Những công dụng tốt cho sức khỏe của tỏi có thể bạn chưa biết

Tỏi là gia vị quen thuộc được sử dụng dưới nhiều dạng như tỏi tươi, tỏi ngâm giấm, tỏi ngâm đường. Vậy bạn đã biết hết công dụng của tỏi chưa?

Từ xa xưa, rất nhiều công dụng của tỏi đã được biết đến bao gồm: là một gia vị phổ biến và cũng là vị thuốc vô cùng quen thuộc để phòng, chữa bệnh cũng như tăng cường sức khỏe. Những người xây Kim tự tháp đã ăn tỏi để lấy sức mạnh, các chiến binh La Mã dùng tỏi để chữa bệnh cúm các vận động viên Olympic Hy Lạp dùng tỏi để cải thiện sức bền, trong Thế chiến thứ nhất, các bác sĩ nước Nga đã sử dụng tỏi như một loại thuốc kháng sinh…

Tỏi và những công dụng tuyệt vờicong dung cua toi

  • Tác dụng tăng cường hệ miễn dịch: Tỏi cũng như dịch chiết xuất của tỏi có thể giúp tăng cường tác dụng của các tế bào miễn dịch, diệt tế bào ung thư. 
  • Tác dụng kháng sinh: Theo kết quả thực nghiệm, tỏi có tác dụng kháng sinh phổ rộng, có thể ức chế trên 70 loại vi khuẩn. Ngoài ra, còn có tác dụng kháng nấm, kháng ký sinh trùng và virus (giúp chữa cảm cúm và một số bệnh đường hô hấp…) 
  • Tác dụng điều hòa huyết áp: Các thử nghiệm lâm sàng trên thế giới đều ghi nhận tính hạ áp của tỏi. Tỏi có thể giúp hạ huyết áp tâm thu từ 20 đến 30mmHg và hạ huyết áp tâm trương từ 10 đến 20mmHg.
  • Tác dụng chống sinh huyết khối: Tiến sĩ Eric Block (Viện Đại học Quốc gia New York – Hoa Kỳ) đã tìm ra trong tỏi có hoạt chất tác dụng chống sinh huyết khối, ăn ngừa được chứng nhồi máu ( tim và đột quỵ tương tự như thuốc aspirin.
  • Tác dụng hạ mỡ máu: Theo Tạp chí “Ăn uống và dinh dưỡng” của Trường Đại học Taffsi (Mỹ): mỗi ngày ăn hai nhánh tỏi có tác dụng hạ cholesterol, vì thế cũng có tác dụng giảm xơ vữa động mạch. 
  • Tác dụng điều hòa đường huyết: Trong thử nghiệm in vivo trên thỏ, tỏi giúp hạ đường huyết cũng như gia tăng lượng insulin tương đương tolbutamid (giúp hạ đường huyết). 
  • Tác dụng trên da: Tỏi làm tăng cường tuần hoàn máu cho làn da, có tác dụng trẻ hóa tế bào, chống lão hóa, tăng cường sự bài tiết hormone làm cho da tươi đẹp hơn.

Công dụng của tỏi trong Đông ycong dung cua toi

Theo Đông y, tỏi có vị cay, tính ấm, có tác dụng giải cảm, giải độc, hạ khí, tiêu đờm, lợi tiểu, tiêu viêm, đầy chướng bụng, khí hư. Dưới đây là một số cách dùng tỏi để chữa các bệnh thường gặp: 

– Trị cúm: Lấy tỏi giã nát, vắt lấy nước cốt uống, có thể kết hợp nhỏ mũi một vài giọt. 

– Trị viêm dạ dày gây nôn ói: Lấy hai củ tỏi nướng chín, ăn với mật ong.

– Chữa chảy máu cam: Giã 2-3 tép tỏi đắp vào gan bàn chân, tại huyệt Dũng tuyền (nằm trên gan bàn chân, lấy khoảng cách từ ngón chân thứ 2 (ngón chân trỏ) tới gót chân chia làm 2 phần, huyệt Dũng tuyền là điểm lõm nằm cách ngón chân trỏ 2/5 khoảng cách đó). Nếu chảy máu cam lỗ mũi phải thì đắp gan bàn chân trái và ngược lại. Nếu chảy cả 2 lỗ mũi thì đắp cả 2 gan bàn chân. Hết chảy máu thì bỏ tỏi, rửa sạch bàn chân.

– Chữa viêm, đau khớp: Tỏi và lá lốt đun sôi để xông. Sau đó ngâm khớp tay, chân đau. Nếu đau lưng, đầu gối thì lấy khăn nhúng nước thuốc nóng để chườm. Ngày làm 2 lần sáng và tối. 

– Bài thuốc chăm sóc da từ tỏi: Cho tỏi vào nước nấu đến khi đặc quánh rồi thêm chút mật ong. Mỗi ngày uống một thìa nhỏ dung dịch này, sau thời gian dài sẽ có tác dụng chống lão hoá, hạn chế sự hình thành nếp nhăn. 

– Tác dụng chống đầy hơi: Tỏi có tác dụng chống đầy hơi và giúp tống hơi ra khỏi ruột, nhờ thế làm giảm chướng bụng, có chức năng làm giảm sinh hơi trong ruột. Do đó, tỏi có tác dụng điều chỉnh rối loạn tiêu hóa mà nguyên nhân là do dư thừa hơi trong bụng. Ngoài ra, tinh dầu tỏi còn có tác dụng trong việc ngăn cản sự phát triển của các vi khuẩn không có lợi trong ruột, làm giảm nguy cơ viêm đại tràng và tình trạng bệnh viêm đại tràng mạn tính.

Nguồn : bau.vn

  • Nên uống vitamin D, sắt, kẽm…khi nào để hấp thu tối đa

    Nên uống vitamin D, sắt, kẽm…khi nào để hấp thu tối đa

    Việc bổ sung vitamin và khoáng chất đang trở thành một phần không thể thiếu trong lối sống hiện đại. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng thời điểm uống các vi chất này cũng quan trọng không kém liều lượng. Hấp thu đúng lúc sẽ giúp cơ thể tận dụng tối đa lợi ích từ mỗi viên uống, ngược lại nếu dùng sai thời điểm có thể gây lãng phí hoặc thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe.
  • Công dụng tuyệt vời của nước đậu đen rang: Thức uống dân dã, lợi ích bất ngờ

    Công dụng tuyệt vời của nước đậu đen rang: Thức uống dân dã, lợi ích bất ngờ

    Trong thời đại mà các loại nước detox, trà giảm cân hay sinh tố xanh lên ngôi, thì nước đậu đen rang – một thức uống tưởng chừng rất “quê nhà” – lại đang âm thầm trở thành xu hướng mới trong giới yêu sức khỏe. Không chỉ mát lành, dễ làm, loại nước này còn ẩn chứa nhiều công dụng mà có thể bạn chưa từng nghĩ đến.
  • Độ tuổi khác nhau, nhu cầu khác biệt: Bổ sung canxi thế nào là đúng?

    Độ tuổi khác nhau, nhu cầu khác biệt: Bổ sung canxi thế nào là đúng?

    Canxi là khoáng chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì hệ xương chắc khỏe, đồng thời tham gia vào nhiều chức năng sống khác như co cơ, dẫn truyền thần kinh và đông máu. Tuy nhiên, nhu cầu canxi thay đổi theo từng giai đoạn phát triển của cơ thể. Việc bổ sung canxi đúng cách, đúng liều lượng theo độ tuổi không chỉ giúp phát huy tối đa lợi ích mà còn tránh được những tác dụng phụ không mong muốn.
  • 8 bữa sáng “thơm ngon - dáng thon” dành riêng cho team healthy

    8 bữa sáng “thơm ngon - dáng thon” dành riêng cho team healthy

    Bữa sáng không chỉ là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày mà còn là “chìa khóa” giúp bạn khởi động quá trình giảm cân hiệu quả. Một bữa sáng thông minh sẽ cung cấp năng lượng, kiểm soát cơn đói và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Dưới đây là 8 gợi ý bữa sáng lành mạnh, vừa ngon miệng, vừa hỗ trợ giảm cân mà bạn có thể áp dụng ngay hôm nay.
  • Những loại rau mùa hè bổ sung nước cho cơ thể tốt nhất

    Những loại rau mùa hè bổ sung nước cho cơ thể tốt nhất

    Mùa hè nắng nóng dễ khiến cơ thể mất nước, vì vậy bạn nên bổ sung các loại rau giàu nước, giúp thanh nhiệt và cung cấp khoáng chất. Dưới đây là một số loại rau tốt cho mùa hè:
  • Ăn gì để bổ sung collagen tốt nhất cho cơ thể ?

    Ăn gì để bổ sung collagen tốt nhất cho cơ thể ?

    1. Tầm quan trọng của collagen – Sức khỏe làn da: Collagen giúp duy trì độ đàn hồi và độ ẩm của da, làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn, đường nhăn nhỏ… – Sức khỏe khớp và xương: Collagen hỗ trợ sự linh hoạt của khớp và mật độ xương, giúp ngăn ngừa các tình trạng như loãng xương, viêm khớp… – Tóc và móng: Collagen góp phần vào sức mạnh và cấu trúc của tóc, móng, ngăn ngừa tình trạng móng giòn, tóc gãy. – Sức khỏe đường ruột: Collagen có thể hỗ trợ chữa lành niêm mạc ruột, thúc đẩy tiêu hóa và sức khỏe đường ruột tốt hơn. – Khối lượng cơ: Collagen đóng vai trò trong quá trình phục hồi và sức mạnh của cơ, quan trọng đối với thể lực và khả năng vận động tổng thể của cơ thể 2. Nguồn thực vật cung cấp chất dinh dưỡng tăng cường collagen tốt nhất 2.1 Sản phẩm từ đậu nành Đậu nành giàu genistein, một loại hormone thực vật thúc đẩy sản xuất collagen và cải thiện độ đàn hồi của da. Các loại thực phẩm như đậu phụ, tempeh và sữa đậu nành giàu isoflavone, giúp ức chế sự phân […]