Món chay ngon đúng điệu : Sườn rim nước mắm

Duy Minh

04/03/2023 16:30

Món ăn này dù ăn với cơm nguội hay cơm nóng đều đỉnh lắm nhé.....

Nguyên liệu

7 miếng sườn chay
Nước mắm chay
Đường, tương ớt, tiêu
Các bước

Cách làm

Sườn ngâm nở mềm, xé nhỏ chiên vàng giòn

Cho 2,5 m canh nước mắm+2 m canh nước mắm +1 m canh tương ớt khuấy đều. Cho ít dầu vào chảo, nếu có ăn tỏi thi cho ít vào phi thơm rồi cho nước mắm vào. Nước mắm sôi hơi sánh rồi cho sườn vào đảo đều, gia vị hoà nguyện tắt bếp thêm

Chúc các bạn thành công với món ăn cực đơn giản này nha !

Nguồn : bau.vn

Cùng chủ đề

Bí quyết giảm cân lành mạnh: 5 món ăn từ bưởi nên thử ngay

Bưởi từ lâu đã được biết đến là loại trái cây giàu vitamin C, ít calo và nhiều chất xơ, giúp no lâu mà không lo tăng cân. Đặc biệt, bưởi còn hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Nếu bạn đang trong hành trình giữ dáng, hãy thử ngay 5 món ngon từ bưởi dưới đây:
Thêm 1 nguyên liệu “bí ẩn” này, thịt bò nướng ngon như nhà hàng 5 sao

Thịt bò nướng BBQ luôn là “ngôi sao” trong mọi bữa tiệc cuối tuần. Nhưng bạn có biết, chỉ cần sai một chút khi ướp — thịt sẽ bị dai, khô, mất ngọt tự nhiên. Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần nước mắm, tiêu và tỏi là đủ, nhưng bí quyết giúp thịt mềm tan trong miệng lại nằm ở một nguyên liệu đơn giản mà ít ai ngờ tới.
Cách làm gà rán giòn tan, thấm vị cho bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn

Gà rán là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Thay vì mua ngoài tiệm, bạn hoàn toàn có thể tự làm gà rán tại nhà với hương vị giòn rụm, thơm phức không kém gì các thương hiệu nổi tiếng. Cùng vào bếp khám phá công thức cực đơn giản dưới đây nhé!
Ướp sườn nướng chuẩn vị nhà hàng ngay tại bếp nhà bạn

Sườn nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình nhờ hương vị đậm đà, mềm thơm và dễ kết hợp với các món ăn kèm. Tuy nhiên, để có được miếng sườn nướng ngon đúng chuẩn nhà hàng, việc ướp sườn là bước quan trọng nhất. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách ướp sườn nướng ngon tại nhà mà bạn có thể thử ngay.
Bí quyết làm súp lơ xanh xào tôm đậm đà, giữ nguyên vị tươi ngon

Súp lơ xanh kết hợp với tôm không chỉ mang lại một món ăn đẹp mắt, giàu dinh dưỡng mà còn rất dễ chế biến. Món ăn này thích hợp cho bữa cơm gia đình hằng ngày, vừa cung cấp vitamin, chất xơ, vừa bổ sung đạm chất lượng cao. Dưới đây là cách làm chi tiết để bạn có thể trổ tài ngay tại nhà.
Cách làm heo rừng xào sả ớt thơm nồng, thịt săn ngọt không dai

Heo rừng xào sả ớt là món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị, hấp dẫn bởi mùi sả thơm nồng, vị cay vừa và thịt săn chắc đặc trưng. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và cách chế biến đơn giản, bạn có thể làm ngay món ăn ngon cho bữa cơm gia đình hoặc làm mồi nhậu lai rai.