Ở xã hội hiện đại không phải chị em nào cũng có nhiều thời gian dành cho gia đình và chăm sóc con cái. Tuy nhiên, cũng có những người phụ nữ đảm đang – sắp xếp thời gian hợp lý và vẫn có thể chăm sóc con cái và tổ ấm của mình. Ví dụ như câu chuyện của chị Đinh Thùy Linh hiện đang sống ở Hà Nội dưới đây.
Hình ảnh của chị Đinh Thùy Linh cùng hai con của mình
Chị Đinh Thùy Linh chia sẻ: “Hồi chưa lấy chồng ở nhà đến con dao không phải cầm. Nhưng từ khi sinh bạn lớn đã bắt đầu học hỏi cách nấu nướng, cách sử dụng đồ bếp.
Đến khi sinh bạn bé ăn hay nôn chớ, không chịu ăn, người gầy như que củi, ăn gì cũng lắc chính vì vậy bắt đầu phải thay đổi nhiều món và phải tập cho ăn đa dạng dần dần, trang trí bắt mắt rồi tạo hứng khởi cho con thích thú với việc ăn.”
Chị Đinh Thùy Linh còn kể lại câu chuyện khiến bản thân thay đổi hẳn suy nghĩ về việc chăm sóc con cái: “Cách đây 3 năm, khi bạn lớn 9 tuổi và bạn bé 5 tuổi bữa sáng thường sẽ do bác giúp việc phụ trách, sau khi bác giúp việc nghỉ thì người phụ trách chính là mình. Những bữa sáng vội vàng “nhà có gì ăn đấy” hoặc trên đường đến trường mình sẽ vòng qua mấy hàng bán đồ ăn sáng để các con vào mua.
Đến một ngày bạn Mít (bạn thứ 2) đứng ở cửa tay cầm chiếc bánh bao nước mắt chảy 2 dòng, khóc mếu nói với mình rằng: “Mẹ ơi con muốn ăn sáng ở nhà, con muốn ăn đồ mẹ nấu cơ”.
Lúc đó chị Thùy Linh đã giật mình thảng thốt: “Mẹ sai rồi, mẹ cứ để guồng quay của xã hội cuốn đi, lúc nào cũng sống gấp gáp. Lũ trẻ dần lớn lên và tới một ngày sẽ đi xa vòng tay của mẹ. Thời gian không thể quay ngược lại được, hãy trân trọng hiện tại để không phải nuối tiếc ở tương lai”.
Chính vì câu nói của con trai đã khiến chị Đinh Thùy Linh đã cố gắng thay đổi bắt đầu từ những bữa ăn sáng dành cho các con. Chị chia sẻ: “Mặc dù thời gian đầu còn vụng về, mình tìm hiểu cách làm sữa hạt, cách nấu các món ăn phù hợp cho bữa sáng.”
Bên cạnh đó chị Đinh Thùy Linh còn có hẳn một quyển sổ ghi chép các món ăn mà thấy phù hợp với các con, mua thêm một số đồ dùng nhà bếp như: máy làm sữa hạt, máy làm bánh mỳ tự động, máy làm mỳ tươi… Vì vậy việc chuẩn bị đồ ăn sáng trở lên dễ dàng và nhanh gọn hơn.
Và chị Thùy Linh không quên nhắn nhủ tới các bà mẹ: “Hãy bắt đầu ngày mới bằng những nụ cười các mẹ nhé!”
Dưới đây chính là những minh chứng cho thấy tình yêu thương, những ngọt ngào – ngon ngọt của người mẹ dành cho con là không gì có thể đong đếm được. Người mẹ có thể vì con mà thay đổi rất nhiều điều trong cuộc sống, với mong muốn con trở nên vui hơn, hạnh phúc hơn… Chúng ta hãy cùng chiêm ngưỡng ngay những bữa sáng của chị Thùy Linh nấu cho con dưới đây nhé:
Cơm gạo lứt trắng trộn với rong biển, vừng nắm tròn lại ăn kèm với rau củ hấp và trứng cuộn
Bơ sữa chua xay ăn kèm ngũ cốc, kiwi và hạt chia (món nay ngon, nhanh, đủ chất, thay đổi hoa quả theo mùa)
Chăm con với nước dâu tằm, mứt dâu và bánh cờ rếp
Soup bí đỏ và bánh yến mạch chuối
Soup khoai lang và bánh yến mạch, cho thêm nước ép rau cải kale vào bột để làm bánh
Món cơm cuộn gạo lứt cho lũ nhỏ, salad cho mẹ
Xôi sắn mỡ hành
Buổi sáng hai bé nhà chị Thùy Linh ngồi ở ban công ăn sáng…
Bánh trôi, bánh chay – bột nặn từ tối hôm trước, sáng sau chị Thùy Linh luộc rất nhanh…
Sữa hạt điều và gạo lứt cốm
Món bánh mỳ này chị Thùy Linh đổ hết nguyên liệu bấm máy trước khi đi ngủ, sáng hôm sau là có bánh ăn
Bánh này được nặn từ tối sau đó luộc cất ngăn mát, sáng sau nấu bột sắn dây loãng thêm chút đường sau đó thả vào
Còn đây là pate trứng chiên ăn kèm bánh mỳ
Món bún riêu ghẹ và bề bề
Món bún cá
Như vậy, trên đây chúng ta vừa được cùng đi chiêm ngưỡng thành quả của chị Thùy Linh. Đó là những bữa sáng ngon lành, chứa chan tình yêu thương của người mẹ dành cho các con của mình. Các bạn cũng hãy dành nhiều thời gian hơn cho gia đình và dành những điều tốt đẹp nhất cho con của mình nhé. Khi những đứa trẻ lớn lên chắc hẳn sẽ rất tự hào và hạnh phúc khi có một bầu trời ký ức ấm áp – chúng sẽ rất biết ơn vì có những người cha người mẹ tuyệt vời như thế…
Nguồn : Sức Khỏe 24h
http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/me-nha-nguoi-ta-kheo-cham-con-nghi-ra-du-mon-chi-vi-me-oi-con-muon-an-sang-o-nha-a197870.html
