Hướng dẫn mẹ 2 cách làm cháo gan gà cho bé với rau củ cực bổ dưỡng

Cháo gan gà cho bé từ 10 tháng tuổi trở đi rất ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, món ăn này cần sơ chế kỹ và chế biến đúng cách mới đem lại hiệu quả dinh dưỡng cho trẻ.

Gan gà khi được nấu chung với các loại rau rủ sẽ rất giàu chất đạm, chất sắt và cả các loại vitamin như A, B2… rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Để chế biến được món cháo gà ngon, mẹ có thể tham khảo một số cách nấu cháo gan gà cho bé ngay trong bài viết sau của Bau.vn!

2 cách làm cháo gan gà cho bé siêu thơm ngon bổ dưỡng, dễ thực hiện

1. Cháo gan gà cho bé nấu với khoai lang

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gan gà: 1 bộ.
  • Gạo tẻ: 40 gram.
  • Khoai lang: 30 gram.
  • Dầu ăn: 1 thìa cà phê.
  • Các gia vị phù hợp với độ tuổi của trẻ.

Cách làm:

  • Đầu tiên, bạn hãy sơ chế gạo tẻ, đem đi rửa sạch sau đó cho vào nồi nước nấu chín thành cháo.
  • Tiếp theo, sơ chế gan gà, rửa sạch và loại bỏ hết màng xơ của gan. Đem gan gà đi rửa sạch với nước muối loãng để loại bỏ những chất bẩn còn sót lại. Tiếp tục rửa sạch gan gà lại nhiều lần với nước lạnh, sau đó băm nhuyễn gan gà.
  • Khoai lang đem rửa sạch sau đó gọt sạch vỏ. Đem khoai cắt thành từng miếng nhỏ và nấu chín, sau đó tán nhuyễn mịn để cho trẻ ăn được.
  • Khi cháo chín, bạn hãy cho phần gan gà và khoai lang đã chuẩn bị và làm sẵn vào nấu sôi cùng với cháo. Lúc này bạn hãy nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị và phù hợp với độ tuổi của bé.
  • Cuối cùng, khi cháo sôi bạn hãy tắt bếp và cho khoảng 1,5 thìa dầu ăn vào nồi cháo, khuấy đều. Cho cháo ra bát rồi để nguội bớt sau đó bắt đầu cho bé ăn.

2. Cháo gan gà khoai sọ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gan gà: 1 bộ.
  • Gạo tẻ: 40 gram.
  • Khoai sọ: 30 gram.
  • Dầu ăn: 1,5 thìa cà phê.
  • Các gia vị phù hợp với độ tuổi của trẻ.

chao gan ga cho be

Cách làm:

  • Đầu tiên, bạn hãy sơ chế gạo tẻ, đem đi rửa sạch sau đó cho vào nồi nước nấu chín thành cháo.
  • Tiếp theo, sơ chế gan gà, rửa sạch và loại bỏ hết màng xơ của gan. Đem gan gà đi rửa sạch với nước muối loãng để loại bỏ những chất bẩn còn sót lại. Tiếp tục rửa sạch gan gà lại nhiều lần với nước lạnh, sau đó băm nhuyễn gan gà.
  • Khoai sọ đem rửa sạch sau đó gọt sạch vỏ và đem nấu chín, sau đó tán nhuyễn mịn để cho trẻ ăn được.
  • Khi cháo chín, bạn hãy cho phần gan gà và khoai sọ đã chuẩn bị và làm sẵn vào nấu sôi cùng với cháo. Lúc này bạn hãy nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị và phù hợp với độ tuổi của bé.
  • Cuối cùng, khi cháo sôi bạn hãy tắt bếp và cho khoảng 1,5 thìa dầu ăn vào nồi cháo, khuấy đều. Cho cháo ra bát rồi để nguội bớt sau đó bắt đầu cho bé ăn.

Cháo gan gà cho bé nếu được nấu cùng với các loại rau củ có chứa nhiều thành phần các chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, mẹ cần để lưu ý chọn những thực phẩm sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm, có nguồn gốc rõ ràng. Chúc các mẹ thực hiện thành công với món cháo ngon cho bé nhé!

Nguồn : bau.vn

  • Cha mẹ thông thái: Nắm bắt giai đoạn phát triển chiều cao để con phát triển tối ưu

    Cha mẹ thông thái: Nắm bắt giai đoạn phát triển chiều cao để con phát triển tối ưu

    Chiều cao là yếu tố quan trọng không chỉ giúp trẻ phát triển khỏe mạnh mà còn tạo tiền đề vững chắc cho sự tự tin và hình ảnh bản thân trong tương lai. Tuy nhiên, không phải cha mẹ nào cũng hiểu rõ các giai đoạn phát triển chiều cao của trẻ để có thể hỗ trợ đúng cách. Việc bỏ lỡ những “cửa sổ vàng” tăng trưởng có thể làm giảm đi tiềm năng phát triển chiều cao tối đa của con.
  • Vi chất dinh dưỡng – “chìa khóa vàng” giúp trẻ phát triển toàn diện

    Vi chất dinh dưỡng – “chìa khóa vàng” giúp trẻ phát triển toàn diện

    Một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân đối là chìa khóa để trẻ em phát triển khỏe mạnh cả về thể chất lẫn trí tuệ. Tuy nhiên, bên cạnh các nhóm chất dinh dưỡng chính như protein, chất béo, carbohydrate, nhiều bậc phụ huynh vẫn thường bỏ qua vai trò quan trọng của các vi chất dinh dưỡng – “những người hùng thầm lặng” đối với sự tăng trưởng và miễn dịch của trẻ.
  • Tăng đề kháng cho con: Bắt đầu từ những ly sữa nhỏ mỗi ngày

    Tăng đề kháng cho con: Bắt đầu từ những ly sữa nhỏ mỗi ngày

    Đợi đến khi con ho, sốt, sổ mũi mới tìm cách tăng sức đề kháng là điều nhiều bậc phụ huynh hay mắc phải. Trong khi đó, chỉ với thói quen đơn giản như uống sữa đúng cách mỗi ngày, cha mẹ đã có thể giúp con xây dựng hàng rào miễn dịch vững chắc từ bên trong, giảm nguy cơ ốm vặt và hỗ trợ phát triển toàn diện.
  • Tiềm ẩn nhiều nguy hại của sữa giả: Mối đe dọa âm thầm cho sức khỏe cộng đồng

    Tiềm ẩn nhiều nguy hại của sữa giả: Mối đe dọa âm thầm cho sức khỏe cộng đồng

    Sữa – từ lâu đã được xem là nguồn dinh dưỡng “vàng” cho mọi lứa tuổi, từ trẻ em đang lớn đến người già cần bồi bổ. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, sữa giả đang ngày càng tinh vi, len lỏi vào cả các kệ hàng quen thuộc mà người tiêu dùng khó nhận biết. Đằng sau vẻ ngoài “tưởng như thật” ấy là vô vàn rủi ro sức khỏe mà ít ai ngờ tới.
  • Chăm con 1 tuổi không khó nếu mẹ hiểu điều này về dinh dưỡng

    Chăm con 1 tuổi không khó nếu mẹ hiểu điều này về dinh dưỡng

    Bước sang mốc 1 tuổi, trẻ không chỉ bắt đầu tập đi, học nói mà còn chuyển dần từ chế độ ăn dặm sang ăn cùng gia đình. Đây là giai đoạn vô cùng quan trọng, đặt nền tảng cho thói quen ăn uống và sự phát triển thể chất, trí tuệ của trẻ trong tương lai. Vậy làm thế nào để xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý cho trẻ 1 tuổi? Dưới đây là hướng dẫn chi tiết dành cho cha mẹ.
  • Men vi sinh không hoàn toàn lành tính với trẻ nếu cha mẹ bỏ qua 3 điều này

    Men vi sinh không hoàn toàn lành tính với trẻ nếu cha mẹ bỏ qua 3 điều này

    Men vi sinh (probiotics) ngày càng trở nên phổ biến trong chăm sóc sức khỏe đường ruột cho trẻ nhỏ. Không ít phụ huynh truyền tai nhau rằng chỉ cần bổ sung men vi sinh là bé sẽ hết rối loạn tiêu hóa, ăn ngon miệng, tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, không phải lúc nào men vi sinh cũng cần thiết và an toàn nếu dùng không đúng cách.Dưới đây là 3 điều quan trọng cha mẹ cần biết trước khi cho trẻ sử dụng men vi sinh.