Tôm là loại thực phẩm phổ biến và được nhiều người yêu thích, đặc biệt còn có thể chế biến được rất nhiều các món ngon khác nhau. Trong đó phải kể tới món tôm nướng phô mai bơ tỏi.
Mới đây, chị Thanh Thoa (sinh năm 1989) hiện đang sinh sống và làm việc tại TP.HCM đã chia sẻ với Bau.vn món tôm nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu vô cùng hấp dẫn.
Công thức món tôm nướng phô mai bơ tỏi
Nguyên liệu:
- 700gram tôm sú (hoặc tôm càng)
- 3 muỗng cafe tỏi băm
- 3 muỗng canh bơ lạt
- 250g phô mai mozzarella
Các bước thực hiện:
Bước 1: Tôm mua về rửa sạch, cắt bớt râu và chân. Dùng kéo hoặc một con dao có đầu nhọn, sắc khía một đường dọc thân lưng của con tôm để lấy chỉ đen.
Bước 2: Trộn bơ, tỏi băm, phô mai cùng nhau trong một chén con. Sau đó cho phần nhân vừa trộn lên thân từng con tôm và để ướp trong khoảng 10 – 15 phút.
Bước 3: Nướng tôm
– Bật nồi chiên ở nhiệt độ 180 độ C, làm nóng nồi chiên trong 5 phút. Cho giấy bạc vào nồi chiên và xếp tôm vào nồi chiên nướng ở 180 độ trong 15 phút
– Khi tôm chín, cho tôm ra dĩa. Khi ăn chấm tôm với muối tiêu xanh hoặc muối tiêu chanh đều ngon.
Và đây chính là hình ảnh món tôm nướng phô mai bơ tỏi khi đã chín cực thơm ngon khó cưỡng:
Bau.vn cảm ơn chị Thanh Thoa đã chia sẻ công thức.
Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công món ăn này
Nguồn : bau.vn