tốt nhất cho sự phát triển của bé.

9. Cho bé tập ăn quả tươi các loại để bổ sung vitamin: khởi đầu là một loại, sau đó sẽ là nhiều loại quả tươi xay hỗn hợp, tăng dần theo tháng tuổi.

10. Ngồi ăn một chỗ, nên có bàn, ghế cho bé ngồi, bé rất thích được ngồi bàn ăn cùng người lớn, như vậy sẽ tạo cảm giác ăn ngon hơn. Luôn tạo cho bé không khí đầm ấm vui vẻ trong bữa ăn.

11. Đừng kéo dài thời gian cho mỗi bữa ăn của trẻ, chỉ nên ăn khoảng 20 – 30 phút/ bữa.

Cách nấu bột ăn dặm cho bé: bột gạo với thịt gà rau ngót

cach nau bot an dam cho be

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Bột gạo nếp và gạo nếp xay nhỏ, rây mịn: 10g
  • Nước: 200ml
  • Ức gà: 10g
  • Rau ngót: 10g
  • Dầu ăn trẻ em

Các bước thực hiện:

  • Rửa sạch rau, luộc sơ qua. Cho vào máy xay và xay nhỏ, sau đó chắt lấy nước cốt để nấu cùng bột.
  • Thịt gà xay nhỏ
  • Cho thịt gà vào 100ml nước lên bếp đun nhỏ lửa. 100ml nước còn lại đem cho bột gạo vào khuấy đều cho tan hết. Sau khi thịt gà chín hỗn hợp nước và bột gạo vào khuấy đều tay cho bột chín và nở mịn. Sau 5 phút cho thêm rau ngót vào và khuấy đều tay.
  • Trước khi tắt bếp, cho 1 thìa dầu ăn trẻ em

Hy vọng với các nguyên tắc và cách nấu bột ăn dặm cho bé, mẹ có thể xây dựng một thực đơn ăn dặm kiểu truyền thống hợp lý nhất dành cho bé.

» Ăn dặm truyền thống có tốt không? Phương pháp ăn dặm truyền thống

Nguồn : Sức khỏe 24h

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/huong-dan-cach-nau-bot-an-dam-cho-be-theo-phuong-phap-truyen-thong-a198585.html

  • 6 loại rau “xung khắc” với thịt khi nấu cháo ăn dặm – nhiều mẹ vẫn vô tình mắc phải

    6 loại rau “xung khắc” với thịt khi nấu cháo ăn dặm – nhiều mẹ vẫn vô tình mắc phải

    Cháo ăn dặm là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng trong giai đoạn đầu đời của trẻ. Tuy nhiên, không phải loại rau nào cũng có thể kết hợp với thịt. Một số sự kết hợp tưởng chừng vô hại lại khiến trẻ khó hấp thu dinh dưỡng, thậm chí gây đầy bụng, rối loạn tiêu hóa.
  • 3 phương pháp ăn dặm phổ biến – Cha mẹ nên chọn cách nào cho con?

    3 phương pháp ăn dặm phổ biến – Cha mẹ nên chọn cách nào cho con?

    Ăn dặm là cột mốc quan trọng trong hành trình phát triển của trẻ, đánh dấu bước chuyển từ sữa sang các loại thực phẩm đa dạng hơn. Tuy nhiên, việc lựa chọn phương pháp ăn dặm phù hợp không chỉ giúp bé hấp thu tốt dinh dưỡng mà còn hình thành thói quen ăn uống lành mạnh ngay từ nhỏ.
  • Cảnh giác dị ứng sữa ở trẻ nhỏ: Dấu hiệu nhận biết và cách xử trí

    Cảnh giác dị ứng sữa ở trẻ nhỏ: Dấu hiệu nhận biết và cách xử trí

    Nổi mẩn đỏ, nôn trớ, tiêu chảy hay nghẹt mũi có thể là dấu hiệu dị ứng sữa ở trẻ. Nếu không được phát hiện sớm, phản ứng có thể tiến triển thành sốc phản vệ, đe dọa tính mạng.
  • Ăn dặm thông minh: Cân bằng dinh dưỡng cho bé từ 6 tháng tuổi

    Ăn dặm thông minh: Cân bằng dinh dưỡng cho bé từ 6 tháng tuổi

    Tuổi ăn dặm là giai đoạn quan trọng trong sự phát triển của trẻ, thường bắt đầu từ khoảng 6 tháng tuổi. Đây là thời điểm trẻ bắt đầu được làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức. Việc cung cấp đầy đủ dinh dưỡng ở giai đoạn này không chỉ giúp trẻ phát triển thể chất mà còn hỗ trợ hệ miễn dịch, trí não và thói quen ăn uống lâu dài.
  • Những loại thực phẩm giàu sắt mẹ nên bổ sung để phòng thiếu máu cho trẻ nhỏ

    Những loại thực phẩm giàu sắt mẹ nên bổ sung để phòng thiếu máu cho trẻ nhỏ

    Thiếu máu do thiếu sắt là tình trạng khá phổ biến ở trẻ nhỏ, đặc biệt trong giai đoạn từ 6 tháng đến 3 tuổi – khi nhu cầu sắt tăng cao để đáp ứng tốc độ phát triển nhanh chóng của cơ thể. Nếu không được bổ sung đầy đủ, trẻ dễ rơi vào tình trạng mệt mỏi, xanh xao, chậm lớn và kém tập trung. Vì vậy, việc lựa chọn thực phẩm giàu sắt trong chế độ ăn hằng ngày là vô cùng quan trọng. Dưới đây là những nhóm thực phẩm mẹ nên bổ sung để giúp con phòng ngừa thiếu máu.
  • Giai đoạn ăn dặm: Lựa chọn thực phẩm thông minh cho bé yêu

    Giai đoạn ăn dặm: Lựa chọn thực phẩm thông minh cho bé yêu

    Giai đoạn ăn dặm là bước ngoặt quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Đây là thời điểm bé bắt đầu làm quen với các loại thực phẩm ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức, giúp cung cấp dưỡng chất đa dạng, phát triển hệ tiêu hóa và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm đều phù hợp với trẻ nhỏ. Việc lựa chọn thực phẩm đúng cách sẽ giúp tránh nguy cơ dị ứng, khó tiêu và hỗ trợ sự phát triển toàn diện của bé.
Xem thêm