Sống khỏe

Những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn vào buổi sáng để tránh gây hại cho sức khỏe

Thi
02/10/2021 06:00
Bữa sáng là bữa quan trọng nhất để cung cấp năng lượng cho cả ngày dài. Tuy nhiên, có một số thực phẩm không nên ăn buổi sáng để tránh gây hại cho sức khỏe.

Dưới đây là những thực phẩm không nên ăn vào buổi sáng mà bạn cần tránh.

Thực phẩm không nên ăn buổi sáng: Bánh mì

thuc pham khong nen an buoi sang

Bánh mì trắng tinh chế là thực phẩm khiến lượng đường trong máu và mức năng lượng của bạn tăng vọt rồi giảm xuống. Thay vào đó, bạn có thể lựa chọn bánh mì nguyên hạt nảy mầm, ăn kèm với bánh mì nướng bơ. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn cùng với những thực phẩm bổ sung protein như hạt gai dầu hoặc trứng hữu cơ.

Nước ép trái cây

thuc pham khong nen an buoi sang

Có thể bạn cho rằng uống một ly nước ép trái cây vào buổi sáng là cách nhanh nhất để bổ sung vitamin C và các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, thực tế lại hoàn toàn ngược lại, nước ép trái cây loiaj bỏ tất cả chất xơ và giữ nguyên đường cùng calo. Uống một ly nước cam sẽ tương đương với ăn khoảng 5-6 quả cam và hơn 300 calo.

Hãy thay thế nước ép trái cây bằng sinh tố bởi nó giữ được tất cả chất xơ tự nhiên từ thực vật, giúp bạn no lâu và làm chậm quá trình tiêu hóa.

Ngũ cốc có đường hoặc đã tinh chế

thuc pham khong nen an buoi sang

Ngũ cốc có đường chứa nhiều đường và ít protein nên sẽ khiến cho lượng đường huyết tăng nhanh. Khi hormone insulin bắt đầu làm giảm lượng đường trong máu, bạn sẽ thấy đói và dễ cáu kỉnh. Ngũ cốc không đường như ngô hoặc cốm cám cũng chứa ít protein cũng tương tự như vậy. Ngũ cốc granola có chứa yến mạch thường chứa nhiều đường bổ sung, có thể làm tăng nguy cơ dẫn đến bệnh béo phì, tiểu đường loại 2, bệnh tim và các trình trạng sức khỏe mãn tính khác.

Thực phẩm không nên ăn buổi sáng: Xúc xích

Xúc xích là loại thực phẩm được làm từ thịt xay, mỡ, gia vị, hương liệu và chất kết dính.

Xúc xích cũng có chứa nhiều natri, chất béo bão hòa dẫn tới nguy cơ mắc bệnh như ung thư dạ dày. Tương tự như xúc xích, các loại thịt chế biến sẵn như thịt xông khói, dăm bông và chà bông cũng chứa nhiều muối làm tăng huyết áp. Nếu vẫn muốn ăn, bạn có thể tự làm tại nhà thay vì mua sẵn.

Thực phẩm không nên ăn buổi sáng: Sữa chua không béo

Một bát sữa chua Hy Lạp nguyên chất với trái cây là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng lành mạnh. Tuy nhiên, một hộp sữa chua trái cây không đường, không chất béo thì ngược lại. Trong thực tế, một số loại sữa chua không béo có hương vị chứa nhiều đường hẳn hơn một khẩu phần kem tương đương. Chất béo giúp bạn no lâu hơn vì nó mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn carbs, và đồng thời kích hoạt sự giải phóng hormone cholecystokinin đầy đủ.

Bánh ngọt

Các loại bánh ngọt như bánh kếp, bánh waffle, bánh bông lan… thường được làm từ bột mì trắng tinh luyện rồi phủ bơ và siro lên. Vì vậy, về cơ bản, các loại này toàn là chất béo gây hại.
Các loại bánh này chứa nhiều calo, chất béo và đường nhưng lại thiếu protein và chất xơ. Bởi vậy, chúng khiến ta mau no nhưng cũng mau đói. Nếu vẫn muốn ăn, bạn có thể thay thế bột mì bằng bột hạnh nhân hoặc đậu xanh và thay siro bằng một loại thực phẩm khác chứa protein.
» Điểm danh những thực phẩm gây hại cho não, càng ăn nhiều đầu óc càng kém minh mẫn

Nguồn : bau.vn

  • Ngủ ngon hơn chỉ nhờ thay đổi bữa ăn ban ngày – nghe khó tin nhưng thật!

    Ngủ ngon hơn chỉ nhờ thay đổi bữa ăn ban ngày – nghe khó tin nhưng thật!

    Mất ngủ là một trong những vấn đề phổ biến nhất hiện nay, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tinh thần và thể chất. Ngoài các nguyên nhân như căng thẳng, lối sống thiếu vận động hay ánh sáng xanh từ thiết bị điện tử, thì chế độ ăn uống ban ngày cũng có ảnh hưởng lớn đến chất lượng giấc ngủ ban đêm.Dưới đây là những loại thực phẩm nên được bổ sung vào bữa ăn trong ngày để hỗ trợ cơ thể thư giãn, ổn định hormone và dễ ngủ hơn vào buổi tối:
  • 5 giải pháp giúp kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả

    5 giải pháp giúp kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả

    Bệnh tiểu đường (đái tháo đường) là một trong những bệnh mạn tính phổ biến và có xu hướng gia tăng tại Việt Nam. Nếu không kiểm soát tốt, tiểu đường có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng như mù lòa, suy thận, tai biến mạch máu não, hoặc nhồi máu cơ tim. Tuy nhiên, người bệnh hoàn toàn có thể sống khỏe mạnh và ổn định lâu dài nếu áp dụng đúng phương pháp quản lý bệnh.Dưới đây là 5 giải pháp quan trọng giúp kiểm soát bệnh tiểu đường một cách hiệu quả và bền vững:
  • Khám phá bí quyết ăn uống của người Nhật giúp cải thiện sức khỏe tinh thần

    Khám phá bí quyết ăn uống của người Nhật giúp cải thiện sức khỏe tinh thần

    Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với tuổi thọ cao mà còn được đánh giá là một trong những quốc gia có tỷ lệ người mắc trầm cảm thấp hơn so với nhiều nước phát triển khác. Một trong những yếu tố quan trọng giúp họ duy trì tinh thần ổn định chính là chế độ ăn uống truyền thống – đơn giản mà lành mạnh.
  • Thiếu vitamin C: Những dấu hiệu âm thầm nhưng đáng lo ngại

    Thiếu vitamin C: Những dấu hiệu âm thầm nhưng đáng lo ngại

    Vitamin C không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc làm lành vết thương, duy trì làn da khỏe mạnh và bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây hại. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta không tự sản xuất được loại vitamin này nên dễ rơi vào tình trạng thiếu hụt nếu chế độ ăn uống không hợp lý. Điều đáng nói là các dấu hiệu thiếu vitamin C thường âm thầm và dễ bị bỏ qua, dẫn đến những ảnh hưởng lâu dài cho sức khỏe. Vậy đâu là những tín hiệu cảnh báo mà bạn nên chú ý?
  • Ăn bưởi buổi tối không hẳn tốt: 3 lý do nên cân nhắc trước khi đi ngủ

    Ăn bưởi buổi tối không hẳn tốt: 3 lý do nên cân nhắc trước khi đi ngủ

    Bưởi là loại trái cây giàu vitamin C, ít calo và thường được khuyến khích trong thực đơn giảm cân. Tuy nhiên, không phải thời điểm nào ăn bưởi cũng có lợi. Nếu dùng sai lúc – đặc biệt là vào buổi tối trước khi đi ngủ – bưởi có thể gây ra nhiều tác dụng phụ không mong muốn.
  • Ăn gì để chống lão hóa, bảo vệ tế bào? Đây là 12 thực phẩm bạn nên biết

    Ăn gì để chống lão hóa, bảo vệ tế bào? Đây là 12 thực phẩm bạn nên biết

    Trong cơ thể, các gốc tự do là những phân tử không ổn định có thể làm tổn thương tế bào, thúc đẩy quá trình lão hóa và làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh lý như tim mạch, tiểu đường, ung thư. Chất chống oxy hóa chính là “lá chắn” tự nhiên giúp trung hòa các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Tin vui là bạn có thể bổ sung chất chống oxy hóa mỗi ngày thông qua thực phẩm. Dưới đây là 12 loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa mà bạn nên thêm vào thực đơn hằng ngày.
Xem thêm