Món chay ngon đúng điệu : Sườn rim nước mắm

Duy Minh

04/03/2023 16:30

Món ăn này dù ăn với cơm nguội hay cơm nóng đều đỉnh lắm nhé.....

Nguyên liệu

7 miếng sườn chay
Nước mắm chay
Đường, tương ớt, tiêu
Các bước

Cách làm

Sườn ngâm nở mềm, xé nhỏ chiên vàng giòn

Cho 2,5 m canh nước mắm+2 m canh nước mắm +1 m canh tương ớt khuấy đều. Cho ít dầu vào chảo, nếu có ăn tỏi thi cho ít vào phi thơm rồi cho nước mắm vào. Nước mắm sôi hơi sánh rồi cho sườn vào đảo đều, gia vị hoà nguyện tắt bếp thêm

Chúc các bạn thành công với món ăn cực đơn giản này nha !

Nguồn : bau.vn

Cùng chủ đề

Chăm tóc từ bữa ăn: 4 món vừa ngon vừa tốt cho mái tóc

Mái tóc khỏe không chỉ nhờ dầu gội hay hấp ủ mà còn bắt đầu từ… căn bếp. Khi cơ thể được cung cấp đủ protein, vitamin và khoáng chất cần thiết, tóc sẽ mọc chắc hơn, giảm gãy rụng và bóng mượt tự nhiên. Dưới đây là 4 món ăn đơn giản, dễ nấu, nguyên liệu quen thuộc nhưng lại “nuôi tóc” cực tốt — phù hợp cả những ngày bận rộn.
Giải nhiệt ngày nóng: 4 món từ rau má vừa ngon vừa mát

Rau má từ lâu đã được xem là loại rau “thần dược” trong dân gian nhờ khả năng thanh nhiệt, giải độc, làm mát gan và hỗ trợ làm đẹp da. Không chỉ xuất hiện trong các bài thuốc Đông y, rau má còn có thể chế biến thành nhiều món ăn, thức uống thơm ngon, dễ làm và tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 4 món ngon từ rau má mà bạn có thể thêm vào thực đơn hàng ngày.
Không cần ăn kiêng cực đoan: 5 món giúp eo thon

Giảm cân không nhất thiết phải đồng nghĩa với việc nhịn ăn khắt khe. Thay vào đó, lựa chọn thực phẩm thông minh sẽ giúp cơ thể no lâu, ít calo nhưng vẫn giàu dinh dưỡng. Dưới đây là 5 món ăn hỗ trợ giảm cân hiệu quả mà bạn có thể thêm vào thực đơn hằng ngày.
5 công thức bánh yến mạch hạt chia giảm cân dễ làm tại nhà

Trong nhịp sống hiện đại, nhiều người mong muốn ăn uống lành mạnh nhưng lại không có nhiều thời gian vào bếp. Bánh yến mạch hạt chia là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang giảm cân nhờ giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu và dễ chế biến. Dưới đây là 5 công thức đơn giản, phù hợp để làm tại nhà, ngay cả khi bạn rất bận rộn.
Cách làm thịt chiên xù giòn ngon chuẩn vị tại nhà

Thịt chiên xù là món ăn quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhờ lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và phần thịt mềm ngọt bên trong. Tuy nhiên, để làm được món thịt chiên xù ngon đúng chuẩn, không bị khô hay ngấm dầu, bạn cần biết một vài bí quyết nhỏ trong khâu chế biến. Dưới đây là cách nấu thịt chiên xù đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện tại nhà.
Chỉ 4 nguyên liệu làm cải thảo hấp thịt heo mềm thơm, cả nhà ăn là ghiền

Giữa những ngày bận rộn, một món ăn đơn giản, ít nguyên liệu nhưng vẫn đủ dinh dưỡng và ngon miệng luôn là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình. Cải thảo hấp thịt heo là gợi ý hoàn hảo: chỉ với 4 nguyên liệu quen thuộc, 15 phút chế biến là đã có ngay món ăn mềm ngọt, thanh đạm mà vẫn đậm đà.