Lợi ích của cà rốt cho bà bầu trong thời kỳ mang thai

Cà rốt là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin và dinh dưỡng, khá lành với nhiều người. Vậy bà bầu có nên ăn cà rốt không?

Bà bầu được khuyến khích lựa chọn cà rốt vào khẩu phần ăn trong thai kỳ. Loại củ này chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như các loại glucose, lipit, protein, vitamin A, B1, B2, anthocyanin, canxi, sắt… Ăn cà rốt đúng cách có thể giúp mẹ bầu nhận được nhiều lợi ích cho cả mẹ và bé.

Thúc đẩy trao đổi chất trong cơ thể

cà rốt

Nhóm vitamin B trong loại củ quả này có tác dụng giảm căng thẳng, phục hồi thể lực, thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp mẹ bầu đầy đủ sức sống và tinh thần cũng như đảm bảo cân nặng hợp lý khi mang thai.

Tăng cường phòng ngừa chứng rạn nứt da

Carotene trong cà rốt khi vào trong cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A, thêm vào bản thân cà rốt cũng có thành phần vitamin A cho nên bà bầu ăn cà rốt kết hợp với nhiều thực phẩm đa dạng khác sẽ có hiệu quả bảo vệ làn da. Các cấu trúc da được bảo vệ, tái tạo tốt, thúc đẩy sự hợp thành collagen giúp da mềm mại, trắng sáng, hạn chế nứt da khi mang thai.

cà rốt

Cải thiện chứng táo bón khi mang thai

Mỗi loại rau củ quả đều ít nhiều chứa hàm lượng chất xơ nhất định, có hiệu quả cải thiện và ngăn ngừa táo bón, trong số đó loại củ này cũng là một lựa chọn lý tưởng. Nếu bạn không thích mùi vị đặc trưng của cà rốt thì có thể chế biến chung với các loại rau củ quả khác, vừa tăng thêm khẩu vị vừa đảm bảo cân bằng dưỡng chất đa dạng.

Nếu bạn không bị táo bón, ăn loại củ quả này sẽ giúp ngừa chứng bệnh này. Tuy nhiên, nếu đang bị táo bón và muốn ăn cà rốt để cải thiện, bạn nhớ uống nhiều nước nhé kẻo lại phản tác dụng.

Điều tiết chức năng miễn dịch cho bà bầu

Nhiều loại dinh dưỡng và thành phần chống oxy hóa trong cà rốt có tác dụng cân bằng và tăng cường hệ thống miễn dịch, đặc biệt là lignin được hấp thu và phát huy công dụng tốt hơn nếu được nấu chín cùng các nguyên liệu khác. Vì vậy, mẹ bầu không nên ăn cà rốt sống quá nhiều mà bỏ lỡ hiệu quả này.

Phòng ngừa cảm mạo

lưu ý khi uống nước ép cà rốt

Nghiên cứu cho thấy, khi hàm lượng carotene trong cơ thể bị thiếu hụt thì niêm mạc của các cơ quan hô hấp cũng theo đó mà suy yếu. Hậu quả là bạn dễ bị đối diện các dấu hiệu cảm lạnh hơn so với người đầy đủ dinh dưỡng khác. Bà bầu ăn cà rốt hợp lý sẽ hạn chế nguy cơ này, giúp mẹ và bé đều khỏe mạnh trong suốt thai kỳ.

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

  • Mẹ bầu ăn gì để da mịn, không sạm nám? 5 nhóm thực phẩm giúp “đẹp từ trong bụng”

    Mẹ bầu ăn gì để da mịn, không sạm nám? 5 nhóm thực phẩm giúp “đẹp từ trong bụng”

    Nhiều mẹ bầu than phiền làn da trở nên xỉn màu, nổi mụn hoặc nám da trong thai kỳ. Thay vì phụ thuộc vào mỹ phẩm, một chế độ ăn uống khoa học có thể giúp cải thiện đáng kể vẻ ngoài của làn da từ bên trong. Dưới đây là những thực phẩm vàng giúp mẹ bầu vừa khỏe mạnh vừa giữ được làn da rạng rỡ, hồng hào suốt thai kỳ.
  • Mẹ bầu khó thở khi mang thai: trường hợp nào bất thường cần nhập viện?

    Mẹ bầu khó thở khi mang thai: trường hợp nào bất thường cần nhập viện?

    Mẹ bầu khó thở là một vấn đề sức khoẻ thường gặp trong những ngày thai kỳ. Thế nhưng có những trường hợp bất thường cần phải lưu ý dưới đây.
  • Không cần cá hồi, mẹ bầu vẫn đủ omega-3 nhờ loại hạt này

    Không cần cá hồi, mẹ bầu vẫn đủ omega-3 nhờ loại hạt này

    Không cần đến các loại cá đắt đỏ như cá hồi, mẹ bầu vẫn có thể bổ sung omega-3 hiệu quả từ một loại hạt bé nhỏ, dễ tìm và giá cực kỳ phải chăng – đó là hạt lanh. Không chỉ giàu dinh dưỡng, hạt lanh còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho cả mẹ và bé, được mệnh danh là “thuốc bổ tự nhiên” trong thai kỳ hiện đại.
  • Những lợi ích bất ngờ khi ăn đủ 9 quả chà là mỗi ngày trong thai kỳ

    Những lợi ích bất ngờ khi ăn đủ 9 quả chà là mỗi ngày trong thai kỳ

    Chà là không chỉ là món ăn ngon, mà còn là "thần dược" thiên nhiên dành cho bà bầu. Ăn đủ 9 quả chà là mỗi ngày trong suốt thai kỳ được cho là mang lại nhiều lợi ích sức khỏe – từ hỗ trợ sinh nở nhẹ nhàng đến tăng cường dinh dưỡng và tâm trạng tích cực.
  • 6 mẹo giảm đau lưng cho bà bầu theo lời khuyên từ bác sĩ sản khoa

    6 mẹo giảm đau lưng cho bà bầu theo lời khuyên từ bác sĩ sản khoa

    Đau lưng là một trong những triệu chứng phổ biến nhất mà mẹ bầu gặp phải, đặc biệt từ tam cá nguyệt thứ hai trở đi. Nguyên nhân chủ yếu đến từ sự thay đổi nội tiết tố, tăng cân nhanh, và sự dịch chuyển trọng tâm cơ thể khi thai nhi phát triển. Tuy nhiên, mẹ hoàn toàn có thể giảm cảm giác khó chịu bằng một vài mẹo đơn giản, an toàn và hiệu quả dưới đây:
  • Bà bầu có nên ăn dứa? Sự thật về nỗi lo sảy thai và chuyển dạ sớm

    Bà bầu có nên ăn dứa? Sự thật về nỗi lo sảy thai và chuyển dạ sớm

    Từ lâu, dứa (thơm) bị đồn là loại trái cây “cấm kỵ” trong thai kỳ vì có thể gây sảy thai hoặc kích thích chuyển dạ. Tuy nhiên, các chuyên gia sản khoa khẳng định: ăn dứa đúng cách và với lượng hợp lý hoàn toàn không nguy hiểm, thậm chí còn đem lại lợi ích cho mẹ bầu nếu biết cách sử dụng.